Уважаемые поварята предлагаю приготовить печенье "Лютики-цветочки" очень простое и зрелищное.
- 3 апреля 2017, 17:30
- 1767
Печенье "Лютики-цветочки"
Ингредиенты для «Печенье "Лютики-цветочки"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Краситель пищевой (Я использовала желтый для калл красный для роз)
- Соломка (Стебли для цветов. У меня получилось 8 шт.) — 8 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1796.6 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
21.1 г |
углеводы
359.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 315.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 63.1 г |
Рецепт «Печенье "Лютики-цветочки"»:
-
Яйца разбиваем в емкость, немного взбиваем.
-
Добавляем сахар и ванилин. Вымешиваем до однородности.
-
Теперь добавляем муку
-
Вымешиваем тесто. Оно должно получиться как жидкая сметана.
-
А теперь делим тесто и добавляем красители.
-
В емкость для выпекания выкладываем силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Если бумагу, то нужно смазать маслом. И по 1 ст. л. наливаем тесто.
-
Выпекать примерно 5 мин. в заранее разогретой духовке до 200 градусов. Надо ориентироваться на тесто, если слегка зарумянились края, печенье готово.
-
Пока выпекается тесто, приготовим нашу соломку. Обмакиваем край в воду или сахарный сироп и окунаем в покрашенный сахар.
-
Достаем готовое печенье и пока оно горячее, оно хорошо мнется и прилипает к соломке, формируем цветок. Делать нужно быстро и аккуратно.
-
Так получаются наши каллы.
-
Так же делаем с розовым тестом. Наливаем тесто на лист, выпекаем и начинаем формировать бутон. Первый листочек обварачиваем вокруг соломки.
-
Берем второй лепесток и тоже обворачиваем
-
И так до полного формирования розы.
-
Вот такой букет получается.
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года vin80 # (автор рецепта)
19 апреля 2017 года avante inform #
19 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
6 апреля 2017 года Ируська68 #
6 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года inulia68 #
Очаровали и поразили,умнички!!
Напечём калл и маестрам отнесём,училкам,значит!
5 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года marinna-ua #
Но Ваши вариации оформления меня действительно поразили, а игра с красками - вообще супер. В школе ярмарка к пасхе намечается - накрутим
4 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Ирушенька #
4 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года СНежк_а #
4 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года jannasimf #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года obukhov11 #
3 апреля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: