Если время не хватает, что всегда нас выручает? Только лишь простой рецепт! Быстрый ужин и обед! Мяса нет? Так не беда! Ведь сосиски есть всегда! Любят взрослые и дети яркие подливки эти!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 2 мая 2017, 13:49
- 11205
Подлива "Семейная"
Ингредиенты для «Подлива "Семейная"»:
- Сосиска (сосиски, сардельки) — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста (томатный соус или кетчуп) — 1 ст. л.
- Помидор (по желанию, я всегда добавляю) — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука (1-1,5ст.л будет чуть жиже подлива, 2 ст.л будет густая, как любите) — 2 ст. л.
- Сахар (по вкусу, для подливы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (перец, сушеная петрушка, можно орегано) — по вкусу
- Зелень (свежая, по вкусу) — по вкусу
- Вода (для подливки) — 2 стак.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
931 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
97.7 г |
| Порции | |||
| ккал 232.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Подлива "Семейная"»:
-
Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками (лучше на корейской терке)
-
Обжарить на раскаленном масле до золотистости
-
Сосиски (или сардельки) нарезать кружочками, выложить к луку с морковью
-
Обжарить минуты 3-4
-
Добавить томат (паста, соус или кетчуп), натереть чуть свежего помидора (без шкурки)
-
Обжарить пол минуты
-
Муку развести в стакане холодной воды, размешать и вылить в сковороду к сосискам, перемешать
-
Затем добавить еще 1 стакан воды
-
Перемешать и тушить минут 5, помешивая
-
Зелень нарезать, у меня укроп. добавить к подливе, добавить соль, сахар, специи, довести до кипения, потушить минуты 2 и можно выключать
-
Подливка готова. Подавать с любимым гарниром.
-
Приятного аппетита!
Подлива готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2017 года Tusj89 #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Angel-Wise #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2017 года tatabilga-2015 #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Dama-Lorik #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Stella210485 #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Демурия #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Таня-кофеманка #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Светланка g980 #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Светланка g980 #
Машенька, очень вкусно!
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Я просто счастлива, когда ты сыта и довольна!
3 мая 2017 года Светланка g980 #
3 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Сурик #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года Три сестры #
2 мая 2017 года Сурик #
2 мая 2017 года Три сестры #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года тататима #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года mtata #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года mtata #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Вот видишь, какие неудобства у тебя создались
2 мая 2017 года mtata #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года mtata #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 мая 2017 года lelikloves #
2 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: