Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

МурКатеринкаПоваренок 7 уровня

13 апреля 2017, 9:29
27820

Кулич "Мятный"

Приближается праздник Пасхи и я хочу предложить рецепт мятного кулича, который получается очень вкусным и ароматным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Кулич "Мятный"»:

Кулич

Дрожжи (быстродействующие) — 1.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мята (листики) — 20 г
Ванилин (ТМ Haas) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цукаты — 50 г
Орехи кешью / Кешью — 50 г

Глазурь

Сахарная пудра (ТМ Haas с натуральной мятой) — 100 г
Белок яичный — 1 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2418.3 ккал	белки 52.3 г	жиры 78.3 г	углеводы 383.1 г
100 г блюда
ккал 318.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 10.3 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Кулич "Мятный"»:

Тесто для кулича я замешиваю в хлебопечке. В ведерко поместить дрожжи, сахар, соль, ванилин, просеять муку.
Листики мяты промыть. В блендер поместить яйца и мяту, измельчить.
К сухим ингридиентам добавить яично-мятную смесь, размягченное сливочное масло, лимонный сок.
Замесить тесто, оно должно получиться липким. Оставить в теплом месте на 2 часа.
Затем добавить орешки и цукаты, еще раз вымесить.
Переложить тесто в форму для выпечки, накрыть полотенцем и оставить для подъёма на 1,5-2 часа. Затем выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-40 мин.
Когда кулич будет готов, вынуть его из духовки и дать остыть. Для глазури отделить яичный белок от желтка.
Взбить белок на высокой скорости миксером. Затем просеять к нему сахарную пудру, перемешать.
Добавить лимонный сок и снова взбить миксером на высокой скорости пока глазурь не станет гладкой и блестящей.
Нанести глазурь на кулич, посыпать кондитерской посыпкой и дать подсохнуть, я поставила кулич в духовку и включила режим "вентилятор".

Кулич получается очень вкусным и ароматным

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На праздничный стол : Пасха Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: десерт выпечка завтрак праздник

Вкусы: мятный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140225/]Кулич "Мятный"[/url]
[url=/recipes/show/140225/][img]/data/cache/2017apr/12/42/1984355_50716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Приближается праздник Пасхи и я хочу предложить рецепт мятного кулича, который получается очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты: Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Мята, Ванилин, Масло сливочное, Сок лимонный, Цукаты, Орехи кешью, Сахарная пудра, Белок яичный.
Тэги: десерт, выпечка, завтрак, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулич "Мятный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/12/42/1984355_50716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кулич Мятный" title="Рецепт: Кулич Мятный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приближается праздник Пасхи и я хочу предложить рецепт мятного кулича, который получается очень вкусным и ароматным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулич "Мятный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140225/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулич "Мятный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Кулич "Мятный"»:

Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Мята Ванилин Масло сливочное Сок лимонный Цукаты Орехи кешью Сахарная пудра Белок яичный

Тэги: десерт, выпечка, завтрак, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 апреля 2017 года schmel #

Спасибо за рецепт. Только что испекла. Очень вкусно и необычно..

13 апреля 2017 года schmel #

Спасибо за рецепт. Только что испекла. Очень вкусно и необычно..

13 апреля 2017 года schmel #

Спасибо за рецепт. Только что испекла. Очень вкусно и необычно..

13 апреля 2017 года marimende2002 #

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года marimende2002 #

Мимо этого куличика не смогла пройти -обожаю мяту!!! Уже испекла

Отчет за мной

15 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Рвда, что рецепт пригодился!!!

Спасибо большое за внимание!!

13 апреля 2017 года obukhov11 #

Красивый, ароматный кулич!

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

13 апреля 2017 года тататима #

Очень красиво и ароматно!!!

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, благодарю!!!

13 апреля 2017 года ogiway #

Катюш, красивый какой кулич! И ароматный!

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибочки большое!!!

15 апреля 2017 года ogiway #

13 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

Катюша, красавец кулич!

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большущее!!!

13 апреля 2017 года MarinaS16 #

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

13 апреля 2017 года diana019 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! А подскажите, пожалуйста, какой вес на выходе этого кулича?

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте! На выходе получается ,примерно, 600 гр.

13 апреля 2017 года Демурия #

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, мерси!!!

13 апреля 2017 года Angel-Wise #

Ой, какой интересный рецептик

, попробую

14 апреля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кулич "Мятный"

Ингредиенты для «Кулич "Мятный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кулич "Мятный"»:

Похожие рецепты

Куличи

Куличи без яиц

Пасхальный кулич "2014"

Кулич "Моя гордость"

Бабка

Кулич на желтках

Пасхальные куличи с ромовым изюмом

Кулич на желтках

Лимонный кулич

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!