• 3 апреля 2017, 12:05
  • 2783

Салат с виноградом и овощами

Рецепт: Салат с виноградом и овощами

В настоящее время для приготовления салатов, плова, соуса и каш используют белый виноград. Он имеет выраженные кисло-сладкие нотки. В его кожице содержится меньшее количество сахара по сравнению с другими сортах. Именно поэтому его можно смело кушать тем, кто придерживается диеты или здорового режима питания. Сегодня я предлагаю приготовить этот любимый салат моей семьи. Готовлю его часто и всегда этот нежный, ароматный и аппетитный салат съедается на ура.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с виноградом и овощами»:

Для салата

Для заправки

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
598.4 ккал
белки
8.7 г
жиры
32.1 г
углеводы
69.7 г
Порции
ккал
299.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
16.1 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
73.9 ккал
белки
1.1 г
жиры
4 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Салат с виноградом и овощами»:

  • Приготовим необходимые ингредиенты.

  • Сначала приготовим заправку. В небольшой миске смешиваем оливковое масло, гранатовый соус наршараб, соевый соус, горчицу в зернах, уксус и взбиваем до однородной консистенции. При желании можно добавит 1 ч. л. меда.

  • Салатные листья моем, обсушиваем на полотенце. Рвем на несколько частей.

  • Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами или кольцами.

  • Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

  • Яблоко очищаем от кожуры и семенных коробок, натираем на крупной терке или нарезаем соломкой.

  • Ягоды винограда разрезаем пополам, удаляем косточки. У меня мелкий без косточек, я его оставила целиком.

  • Обдаем кипятком репчатый лук и заливаем виноградным уксусом (1 ст. л.). Даем постоять 10-15 минут.

  • В миску выкладываем салатный микс, выливаем заправку и аккуратно, руками, стараясь не примять листья, перемешиваем.

  • Добавляем яблоко, болгарский перец, лук, снова аккуратно перемешиваем. Поверх выкладываем виноград и сразу подаем. Приятного аппетита!


.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с виноградом и овощами
Рецепт: Салат с виноградом и овощами

В настоящее время для приготовления салатов, плова, соуса и каш используют белый виноград. Он имеет выраженные кисло-сладкие нотки. В его кожице содержится меньшее количество сахара по сравнению с другими сортах. Именно поэтому его можно смело кушать тем, кто придерживается диеты или здорового режима питания. Сегодня я предлагаю приготовить этот любимый салат моей семьи. Готовлю его часто и всегда этот нежный, ароматный и аппетитный салат съедается на ура.

Ингредиенты для «Салат с виноградом и овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой хороший салатик для здорового питания! А можно обойтись без наршараба? я даже не знаю, что это такое и где его брать... правда, с чем его едят уже понятно
Танечка, конечно можно обойтись без наршараба. На всякий случай: наршараб - это гранатовый соус, который изготовляется из выпаренного гранатового сока с добавлением сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли.
С успехом его можно заменить бальзамическим кремом (уксусом) или гранатовым соком. А вообще, заправить можно любой любимой заправкой!
ой, спасибо большое за ответ! всё теперь ясно
На здоровье!
Очень оригинальный салат
Кстати, и очень вкусный!
Замечательный салат
Благодарю!
Знакомый вкус!!! Светочка, спасибо, забираю!!!
Готовь с удовольствием, О ленька!
Светочка, классный салат, фото супер !!!
От всей души благодарю, Галочка!
Светик, чудесный салатик! Любим такое сочетание! Очень-очень вкусно!
Спасибо большое Светик! Я тоже люблю включение в салаты фрукты и ягоды!
Чудесный салатик, Светочка!
Благодарю, Катюша!
Очень интересный салат. Честно,даже не могу представить,какой он. Необычное сочетание продуктов.
Сочетание фруктов и овощей! Салат этот для женской половины, свеженький, легкий, диетический! Попробуй!
Светочка, прелестный салат!
Спасибо за внимание и поддержку, Ириночка!
Замечательный салатик!
Ларочка, большое спасибо!
Прекрасный салатик, очень аппетитный!
Спасибо огромное, Танечка!
Замечательный салатик!
Благодарю, Натулечка!
Светочка, очень интересный салатик! Фоточки соблазнительные!
Спасибо большое, Оленька за внимание, дружескую поддержку и доброе сердце!
Светочка, милый салатик!
Викулечка, большое спасибо, дорогая, что заглянула!
Замечательный весенний салатик! Такой и не в пост будет вкусен
Юленька, от всей души благодарю, что нашла время заглянуть и похвалить!
интересный салат
Спасибо, Мариночка!
Светочка, прекрасный легкий и свежий салат!
Оленька, спасибо большое, дорогая! Угощайся на здоровье!
Чудесный салат, Светлана! Весенняя свежесть!
Наташенька, салат действительно очень лёгкий и свежий, как раз для нас, любимых!
Светочка, замечательный салат! Прекрасное сочетание! Великолепная заправка! Очень вкусно и красиво!
Огромное спасибо, моя хорошая!
Очень вкусный и легкий салатик!Заправка такая интересная
Спасибо, Ирина! Да, салатик легкий, свежий, фруктовый.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки