Предлагаю простой, сочный, весенний салат из цуккини, молодой моркови с красным луком и зеленью. Готовится очень быстро и порадует вас своим вкусом. Салат можно подавать к мясу или рыбе.
- 15 апреля 2017, 16:52
- 5632
Салат из цуккини с луком
Ингредиенты для «Салат из цуккини с луком»:
- Морковь (молодая) — 70 г
- Цуккини (молодой) — 100 г
- Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар (щепотка)
- Лук красный (небольшая головка) — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Зелень (смесь свежей) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
383.5 ккал |
белки
5.5 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
24.1 г |
Порции | |||
ккал 191.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 12.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат из цуккини с луком»:
-
Лук нарезать полукольцами, влить лимонный сок, перемешать и оставить на 5мин.
-
Цуккини и морковь натереть на китайской терке, немного посолить, добавить щепотку сахара, аккуратно перемешать.
-
К овощам добавить замаринованный лук и аккуратно перемешать.
-
Зелень я срезаю у себя в "огороде".
-
Зелень измельчить, добавить к овощам, перемешать, заправить оливковым маслом.
Комментарии и отзывы
15 апреля 2017 года красавица киса #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года СНежк_а #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Mary Stone #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года лялич #
16 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Ирушенька #
15 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Анастасия АГ #
15 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года mariana82 #
15 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года тататима #
15 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года verba120217 #
15 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: