Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

5 мая 2017, 2:10
33670

Сельдь в горчичном маринаде

Этот вариант сельди в горчичном маринаде готовится с двумя видами горчицы: русской и французской. У меня в семье очень любят селёдку, приготовленную по этому рецепту, поэтому с удовольствием делюсь с вами, дорогие поварята!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в горчичном маринаде»:

Сельдь (слабосолёная) — 1 шт
Горчица (1 ст.л. русской, 1 ст.л. французской) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 0.5 шт
Сахар — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1684.7 ккал	белки 103.1 г	жиры 129.7 г	углеводы 29.5 г
Порции
ккал 421.2 ккал	белки 25.8 г	жиры 32.4 г	углеводы 7.4 г
100 г блюда
ккал 227.7 ккал	белки 13.9 г	жиры 17.5 г	углеводы 4 г

Рецепт «Сельдь в горчичном маринаде»:

Нарезать кольцами репчатый лук. Лука можно взять больше по желанию.
Удалить у сельди хвост и голову, очистить шкуру.
Удалить хребет и косточки.
Нарезать филе порционными кусочками и чередуя с луком наполнить банку.
На дно выкладывать лук, а затем сельдь.
Смешать 2 вида горчицы с подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить сахар.
Полученным маринадом залить сельдь в банке, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.
Спустя это время селёдка готова!
Её можно подавать с отварной картошкой, выкладывать на хлеб.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска гости

Вкусы: горчичный селедочный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140750/]Сельдь в горчичном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/140750/][img]/data/cache/2017may/05/09/2004830_86994-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Этот вариант сельди в горчичном маринаде готовится с двумя видами горчицы: русской и французской. У меня в семье очень любят селёдку, приготовленную по этому рецепту, поэтому с удовольствием делюсь с вами, дорогие поварята!

Ингредиенты: Сельдь, Горчица, Лук репчатый, Лимон, Сахар, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сельдь в горчичном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/05/09/2004830_86994-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сельдь в горчичном маринаде" title="Рецепт: Сельдь в горчичном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот вариант сельди в горчичном маринаде готовится с двумя видами горчицы: русской и французской. У меня в семье очень любят селёдку, приготовленную по этому рецепту, поэтому с удовольствием делюсь с вами, дорогие поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сельдь в горчичном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сельдь в горчичном маринаде

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Сельдь в горчичном маринаде»:

Сельдь Горчица Лук репчатый Лимон Сахар Масло подсолнечное

Тэги: закуска, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

822

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

190
822
9235

426

Сельдь в горчичной заправке

109
426
6681

Попробуйте приготовить вместе

1695

Сырный суп с галушками

133
1695
197571

227

Салат "Новогодний"

70
227
14580

2310

Бланш-котлеты

255
2310
49526

Фотографии «Сельдь в горчичном маринаде» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2017 года Елена Катюха #

Прошлые выходные...Как раз были все ингридиенты - так отчего же не попробовать? Селедочка удалась. Пробу снимали еще подружки - соседки, забежавшие на минутку... И вот сегодня прямо "шквал" звонков какой - то: - А как ты делала ту селедку? Так что вот вам, автор, лучшее признание вашего рецепта!

21 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Елена, большое спасибо за отзыв!

Рада, что вам понравилось!

11 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Анжелочка, прекрасная селедочка!

11 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Оленька, огромное спасибо!

11 мая 2017 года mtata #

+31

[+5]

Анжелика спасибо большое за рецепт,нам такая селедочка очень нравится.

11 мая 2017 года Светланка g980 #

Танечка, чудесная селёдочка! Фото бесподобно!

11 мая 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое за поддержку

,что то я спешила и зелень не добавила

11 мая 2017 года Светланка g980 #

Ой, сколько раз так у меня было!

11 мая 2017 года mtata #

а столько мыслей было

11 мая 2017 года Светланка g980 #

Знакомо-знакомо!

А в самый ответственный момент упускаешь из виду.

11 мая 2017 года mtata #

меня соседи немцы "вырубают"

,у меня фотосессия на балконе,а они там курят(у нас стеночка перегородка),я не переношу запаха курева,падаю в обморок,поэтому нос заткнула и бегом

12 мая 2017 года Светланка g980 #

так вот оно что!!!

Ой, я тоже не понимаю тех, кто курит. Дышать не чем от дыма! Задыхаешься!

11 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Ах, селедочка!

Как же вкусно,Танечка!

Хочу такую же!

12 мая 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое

,у вас с сельдью проблем никогда не было

12 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Танюша, проблема во мне.

У меня дома нет селедки.

12 мая 2017 года mtata #

это дело поправимо

12 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Ты права!

11 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, какая красота!

Кусочки сельди такие ровные и лучок фиолетовый, картина маслом!

Спасибо за прекрасный отчёт дорогая!

Очень рада, что селёдочка понравилась!

12 мая 2017 года mtata #

нас двое, кусочки должны быть одинаковые

а то получится как у медвежат с сыром

15 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

13 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, мега аппетитная селедочка

!!!

13 мая 2017 года mtata #

Галочка спасибо большое за внимание

15 мая 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, соблазнительная какая сельдь! Чудесная фотография!

15 мая 2017 года mtata #

Иришечка спасибо большое за добрые слова поддержки

31 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для mtata

Вкусно

1 июня 2017 года mtata #

что может быть вкуснее селедки,только селедка

9 мая 2017 года amira46 #

Тоже считаю,что не надо придираться.даже если это повтор.мне ,например, все равно,зато хороший рецепт я нашла.мы же помним,что повторение мать учения!!

или как в фильме,все уже украдено до нас.а тут все уже придумано до нас.за сотни лет люди все давно придумали в кулинарии.

7 мая 2017 года Dinni #

Вау, классный рецепт!!!

11 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 мая 2017 года Dinni #

Вам спасибки!

7 мая 2017 года Татьяна Степина #

Странное ощущение от рецепта... Купить готовую селедку, чтобы доготавливать

7 мая 2017 года Елена Куковкина #

Замечательная закусочная селёдка

Я буду готовить . Анжелика , огромное спасибо

11 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо Лена!

Готовьте в удовольствие!

7 мая 2017 года taissya #

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

6 мая 2017 года hellena2013 #

Замечательный рецепт!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Благодарю Леночка!

6 мая 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Верочка!

6 мая 2017 года Дюдюкаа #

Спасибо за рецепт!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие!

6 мая 2017 года Просто Дуня #

Анжелика,

обалденная селёдка!

Рецептик мой!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Светик, милая, большое спасибо!

6 мая 2017 года ogiway #

Отличная селедка! Очень люблю любую селедку и в разных соусах делаю- всегда на ура уходит!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

И мы любим Оксаночка, спасибо!

8 мая 2017 года ogiway #

6 мая 2017 года Гавгар #

Как приготовить французскую горчицу в домашних условиях? Спасибо.

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

В интернете можно найти различные варианты

5 мая 2017 года Ирушенька #

Анжелочка, соблазнительная какая сельдь!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

5 мая 2017 года Владимир Никифоров #

Я конечно не кулинар но... объясните что за французская горчица, я слопал пол сковородки жареной картошки с салом и как потом объяснили с французской горчицей, я думал это соус. Горчица это УХ и АХ, а это так помазуха на хлеб. Я в защиту родной горчицы а соусы отдельно, с чесноком, хреном, тмином и ещё с чем угодно. Может я чего-то не допонимаю?

5 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Французкая горчица - это горчица с зёрнами, её ещё называют дижонской. Она совсем не острая и часто используется для приготовления соусов

6 мая 2017 года Живага Елена #

↑Ответ для Владимир Никифоров

А я вот тоже её не понимаю...дижонскую...то ли дело русская, ядрёная.. я даже лечусь ею!

7 мая 2017 года Владимир Никифоров #

5 мая 2017 года Светланка g980 #

Анжелика, какая аппетитная селедочка!!!

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Светик!

5 мая 2017 года Susu 696 #

Ммммм прям слюнки потекли

7 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

5 мая 2017 года victoria ms #

Замечательная селёдочка!

6 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Викуля!

5 мая 2017 года lelikloves #

Отличный рецепт

6 мая 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сельдь в горчичном маринаде

Ингредиенты для «Сельдь в горчичном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь в горчичном маринаде»:

Другие варианты рецепта

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

Сельдь в горчичной заправке

Похожие рецепты

Мидии с рисом в тарталетках

Икорные оладьи с паприкой и укропом

Запеченная мойва в тесте "Мумия"

Закусочный сыр из рыбы

Форель малосольная натуральная

Креветки к пиву

Лосось в слоеном тесте с вялеными томатами

Горбуша с лимоном

Мусс сливочный с лососем

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с галушками

Салат "Новогодний"

Бланш-котлеты

Фотографии «Сельдь в горчичном маринаде» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!