Люля-кебаб или просто кебаб – блюдо интернациональное, и в каждой стране его готовят по-своему. На Востоке баранина больше распространена, но и из говядины или свинины получается великолепное блюдо. У нас готовят кебаб даже из куриного мяса! Среди поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. Готовим кебаб дома и на природе. Предлагаю Вам вариант рецепта кебаба в булке.
- 3 мая 2017, 15:27
- 8776
Кебаб в булке
Ингредиенты для «Кебаб в булке»:
- Бедро куриное — 4 шт
- Булка — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Кукуруза — 50 г
- Йогурт (простой или греческий) — 150 мл
- Чеснок — 4 зуб.
- Соус томатный (или кетчуп) — 150 мл
- Аджика — 30 г
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2130.3 ккал |
белки
136 г |
жиры
67 г |
углеводы
226.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Кебаб в булке»:
Нарезать огурец, помидор, молодую капусту, красный лук и консервированную кукурузу. Все перемешать.
Приготовить соусы. В греческий йогурт добавить давленый чеснок. В кетчуп или томатный соус добавить аджику.
Маринованное куриное мясо обжарить до готовности. Булку разрезать и поджарить. Поочередно выложить мясо и овощи, добавляя соусы.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 мая 2017 года Wera13 #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
4 мая 2017 года Edem-ka #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
4 мая 2017 года ElenaWinter #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
3 мая 2017 года wowan5 #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
3 мая 2017 года natstanv #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
3 мая 2017 года alievaguzya #
5 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
3 мая 2017 года tata1108 #
3 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: