Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

17 апреля 2017, 10:01
42386

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Говядина — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень — 0,5 пуч.
Соль (без горки) — 3 ч. л.
Специи — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,3 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (примерно) — 1 л
Масло растительное — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2786.7 ккал	белки 138.3 г	жиры 122.2 г	углеводы 287.2 г
Порции
ккал 464.5 ккал	белки 23.1 г	жиры 20.4 г	углеводы 47.9 г
100 г блюда
ккал 108.9 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Мясо нарезать небольшими кусочками. (Можно использовать свинину).
В казан налить масло, добавить мясо и тушить на небольшом огне примерно час.
Если влага испарится, то добавить воду.
Почистить, помыть лук и морковь. Морковь 2/3 части мелко нашинковать, лук нарезать небольшими брусочками.
Почистить и помыть картофель, нарезать небольшими кубиками.
Для "Подушечек" в миску на мелкой тёрке натереть чеснок, морковь 1/3 часть, мелко порубить зелень. Вбить яйцо, добавить воду (100мл.), чайную ложку соли и перец черный. Перемешать.
Ввести муку. Замесить мягкое тесто.
Тесто минут на десять убрать в пакет.
Мясо посолить, добавить любимые специи.
Лук и морковь обжарить с мясом.
Добавить картошку, залить водой, присолить.
Из теста раскатать жгуты.
И нарезать на кусочки.
Выложить "подушечки" на картошку. Если мало воды, то подлить, чтобы "подушечки" были покрыты наполовину.
Варить с момента закипания 20-25 минут под крышкой.
Выложить на тарелку, посыпать рубленным укропом, украсить зеленью. Время приготовления указано без учета времени на тушение мяса.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем готовы! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее тушить

Вкусы: картофельный мясной пшеничный морковный чесночный приятный пряный перченый насыщенный говяжий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140334/]Ароматные подушечки с мясом и картофелем[/url]
[url=/recipes/show/140334/][img]/data/cache/2017apr/13/30/1984682_13055-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Зелень, Соль, Специи, Перец черный, Яйцо куриное, Вода, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматные подушечки с мясом и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/13/30/1984682_13055-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматные подушечки с мясом и картофелем" title="Рецепт: Ароматные подушечки с мясом и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Соль Специи Перец черный Яйцо куриное Вода Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, тушить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Баранина с клецками в ароматном соусе

51
74
1077

Попробуйте приготовить вместе

1002

Салат с помидорами и крабовыми палочками

103
1002
39060

241

Картофельные гнездышки с соленой семгой

31
241
18419

134

Торт "Пьяный Кучма"

60
134
14405

Фотографии «Ароматные подушечки с мясом и картофелем» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 апреля 2017 года o roma #

Какая прелесть!

Подушечки - просто чудо!

Ты молодец, Светочка!

И букетик тебе

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе от души!

Спасибо за всё! Мне ооочень приятно!

18 апреля 2017 года владаша #

Светочка,какая ты затейница!!!! Повезло твоей семье с таким чудо-поваром!!! Поздравляю с поваренком дня!!!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо тебе огромное, моя дорогая!

Спасибо за поздравление, мне очень приятно!

18 апреля 2017 года Татьяна Л 59 #

Спасибо за рецепт. Забрала в кулинарную книгу и обязательно приготовлю.

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Рада была поделиться! Вам спасибо огромное!

Я буду только рада!

18 апреля 2017 года Dama-Lorik #

Очень вкусно и аппетитно!

Замечательный рецепт!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

Я очень рада, что рецепт приглянулся!

18 апреля 2017 года Раиса Морогова #

+23

[+4]

Светлана, принимайте мой фотоотчет. От себя добавила ложку томатной пасты .

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Раиса, огромнейшее Вам спасибо за прекрасный фотоотчёт!

С удовольствием принимаю!

Очень аппетитно выглядит блюдо!

Спасибо за доверие к рецепту, мне ооочень приятно! На доброе здоровье!
Кстати, отличная идея добавить томатную пасту!!!

18 апреля 2017 года Galiniya #

Светик, какая несомненная вкуснота!!! Надо попробовать!
С Поваренком дня тебя

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное!

Блюдо замечательное, вкусно!

18 апреля 2017 года Julialeff #

Поздравляю с Рецептом Дня! Будем пробовать, наверняка это вкусно

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

Вкусно! Буду только рада!

18 апреля 2017 года Демоника #

Светик, это вкусно, сытно и аппетитно!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе огромное!

18 апреля 2017 года LNataly #

Без сомнения очень вкусное и сытное блюдо!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!

18 апреля 2017 года ira ivanckova2016 #

Светик, опять у тебя вкуснятина.

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! Я стараюсь )

18 апреля 2017 года Violl #

Светочка, очень аппетитное и, не сомневаюсь, вкусное блюдо

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо тебе огромное, дорогая!

18 апреля 2017 года тамаська #

Светик!Как же это аппетитно

Забираю

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное! Забирай, конечно,

я очень рада, что блюдо понравилось!

18 апреля 2017 года Lili Riz #

Света, ну ты и поразила

идея с подушечками новая, неизбитая, а как это все аппетитно

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Лилечка, огромнейшее тебе спасибо!

Как же я рада, что идея понравилась!

Для меня в этом блюде подушечки - это самое вкусное!

Спасибо большое!

18 апреля 2017 года НЭССА4 #

вопрос по рецепту

Как "ведет себя блюдо" на следующий день? Подушечки (клецки) сильно размокают?
Рецепт заинтересовал.

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо! На следующий день клецки становятся мягче, но не размокают. Я раскладываю по тарелкам вместе с бульончиком, его не много остаётся.

18 апреля 2017 года НЭССА4 #

Спасибо за ответ, значит есть повод попробовать. )

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Всегда с радостью отвечу))

18 апреля 2017 года Петроффич #

Ух как аппетитно

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

18 апреля 2017 года victoria ms #

Светик, какая вкуснятина!

Супер!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Викуленька, спасибо, дорогая!

Спасибо!

18 апреля 2017 года luneva_e #

Ох, как вкусно, Светик!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое, моя родная!!!

18 апреля 2017 года Т-пушка #

Cветуленька,какое прекрасное блюдо,да с подушечками! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт,дорогая!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Виолетточка, я очень рада, что идея тебе приглянулась! Спасибо огромное!

18 апреля 2017 года Т-пушка #

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

18 апреля 2017 года subsidii66 #

Очень оригинально, вкусно и сытно!

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!

18 апреля 2017 года lubashka55 #

Отличный рецепт

18 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Другие варианты рецепта

Баранина с клецками в ароматном соусе

Похожие рецепты

Фланк стейк

Митболы по-итальянски

Говядина маринованная по-берлински

Гречневая лапша с мясным соусом

Ребрышки в пиве и меду

Рагу из бычьих хвостов

Дымляма с говядиной

Говядина, тушенная с нутом

Говядина с персиковой сальсой и рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Картофельные гнездышки с соленой семгой

Торт "Пьяный Кучма"

Фотографии «Ароматные подушечки с мясом и картофелем» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!