Продолжаю знакомить вас со словацкими блюдами. Брынзовые кнедли с квашеной капустой! Сытное и вкусное блюдо. Очень народное! Заходите, угощайтесь!
- 6 мая 2017, 19:56
- 6575
Брынзовые кнедли с капустой
Ингредиенты для «Брынзовые кнедли с капустой»:
- Брынза — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 40 г
- Крупа манная — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сало — 100 г
- Капуста квашеная — 250 г
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2185 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
153.1 г |
углеводы
124.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Брынзовые кнедли с капустой»:
-
Квашеную капусту потушить на сковороде до готовности.
-
В миске смешать брынзу, панировочные сухари, манную крупу и яйца. Вымешать ложкой.
-
Мокрыми руками формируем из теста мячики размером с теннисный
-
В кастрюле вскипятим воду. Посолить.
Опускаем кнедлики в кипящую воду.
Когда кнедлики всплывут, то поварить еще 3-4 минуты. -
На сервировочную тарелку выкладываем готовую капусту.
-
Готовые кнедлики сливаем через дуршлаг или достаем шумовкой.
Выкладываем на капусту. -
Сало нарезать на кусочки. Выжарить на сковороде.
-
Добавить мелко нарезанный лук.
Обжарить. -
Готовым луком со шкварками залить кнедлики.
Приятного аппетита!
Мой муж любит добавлять кислую сметану... а мне и так вкусно
Комментарии и отзывы
6 мая 2017 года Анастасия АГ #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Демурия #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Kuss #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года wowan5 #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года lakshmi-777 #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года mariana82 #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Mary Stone #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года тататима #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: