Рыба пиготовленная в пергаменте получается невероятно нежной, соус с паприкой, терияки и чесноком делает рыбку ещё интереснее, а рис пропитывается соками рыбы и становится бесподобным. Такая порционная подача будет отлично смотреться на праздничном столе. Очень простое, уютное и вкусное блюдо, приготовленное из доступных продуктов.
- 7 апреля 2017, 10:20
- 7225
Рыба с рисом в конверте
Ингредиенты для «Рыба с рисом в конверте»:
- Рис — 100 г
- Рыба (филе белой рыбы) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Соевый соус (Терияки ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Порошок чесночный — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
676.1 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
16.8 г |
углеводы
84.9 г |
Порции | |||
ккал 338.1 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 42.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 125.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Рыба с рисом в конверте»:
-
Рис отварить до готовности. Я использую рис басмати, но в данном рецепте подойдет любой рис, который вы любите больше всего.
-
На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный кубиком до золотистости. Добавить морковь, тертую на мелкой терке и обжаривать все вместе несколько минут. Затем уменьшить огонь и томить минут 7, можно добавить немножко водички. Добавить к рису припущенные лук и морковь.
-
Добавить к рису пару столовых ложек соуса Терияки.
-
Как следует перемешать гарнир
-
Приготовить соус-маринад, в миске смешать паприку, чеснок и соус терияки.
-
На лист пекарской бумаги или пергамента выложить половину риса
-
Сверху на него положить филе белой рыбы, смазать филе соусом со всем сторон.
-
Закрыть конверт. Тоже самое проделать с вторым рыбным филе и остатками риса
-
Запекать в духовке при 180С 15-20 минут
Комментарии и отзывы
28 декабря 2019 года nelliundco #
21 июля 2017 года NadinDav #
23 июля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года veronika1910 #
10 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года мисс #
9 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
9 апреля 2017 года Данилова Елена #
9 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года lelikloves #
9 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Aigul4ik #
8 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
8 апреля 2017 года Оливка #
Подача красивая!
Я подумала сразу, что удобно так на работу с собой брать!
Потом решила, что пора к себе гостей пригласить, удивить!)
В общем рецепт и в пир и в мир!)
8 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Марина Бархатова #
8 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года asesia2007 #
8 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года СНежк_а #
7 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Светланка g980 #
7 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года obukhov11 #
7 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года гошлена #
7 апреля 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года гошлена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: