Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

OkoolinaПоваренок 8 уровня

25 декабря 2022, 17:24
836

Гратен с беконом из индейки

Полноценное основное блюдо на праздничный стол и не только. К такому гратену не нужно готовить отдельно мясо. Бекон я возьму сегодня из индейки. Получится не сильно жирно и вкусно. Приготовлю порционно и будет совсем праздничное новогоднее блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Гратен с беконом из индейки»:

Заливка

Сливки (любой жирности, у меня 10 %) — 200 мл
Соль — по вкусу
Тимьян — 0,25 ч. л.
Розмарин — 0,25 ч. л.
Перец кайен (по вкусу, можно взять острый красный) — 0,25 ч. л.
Сыр твердый (сыр нужен качественный, который хорошо плавится) — 75 г

Основное блюдо

Картофель (у меня беби-картофель) — 400 г
Бекон (ТМ Индилайт Бекон из индейки) — 120 г
Лук-шалот (мелкий, любой лук) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное (40 г - для гратена, 10 г - обмазать формы перед запеканием) — 50 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2204.7 ккал	белки 62.6 г	жиры 166.2 г	углеводы 116.4 г
Порции
ккал 1102.4 ккал	белки 31.3 г	жиры 83.1 г	углеводы 58.2 г
100 г блюда
ккал 227.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 17.1 г	углеводы 12 г

Рецепт «Гратен с беконом из индейки»:

Готовим все продукты для гратена.
Порционные формы смазываем маслом сливочным. Картофель нарезаем на тонкие слайсы и выкладываем на низ форм. Бекон из индейки ТМ Индилайт нарезаем на полосочки. В сливки выкладываем все специи.
Бекон выкладываем на картофель и сверху присыпаем луком и мелко рубленным чесноком.
Сыр натираем на тёрке, отправляем в сливки и перемешиваем. Солим по вкусу, не забывая о сыре.
Заливаем формочки с содержимым. Сверху по всей поверхности распределяем кусочки сливочного масла.
Накрываем формочки фольгой и ставим в духовку, выставив т-180 С и время - 1 час. Через 45 минут снимаем фольгу и запекаем оставшееся время.
Готово! подаём сразу.
Это вкусно!

Главной частью новогодней трапезы являются горячие блюда. Предлагаю вам приготовить вот такой вариант горячего. Работы с ним немного, а какой отличный результат! Попробуйте!

С наступающим Новым Годом! ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На обед : На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе гости праздник обед ужин

Вкусы: мясной сырный сливочный картофельный пряный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/177903/]Гратен с беконом из индейки[/url]
[url=/recipes/show/177903/][img]/data/cache/2022dec/25/08/3023921_20598-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Полноценное основное блюдо на праздничный стол и не только. К такому гратену не нужно готовить отдельно мясо. Бекон я возьму сегодня из индейки. Получится не сильно жирно и вкусно. Приготовлю порционно и будет совсем праздничное новогоднее блюдо.

Ингредиенты: Сливки, Соль, Тимьян, Розмарин, Перец кайен, Сыр твердый, Картофель, Бекон, Лук-шалот, Чеснок, Масло сливочное.
Тэги: горячее, второе, гости, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гратен с беконом из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022dec/25/08/3023921_20598-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гратен с беконом из индейки" title="Рецепт: Гратен с беконом из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полноценное основное блюдо на праздничный стол и не только. К такому гратену не нужно готовить отдельно мясо. Бекон я возьму сегодня из индейки. Получится не сильно жирно и вкусно. Приготовлю порционно и будет совсем праздничное новогоднее блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гратен с беконом из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/177903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гратен с беконом из индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Гратен с беконом из индейки»:

Сливки Соль Тимьян Розмарин Перец кайен Сыр твердый Картофель Бекон Лук-шалот Чеснок Масло сливочное

Тэги: горячее, второе, гости, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

598

Салат "Лёгкий"

75
598
23398

729

Рисовые колобки Онигири

140
729
370680

213

Торт "Фруктовый"

124
213
24750

Комментарии и отзывы

8 января 2023 года Ирушенька #

Наташенька, отличное, ароматное блюдо! Красота!

9 января 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

26 декабря 2022 года МурКатеринка #

Ммм...ароматно, вкусно и празднично!!!

27 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусно!

26 декабря 2022 года ИРепка #

Наташа! Вкусно и Красиво!

26 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

26 декабря 2022 года Himbeeren #

Очень аппетитные фото, Наташа!

У нас в последнее время в новогоднюю ночь до горячего дело не доходит. Объедаемся салатами.

26 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

нужно пересмотреть! Подавать сразу горячее! Потом потихоньку салаты поедать!

26 декабря 2022 года Himbeeren #

Нее, никто не хочет горячего. После салатов и закусок - торт, пирог, конфетки, мороженое. И то с трудом вмещаются.

25 декабря 2022 года мисс #

Очень аппетитное блюдо

26 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

25 декабря 2022 года ma-ma sveta #

Чудесный!

26 декабря 2022 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!