Предлагаю салат из моркови, огурца, редиса с замечательной овощной заправкой. Салат сочный, пикантный, напоминает вкус китайского салата. Идея рецепта встретилась в инете.
- 13 апреля 2017, 15:45
- 3932
Салат из моркови, огурца и редиса

Ингредиенты для «Салат из моркови, огурца и редиса»:
Салат
- Морковь — 60 г
- Огурец — 80 г
- Редис — 4 шт
- Соль — 1 щепот.
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
Соус-заправка
- Перец болгарский (у меня два цвета) — 70 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
- Зелень (у меня петрушка) — 2 веточ.
- Сахар — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
592.6 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
30.8 г |
Порции | |||
ккал 296.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 15.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Салат из моркови, огурца и редиса»:
-
Морковь очистить, натереть на китайской терке.
Огурец нарезать соломкой.
Редис тонко нарезать кружочками.
Слегка присолить.
-
Овощи перемешать, выложить в дуршлаг и оставить на 20 мин., чтобы стекла жидкость.
-
Готовим соус-заправку. Красный и желтый перец нарезать небольшими кубиками. Добавить красный жгучий перец, чесночный порошок, лимонный сок, сахар, оливковое масло и измельченную петрушку. В оригинале нужна кинза, у нас ее нет.

добавить соус -заправку

Приятного аппетита!!!





Комментарии и отзывы
14 апреля 2017 года Демурия #
[+4]Спасибо!!!
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие и фото к рецепту
14 апреля 2017 года Елена-13 #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Светланка g980 #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года Светланка g980 #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Mary Stone #
14 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года mariana82 #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Ирушенька #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года dalyjo #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года volleta #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за поддержку
13 апреля 2017 года Марина Бархатова #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года ivkis1999 #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года qwerrty121 #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года тататима #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года mazziadri #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года jannasimf #
13 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: