Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

31 марта 2017, 15:49
4871

Пирог йогуртово-миндальный

Этот несложный в приготовлении пирог- настоящее удовольствие, он легкий, воздушный, в меру сладкий, очень похож на торт. Миндально-йогуртовый бисквит получился воздушным, благодаря миндальной муке, и не сухой, т. к. в составе есть йогурт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог йогуртово-миндальный»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (или маргарин, очень мягкое) — 70 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Йогурт (натуральный, у меня 3,8%, или сметана) — 130 г
Сахар — 180 г
Мука миндальная — 100 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 150 г

Помадка

Сахарная пудра — 80 г
Йогурт — 1 ст. л.

Украшение

Миндаль (лепестки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3406.8 ккал	белки 72.6 г	жиры 157.4 г	углеводы 441 г
Порции
ккал 283.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 13.1 г	углеводы 36.8 г
100 г блюда
ккал 351.2 ккал	белки 7.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Пирог йогуртово-миндальный»:

Йогурт смешать с разрыхлителем.
Яйца, соль, сахар и ванильный сахар взбить в пышкую пену. Добавить масло, взбить.
Влить йогурт с разрыхлителем, добавить муку и хорошо перемешать снизу вверх.
Добавить миндальную муку (я ее слегка прокалила на сухой сковороде) и перемешать.
Миндальную муку можно сделать самим, измельчив очищенный миндаль в кофемолке.
Дно разъемной формы 26-28 см застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Форму заполнить тестом, разровнять.
Выпекать в разогретой 180-200*С духовке 40-45 мин., следите за своей духовкой, до сухой лучины.
Охладить в форме 10 мин, снять кольцо и перенести на решетку, дать полностью остыть.
Для помадки смешать йогурт и сахарную пудру.
С остывшего пирога снять бумагу, ложкой нанести помадку и украсить миндальными лепестками (я их слегка обжарила на сухой сковороде).

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие десерт

Вкусы: нежный миндальный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139780/]Пирог йогуртово-миндальный[/url]
[url=/recipes/show/139780/][img]/data/cache/2017mar/31/29/1970374_85692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот несложный в приготовлении пирог- настоящее удовольствие, он легкий, воздушный, в меру сладкий, очень похож на торт. Миндально-йогуртовый бисквит получился воздушным, благодаря миндальной муке, и не сухой, т. к. в составе есть йогурт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Йогурт, Сахар, Мука миндальная, Ванильный сахар, Соль, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Миндаль.
Тэги: выпечка, чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог йогуртово-миндальный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/31/29/1970374_85692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог йогуртово-миндальный" title="Рецепт: Пирог йогуртово-миндальный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот несложный в приготовлении пирог- настоящее удовольствие, он легкий, воздушный, в меру сладкий, очень похож на торт. Миндально-йогуртовый бисквит получился воздушным, благодаря миндальной муке, и не сухой, т. к. в составе есть йогурт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог йогуртово-миндальный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог йогуртово-миндальный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог йогуртово-миндальный»:

Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Йогурт Сахар Мука миндальная Ванильный сахар Соль Мука пшеничная Сахарная пудра Миндаль

Тэги: выпечка, чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог йогуртово-миндальный» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 марта 2017 года lelikloves #

Танечка, потрясающий пирог

Очень аппетитный

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за комментарий и поддержку

31 марта 2017 года lakshmi-777 #

Шикарный пирог Танечка!

Жаль с мукой миндальной у нас проблема, нигде не продают

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика благодарю за внимание

да выше себя не прыгнешь,жаль конечно

31 марта 2017 года Светланка g980 #

Танюша, шикарный пирог! Очень аппетитный, нежный, вкусный!

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо огромное за поддержку

31 марта 2017 года ТинТин #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А можно заменить йогурт на сметану? Как Вы думаете?

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

конечно можно заменить йогурт на сметану

,но в нем есть кислинка,которой в здешней сметане нет,удачи

31 марта 2017 года inna_2107 #

Таня , очень нежный пирог!

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за поддержку

31 марта 2017 года mariana82 #

Аппетитный пирог

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое за комментарий

31 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Танечка, прекрасный пирог!

Очень вкусно выглядит!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за поддержку

,замечательный получился

31 марта 2017 года Покусаева Ольга #

По фото видно!

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

31 марта 2017 года yugai ludmila65 #

Танюш, очень ароматный пирог, люблю миндальную выпечку.

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Людочка благодарю

,очень нежно получилось

31 марта 2017 года Dama-Lorik #

Танечка,вкусный,ароматный и очень аппетитный пирог!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо большое за внимание

31 марта 2017 года jannasimf #

Аппетитный пирог

. Готовить просто и быстро!!!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое

,нам сложные не нужны

31 марта 2017 года специалист # (модератор)

думаю, "грильщики-барбекюшники" были ооочень довольны

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за вынимание

,наверное довольны

,не званят,но я успела ухватить кусочек

31 марта 2017 года специалист # (модератор)

да ты - ловкааач)

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

не урвешь,так и останешься голодным

31 марта 2017 года Vicentina #

Танечка, прекрасный пирог!

Представляю, насколько он ароматный

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное

,очень вкусно

,от первого укуса,подумала,что это тортик

31 марта 2017 года Vicentina #

Как интересно, надо попробовать, только не знаю, что лучше - покупная миндальная мука и собственного приготовления. Покупной ни разу не пользовалась, даже не знаю, как она выглядит, наверно более мелкого помола, чем если самой орехи измельчать

1 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка я покупала в магазине,но проколила на сухой сковороде на всякий случай ( унас старшему внуку нельзя свежие орехи).Если есть возможность сделать самой сделай,ты же сама отрегулируешь помол,удачи

1 апреля 2017 года Vicentina #

31 марта 2017 года Демоника #

вкусно, быстро! Люблю такие рецепты!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое за внимание и одобрение

31 марта 2017 года Демоника #

так мимо такой красоты не пройдёшь

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

31 марта 2017 года qwerrty121 #

Танечка, заманчивый пирог)+++

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Женечка благодарю за поддержку

31 марта 2017 года Ирушенька #

Танюша, прелестный, ароматный, очень соблазнительный пирог!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромнейшее за визит и комментарий

,благодарю за высокую оценку

31 марта 2017 года kathe7 #

Здорово!

31 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог йогуртово-миндальный

Ингредиенты для «Пирог йогуртово-миндальный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог йогуртово-миндальный»:

Похожие рецепты

Пирог "Сухарник"

Тертый пирог с вареньем и орехами

Пирог с молодой капустой и зеленью

Пирог «Многослойный»

Творожный пирог с коричным безе

Мешочки с индейкой и вялеными томатами

Ореховый тарт с киви

Кукурузный пирог с грушами

Манник с творогом и яблоками

Фотографии «Пирог йогуртово-миндальный» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!