Без ложной скромности это великолепный, вкусный, яблочный пирог! С роскошной текстурой, пористый, пружинистый. В меру сочный, с карамельными яблочками, блестящими как янтарь. С ярким вкусом черемухи, пирог не оставит равнодушным никого! Угощайтесь!
- 27 апреля 2017, 15:59
- 6853
Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"
Ингредиенты для «Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"»:
- Мука черемуховая — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Яблоко (крупные) — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Сахар — 130 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1697.9 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
39 г |
углеводы
268.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 175 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 27.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (35 минут)
Рецепт «Перевернутый пирог "Янтарная черемуха"»:
-
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
Белки взбить до устойчивых пиков. -
К желткам добавить белковую массу и аккуратно лопаточкой по часовой стрелке перемешать.
Всыпать оба вида муки и разрыхлитель. Опять же, лопаткой перемешиваем тесто до однородной консистенции. Миксером не пользуемся. -
Чашу мультиварки смазать растительным маслом.
Яблоки очистить от кожуры и убрать сердцевину с косточками.
На дно чаши произвольно нарезать яблоки небольшими ломтиками. Яблок можно брать и больше.
Сверху на яблоки выложить аккуратно тесто.
Закрыть крышкой мультиварку и поставить режим ВЫПЕЧКА на 35 минут.
Готовый пирог сразу (еще горячим) перевернуть на тарелку, чтобы яблоки оказались сверху. Остудить пирог и при желании сверху присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
27 апреля 2017 года Mary Stone #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Ange77 #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Wera13 #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Tamara Shepeleva #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года ogiway #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года ogiway #
27 апреля 2017 года Tatanj #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года dalyjo #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года dalyjo #
27 апреля 2017 года Ирушенька #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #
27 апреля 2017 года masha vet #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Kuss #
27 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: