Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

natalimalaПоваренок 4 уровня

1 мая 2017, 11:30
2926

Яйца "Балтимор"

Предлагаю Вашему вниманию вкусную яичную закуску в необычном оформлении.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца "Балтимор"»:

Масло сливочное — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 ч. л.
Сухари — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 209.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 15.8 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 299.4 ккал	белки 12.4 г	жиры 22.6 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Яйца "Балтимор"»:

Яйца варим вкрутую, охлаждаем. Острым ножом разрезаем их пополам, стараясь не повредить скорлупу.
Белки и желтки мелко нарезаем и разминаем вилкой. Смешаваем с 1 ст. л размягченного сливочного масла и луком. Приправляем солью и перцем.
Фаршируем получившейся массой скорлупу и посыпаем сухарями. Топим оставшееся масло, яичные половинки выкладываем сухарями на сковороду. Накрываем крышкой и держим на среднем огне в течение нескольких минут.
Подаем горячими.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак фаршировать

Вкусы: яичный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140644/]Яйца "Балтимор"[/url]
[url=/recipes/show/140644/][img]/data/cache/2017apr/24/34/1995600_12304-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Предлагаю Вашему вниманию вкусную яичную закуску в необычном оформлении.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сухари, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца "Балтимор"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/24/34/1995600_12304-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яйца Балтимор" title="Рецепт: Яйца Балтимор"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию вкусную яичную закуску в необычном оформлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца "Балтимор"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца "Балтимор"

Предлагаю Вашему вниманию вкусную яичную закуску в необычном оформлении.

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца "Балтимор"»:

Масло сливочное Яйцо куриное Лук зеленый Сухари Соль Перец черный

Тэги: завтрак, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2122

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

59
574
10054

1555

Комментарии и отзывы

13 мая 2017 года ksandra16 #

Это фирменный рецепт моей семьи)))) Не удержалась даже зарегистрировалась на сайте, чтобы написать комм)))) Только в моем варианте яйца режутся не вдоль, а поперек. И начиняются не зеленым, а репчатым, чуть припущенном в сливочном масле луком. Или в смеси сливочного и растительного.
В конце скорлупки протираются чистой марлечкой от жира)))) Это такое коронное фирменное блюдо на праздники))))

14 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Ух ты, здорово! Я тоже очень люблю этот рецепт. Храните семейные традиции и добро пожаловать на сайт!

5 мая 2017 года irenborodin #

А если в силиконовых формочках?

5 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Это будет уже совсем другое блюдо. Можете попробовать, если есть желание

10 мая 2017 года irenborodin #

А почему другое? Селикон вместо скорлупы и так же переворачивать и обжаривать? Надо попробовать!

5 мая 2017 года Wera13 #

Нравится!!!

5 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

3 мая 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

3 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

2 мая 2017 года Dama-Lorik #

Интересный и необычный рецепт!

Обязательно попробую сделать!

2 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.

1 мая 2017 года zaval #

Обалдеть, рецепту лет не меньше 90. Моя покойная няня делала такое нам с братом в детстве. И рассказывала что в её детстве, за польским часом, по деревням Западной Беларуси ездили т.н наставницы и учили детей и взрослых домашнему хозяйству! Рецепт от них. Здорово.

оооочень вкусно

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 марта 2018 года ksandra16 #

↑Ответ для zaval

Сижу улыбаюсь, у меня такой рецепт от маминой родни с Западной Украины, Ровенская область)))) Ну только лучок репчатый, жареный))

1 мая 2017 года Три сестры #

Вообще впервые такое вижу, чтоб в скорлупе - потому плюс, конечно, за оригинальность. Но мне кажется кушать не очень удобно будет... Не знаю даже.

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Благодарю

10 марта 2018 года ksandra16 #

↑Ответ для Три сестры

Удобно, просто вилочкой поддеваешь, и все вынимается))) Ну или это дело привычки))))

1 мая 2017 года weta-k #

Ой,

где-нибудь обязательно попадётся кусочек скорлупы и будет хрустеть на зубах...А это так неприятно....

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Здесь очень важна аккуратность

1 мая 2017 года weta-k #

Я имею в виду тех, кто будет есть. На фото видно. что скорлупа на краях покрошена, а значит кусочки обязательно попадут в рот.

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спорить не буду, риск попадания скорлупы есть, как и у многих блюд из яиц. Лично мне не попадается.

1 мая 2017 года Петроффич #

↑Ответ для weta-k

Совершенно согласен. Лучше какие-нибудь формочки подходящего размера использовать.

1 мая 2017 года weta-k #

Точно, я тоже о формочках подумала.

1 мая 2017 года qwerrty121 #

нда, интересно получилось)

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Благодарю!

1 мая 2017 года molichka84 #

Очень необычный и интересный рецепт

1 мая 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яйца "Балтимор"

Ингредиенты для «Яйца "Балтимор"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яйца "Балтимор"»:

Похожие рецепты

Яичница, запеченная в перце

Закуска "Фейерверк вкуса"

Яичница в булочке

Яйца, фаршированные свекольным муссом

Закусочный колодец из омлета

Закуска из яичного салата

Вареные яйца с гарниром

Яйца с печенью трески и горошком

Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной

Попробуйте приготовить вместе

Суп гороховый "Ереванский"

Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

Омлет-суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!