Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

10 апреля 2017, 6:16
18583

Шоколадный манник без муки и яиц

В этом маннике совершенно нет муки, нет яиц, а вместо кефира идет молоко. Не смотря на это, он получается очень-очень вкусным, мягкий, сочный, как будто ешь шоколадное пирожное! Моим домашним очень понравился! Рекомендую приготовить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:

Крупа манная — 1,5 стак.
Молоко (Можно заменить водой) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.6 ккал	белки 48.8 г	жиры 14.7 г	углеводы 398.2 г
Порции
ккал 239.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 1.8 г	углеводы 49.8 г
100 г блюда
ккал 252.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Шоколадный манник без муки и яиц»:

1. В миске соединить молоко, манку и сахар, перемешать, оставить на один час, чтобы манка набухла.
2. В полученную смесь добавить растительное масло, перемешать до однородной консистенции венчиком.
3. Затем добавить разрыхлитель, какао-порошок, хорошо перемешать.
4. Форму смазать каплей масла, чтобы манник не прилип, вылить тесто в форму, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой.
Можно посыпать сахарной пудрой, но я думаю, он и так очень красивый!!!
Верх получается пористый, с множеством мелких пузырьков!
Манник получается похожим на бисквитное шоколадное пирожное, очень сочный, мягкий, вкусный!!! Все, кого угощала, не сразу поняли, что это из манки.
P.S. По желанию, можете добавить цукаты или изюм в само тесто перед выпечкой.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка духовка полдник чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140131/]Шоколадный манник без муки и яиц[/url]
[url=/recipes/show/140131/][img]/data/cache/2017apr/10/12/1981647_56291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
В этом маннике совершенно нет муки, нет яиц, а вместо кефира идет молоко. Не смотря на это, он получается очень-очень вкусным, мягкий, сочный, как будто ешь шоколадное пирожное! Моим домашним очень понравился! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты: Крупа манная, Молоко, Сахар, Масло растительное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, духовка, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный манник без муки и яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/10/12/1981647_56291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный манник без муки и яиц" title="Рецепт: Шоколадный манник без муки и яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В этом маннике совершенно нет муки, нет яиц, а вместо кефира идет молоко. Не смотря на это, он получается очень-очень вкусным, мягкий, сочный, как будто ешь шоколадное пирожное! Моим домашним очень понравился! Рекомендую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140131/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный манник без муки и яиц

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:

Крупа манная Молоко Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, духовка, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный манник без муки и яиц» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая Ленок Москва #

Добрый день. Девочки, подскажите пожалуйста когда вы достаёте манник из формы? Сразу горячим или уже остывшим. Делала несколько раз, очень нравится, очень вкусно, но он у меня распадается. крошится

27 января natashechka-2705 #

+12

[+5]

Пирог из разряда просто, доступно и вкусно! Спасибо!

24 января xoxlova1972 #

+12

[+5]

Пышный, рассыпчатый манник, у меня в постном варианте.

Спасибо, Галина, за простой рецепт!

25 ноября 2020 года budja #

Спасибо большое за простой и вкусный рецепт.

29 января 2018 года anna mandrykina #

Спасибо! Очень вкусно и без заморочек. Пока манка набухала - погуляла с младшей, а пока пекся - забрала старшую из школы. Супер рецепт!

6 декабря 2017 года Анечка Black #

вопрос по рецепту

Скажите, в кислое молоко можно добавить?

6 декабря 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Думаю, да!

6 декабря 2017 года Анечка Black #

Спасибо, за ответ. Попробую завтра, отпишусь.

11 ноября 2017 года 0-galinka #

+19

[+5]

Замечательный манник, делала с творожным кремом и глазурью. Просто и очень вкусно.Огромный плюс, что без яиц и сливочного масла ( по крайней мере для меня).Спасибо за рецепт

12 ноября 2017 года mega lana1981 #

Красивый и аппетитный манник!!!

13 ноября 2017 года 0-galinka #

Спасибо

13 ноября 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

↑Ответ для 0-galinka

Классно смотрится!

13 ноября 2017 года 0-galinka #

Спасибо

19 июля 2017 года Cherno-Belochka #

+19

[+5]

Нашла ваш рецептик и через 2 часа на свет появилось вот такой манник

спасибо, что поделились чудесным рецептом

20 июля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Выглядит потрясающе!!!

Я рада, что мой рецепт вам пригодился!

Кушайте на здоровье!!!

27 мая 2017 года Яна181 #

Готовила манники разные,но этот- просто,вкусно,шоколадно! Спасибо за рецепт!

28 мая 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравился! Готовьте на здоровье!

3 мая 2017 года Евгения Корнилова #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! А можно ли манку замочить в молоке на ночь в холодильнике или это много слишком?

6 мая 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я думаю, что можно. Хотя сама так не пробовала. Попробуйте, думаю, должно получиться!

в любом случае, больше чем надо, манка не разбухнет

25 апреля 2017 года Gisss #

+15

[+4]

ну, и собственно, торт))))

25 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Ух ты!!!

Потрясающе!

Наверное с кремом очень вкусно!

26 апреля 2017 года Gisss #

Делала с обычным заварным. Торт улетел махом)))

26 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Конечно такой красавец улетит!

рада, что мой рецепт вам пришелся по вкусу!

21 апреля 2017 года Gisss #

Супер рецепт! Спасибо) Очень вкусно, прям не оторваться

Решила делать торт из таких манников.

24 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

16 апреля 2017 года lilaflo #

Манник потрясающий...вытащила из духовки в пол первого ночи...и не удержалась-объелась

просто и вкусно! буду пользоваться рецептом, спасибо большое

17 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравился!

Готовьте еще на здоровье!

13 апреля 2017 года viktorya emborak #

Спасибо большое за простой и вкусный рецепт! Его можно и как основу для торта с любым кремом использовать. Просто здорово! Недорого, быстро и вкусно!

14 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Пожалуйста!

у меня тоже была мысль о креме, думаю, любой ягодный или шоколадный будет очень хорошо

12 апреля 2017 года гошлена #

Пожалуйста, подскажите размер формы

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

23 см!

12 апреля 2017 года гошлена #

Большое спасибо!

12 апреля 2017 года Naatalif #

Манник итак, по-моему, готовиться без муки. По крайней мере я никогда её не добавляю.

Что ж, испекла я по вашему рецепту, могу сказать что манник пышный, рассыпчатый, вкусный, но мне не понравился привкус масла подсолнечного

возможно надо использовать другое масло

А так

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

В основном все рецепты манников идут с мукой

Здесь масло нужно брать без запаха, рафинированное.

13 апреля 2017 года Naatalif #

Я именно такое и использовала

11 апреля 2017 года Эхмея #

Скажите использовали только манку или пробовали с семелиной?

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Использовала только обычную манную крупу. Но насколько я знаю, семолина более полезна, но она и дороже раза в два.

11 апреля 2017 года rita1973 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, какой размер формы, где выпекался Ваш пирог. Спасибо.

12 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Диаметр 23 см. Эти формы покупала давненько в фикспрайсе, у них рифленые бока.

11 апреля 2017 года Wera13 #

11 апреля 2017 года Marmarina-23 #

А мне не важно, диетический - не диетический! Главное, рецепт без заморочек! А если вместо молока использовать воду, как предлагает автор, то получится десерт, достойный постного стола!

Спасибо, забрала себе, пойду, замешаю тесто для манника. С дебютом!

11 апреля 2017 года Космонавтика # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный манник без муки и яиц

Ингредиенты для «Шоколадный манник без муки и яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный манник без муки и яиц»:

Похожие рецепты

Кексы с рикоттой

Шоколадный кекс с вишней "Отелло"

Кекс с малиной и шоколадом

Кекс "Пасхальный ягненок"

Кекс с изюмом

Кекс с фруктами

Кулан из белого шоколада

Осенний кекс с орехом и клюквой

Кукурузный кекс на завтрак

Фотографии «Шоколадный манник без муки и яиц» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!