Ещё один вариант знаменитого испанского блюда с любимой куриной грудкой. Очень просто в приготовлении, вкусно и сытно. Весь секрет в рисе. Выбирайте рис для приготовления ризотто. Он похож по вкусовым качествам на тоот рис, который используют для приготовления этого блюда. Моя семья была довольна таким ужином. Теперь периодически просят готовить.
- 6 мая 2017, 11:29
- 3050
Паэлья с курицей и зелёным горошком
Ингредиенты для «Паэлья с курицей и зелёным горошком»:
- Рис — 1 стак.
- Филе куриное — 500 г
- Бульон (куриный) — 600 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Смесь специй (для курицы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Шафран — по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2030.3 ккал |
белки
193.8 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
181 г |
Порции | |||
ккал 507.6 ккал |
белки 48.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 45.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Паэлья с курицей и зелёным горошком»:
-
Лук очистить, нарезать кубиками.
-
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до изменения цвета.
-
Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку, нарезать кубиками и добавить к луку. Готовить вместе до размягчения последнего.
-
Курицу нарезать кубиками. Посолить, поперчить, посыпать специями
-
Добавить в сковороду к овощам. Готовить до изменения цвета со всех сторон.
-
Добавить рис. Хорошо перемешать. Прогреть минуты три.
-
Добавить бульон, зелёный горошек и томатную пасту. Приправить солью и шафраном. Влить куриный бульон, перемешать, варить на среднем огне 5 минут с момента закипания. Затем уменьшить огонь до минимума и готовить ещё 15 минут. Готовую паэлью накрыть крышкой и дать постоять 5 минут под крышкой.
-
Затем подавать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 октября 2023 года Antonina9 #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года mtata #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года Natkati #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года lina0710 #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года jannasimf #
14 марта 2019 года felix032 #
14 марта 2019 года Манюша # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Ирушенька #
15 марта 2019 года felix032 #
15 марта 2019 года mazziadri #
15 марта 2019 года felix032 #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года lioliy1967 #
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года lioliy1967 #
4 марта 2019 года nadin0930 #
Даже срочно захотелось пару ложечек унести!
Беру на заметку в КК! Спасибо тебе за чудесное и аппетитное фото!
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года nadin0930 #
4 марта 2019 года nelliundco #
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года nelliundco #
4 марта 2019 года PYMA-2016 #
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года Просто Мэри #
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года Покусаева Ольга #
4 марта 2019 года mazziadri #
5 марта 2019 года Покусаева Ольга #
4 марта 2019 года felix032 #
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года jannasimf #
5 марта 2019 года mazziadri #
6 марта 2019 года mtata #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года Манюша # (автор рецепта)
8 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года Манюша # (автор рецепта)
14 марта 2019 года lina0710 #
14 марта 2019 года mazziadri #
22 мая 2017 года lelikloves #
25 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
16 мая 2017 года victoria ms #
16 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 мая 2017 года Dama-Lorik #
7 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года ogiway #
7 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 мая 2017 года ogiway #
6 мая 2017 года veronika1910 #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Mary Stone #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Kuss #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Kuss #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года das114 #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Николай2405 #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 мая 2017 года artemenkoganna #
6 мая 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: