Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

ZenZenПоваренок 2 уровня

24 апреля 2017, 19:47
59187

Песочный пирог с творогом и малиной

Обалденно вкусный пирог, который готовится совершенно просто. Любителям нежной творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу. Вас и ваших родных он точно не оставит равнодушным. В моей семье он съедается сразу, что не может не радовать. Попробуйте приготовить :))

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и малиной»:

Тесто

Творожная начинка

Малина (Можно взять замороженную) — 300 г
Сметана — 1 стак.
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 400 г
Крахмал (с горкой) — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3969.9 ккал	белки 131.2 г	жиры 163.3 г	углеводы 489.9 г
Порции
ккал 397 ккал	белки 13.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 225.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Песочный пирог с творогом и малиной»:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром
Добавить яйца и хорошенько перемешать в однородную массу. Можно воспользоваться миксером, но я делала все вилкой.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем
Замесить мягкое тесто
Распределить по форме, формируя бортики. (У меня форма 21 см диаметра) Можно взять шире, но тогда пирог получится менее высоким.
Форму с тестом поставим в холодильник, на время, пока будем делать начинку
Творожная начинка:
Тут совсем все просто) Сахар, творог, сметану, яйца, ванилин и крахмал взбить погружным блендером.
Если же у вас нету блендера, тогда протрите творог через мелкое сито и смешайте со всеми остальными ингредиентами.
Форму с тестом достаем из холодильника, вливаем начинку и выкладываем сверху малину ( можно брать любые ягоды)
Пирог отправляем в духовку на 50 минут, печем при 180' С
Когда пирог будет готов, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не режьте его горячим. Дайте полностью остыть, тогда он очень хорошо схватится.
Зовите родных или гостей и наслаждайтесь вкусной и нежной выпечкой) приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт праздник

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140500/]Песочный пирог с творогом и малиной[/url]
[url=/recipes/show/140500/][img]/data/cache/2017apr/24/46/1996147_66224-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Обалденно вкусный пирог, который готовится совершенно просто. Любителям нежной творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу. Вас и ваших родных он точно не оставит равнодушным. В моей семье он съедается сразу, что не может не радовать. Попробуйте приготовить :))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Малина, Сметана, Творог, Крахмал.
Тэги: выпечка, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог с творогом и малиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/24/46/1996147_66224-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог с творогом и малиной" title="Рецепт: Песочный пирог с творогом и малиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обалденно вкусный пирог, который готовится совершенно просто. Любителям нежной творожной выпечки этот пирог точно придется по вкусу. Вас и ваших родных он точно не оставит равнодушным. В моей семье он съедается сразу, что не может не радовать. Попробуйте приготовить :))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и малиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140500/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог с творогом и малиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и малиной»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Малина Сметана Творог Крахмал

Тэги: выпечка, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочный пирог с творогом и малиной» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 мая 2017 года toma shaveyko #

Спасибо за чудесный рецепт.моя семья просит готовить
эту прелесть почаще .

10 июня 2017 года ZenZen # (автор рецепта)

Не за что) готовьте с удовольствием

11 мая 2017 года ms cuh #

Замечательный рецепт! Половина ушла еще по горячке))

2 мая 2017 года Юлия0723 #

Рецепт очень простой, результат вкусный и эффектный! Делала все в точности по рецепту, получилось очень красиво! Я не большой энтузиаст сладкой выпечки, но этот пирожок однозначно мой! Если придумаю как - размещу фото.

1 мая 2017 года Анна Медведь #

29 апреля 2017 года petrunina natali #

Спасибо!!! Очень вкусный!!Семья в восторге!!

29 апреля 2017 года librakos #

Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила. Все получилось отлично! Малину заменила вишней (предварительно разморозив её). Сомневающимся: я тоже переживала, что начинка будет жидкой, но после того как пирог остыл, резали ножом и ничего не растекалось

Очень вкусно! Сфотографировать не успела. В следующий раз обязательно выложу фотку. Съели очееень быстро )))) Муж сказал - делай еще )))))

29 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось)

9 мая 2017 года oksanavvv-2016 #

Я в раю!!!

Сделала тортик и не удержалась,съела кусочек не совсем остывшего..-сууупер!Даже угостила моего мопсика Тумбу!
Вкусно!Хороший рецепт!

29 апреля 2017 года oksanavvv-2016 #

Это похоже на чиз-кэйк,который пекут у нас в ЮАР!Столько лет заказывала его в разных кафе,а рецепта не знала!Спасибо!Обязательно приготовлю!

28 апреля 2017 года Tattie #

Очень люблю творожные десерты! Замечательный пирог! Как раз к лету)) Спасибо автору!))

27 апреля 2017 года Dinni #

Аппетитно!!

27 апреля 2017 года Натали Сажко #

vkusniy pirog, frukti mojno raznoobrazit

27 апреля 2017 года специалист # (модератор)

пожалуйста, пишите впредь комментарии на кириллице

26 апреля 2017 года Wera13 #

26 апреля 2017 года Susu 696 #

Красота и вкуснота безусловно.

25 апреля 2017 года J-F #

Единственно,у меня начинка не схватилась как у вас. Не знаю,что я не так сделала ((Но все-равно вкусно)))

25 апреля 2017 года J-F #

+17

[+4]

Приготовила пирог по вашему рецепту. Просто объедение.. .)))У меня не было замороженных ягод,я добавила ягодки из маминого малинового варенья. Очень вкусно получилось. Спасибо за этот простой в приготовление пирог!

25 апреля 2017 года Марина Бархатова #

какой красавец получился! Чтоб творог схватился пирогу надо настоятся, такая особенность у творожных пирогов

но можно добавлять пару ложек манки или крахмала, они немного его "сцепят", и будут не заметны в начинки

28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)

↑Ответ для J-F

Чудесный пирог получился)

25 апреля 2017 года Ключенок Александра #

Испекла, но не с малиной, а с черникой. КЛАСС!!! Спасибо за рецепт.

28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)

Не за что) готовьте с удовольствием

25 апреля 2017 года Святочка #

Пирог-красавец

25 апреля 2017 года непростая #

Начинка не жидкая по итогу?

28 апреля 2017 года ZenZen # (автор рецепта)

Нет, мы ведь добавляем крахмал, а он ее сцепляет. И после выпечки он должен полностью остыть, тогда все получится идеально.

25 апреля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 апреля 2017 года ogiway #

Люблю такие пироги и пеку часто. Ваш очень хорош!

25 апреля 2017 года gorschkovaov #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочный пирог с творогом и малиной

Ингредиенты для «Песочный пирог с творогом и малиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог с творогом и малиной»:

Похожие рецепты

Открытый пирог-домашняя пицца

Тарт с нутом и морковью

Галета с баклажанами и сыром

Киш с грибами и копченым мясом

Пирог "Куриное суфле"

Корзиночки из гречневой муки с кремом

Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой

Ватрушки с колбасной начинкой

Малиновый пирог

Фотографии «Песочный пирог с творогом и малиной» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!