Версия для печати Рецепты Десерты Пряники Пряничное тесто

essenamanovaПоваренок 4 уровня

25 апреля 2017, 8:42
12957

Домашние пряники

Представляю вашему вниманию рецепт замечательных пряников на кефире. Готовила в первый раз, получились очень вкусные, единственное, чтобы еще добавила это щепотку соли.

Категория: Десерты Пряники Пряничное тесто

Ингредиенты для «Домашние пряники»:

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное (2 яйца + желток на тесто, 1 белок на глазурь.) — 3 шт
Сахар — 400 г
Масло растительное — 50 мл
Сода — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5414 ккал	белки 103.8 г	жиры 68.5 г	углеводы 1109.8 г
Порции
ккал 225.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 316.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 4 г	углеводы 64.9 г

Рецепт «Домашние пряники»:

С одного яйца отделим белок, желток помещаем в миску, туда же разбиваем остальные яйца, добавим сахар и перемешаем, затем добавим кефир и растительное масло, еще раз перемешаем. В муку добавим соду и постепенно просеивая, замесим тесто. Оно должно получится немного липковатым. Смажем маслом тесто и оставим на 10 минут отдыхать. Далее раскатываем круг толщиной 1 см. и формой вырезаем кружочки. Перекладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Для приготовления глазури белок, который мы отделяли ранее, взбиваем миксером до легкой пены, добавим сахарную пудру и немного перемешаем. Готовые пряники выложим в глубокую емкость и добавим глазурь, оставляя половину для оставшихся пряников. Перемешаем и выложим на противень, после чего на 5 минут в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы глазурь застыла.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие детям десерт обед ужин

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140511/]Домашние пряники[/url]
[url=/recipes/show/140511/][img]/data/cache/2017apr/25/42/1996461_27562-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пряники -> Пряничное тесто
Представляю вашему вниманию рецепт замечательных пряников на кефире. Готовила в первый раз, получились очень вкусные, единственное, чтобы еще добавила это щепотку соли.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Сода, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, чаепитие, детям, десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашние пряники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/25/42/1996461_27562-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашние пряники" title="Рецепт: Домашние пряники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю вашему вниманию рецепт замечательных пряников на кефире. Готовила в первый раз, получились очень вкусные, единственное, чтобы еще добавила это щепотку соли.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/299/">
          Пряники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/300/">
          Пряничное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашние пряники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашние пряники

Категория: Десерты › Пряники › Пряничное тесто

Ингредиенты для «Домашние пряники»:

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахар Масло растительное Сода Сахарная пудра

Тэги: выпечка, чаепитие, детям, десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 мая 2017 года Инна Андрийчук #

Спасибо за рецепт. Аппетитно

2 мая 2017 года essenamanova # (автор рецепта)

На здоровье!

27 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!