Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

masha vetПоваренок 8 уровня

13 мая 2017, 11:47
6787

Сливочный суп с молодой капустой

Супы нам в меню просто необходимы! И много рецептов так нами любимы! Еще вариант предложу вам, друзья! Без первого блюдо жить просто нельзя! Будет сытно, очень вкусно, бархатный такой бульон! С молодой наш суп капустой, а еще и с фаршем он! По желанию заправим, кто как любит, нет проблем! Удовольствие доставим мы в семье конечно всем!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочный суп с молодой капустой»:

Фарш мясной (у меня говяжий) — 500 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый (большой, или 2 средних) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Капуста белокочанная / Капустa (молодая, 150-200, чистый вес только листьев (можно заменить пучком шпината)) — 200 г
Сливки (сливки или сметана, выбор по желанию) — 200 мл
Специи (соль, перец по вкусу, можно еще хлопья красного перца по желанию)) — по вкусу
Лимон (не обязательно, по желанию для подачи) — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу
Масло растительное (для обжарки) — 4 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2439.1 ккал	белки 26.8 г	жиры 117.7 г	углеводы 176.3 г
Порции
ккал 406.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 19.6 г	углеводы 29.4 г
100 г блюда
ккал 137.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 6.6 г	углеводы 10 г

Рецепт «Сливочный суп с молодой капустой»:

Продукты
В кастрюле с толстым дном обжарить нарезанный лук до прозрачности, добавить чеснок и обжарить еще минуту
Добавить к луку с чесноком фарш
Тщательно и интенсивно перемешать, разбить комочки. Обжаривать лук с фаршем пока фарш не поменяет цвет, приблизительно 3-4 минуты.
Влить воду, дать закипеть
Картофель нарезать кубиками
Всыпать картофель, добавить специи, накрыть крышкой варить на маленьком огне до полу готовности картофеля.
Нарезать капусту
Добавить капусту в суп, варить до готовности капусты и картофеля
Далее влить сливки постепенно ( если будите делать со сметаной, что бы сметана не свернулась, следует выложить ее в небольшую емкость и постепенно, постоянно помешивая, добавить два половника горячего бульона из кастрюли, вылить полученную смесь в суп. Довести суп до кипения и дать ему провариться 2-3 минуты.
Суп готов
Приятного аппетита!

Суп готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед первое

Вкусы: нежный мясной сливочный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141028/]Сливочный суп с молодой капустой[/url]
[url=/recipes/show/141028/][img]/data/cache/2017may/07/37/2007374_95479-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Супы нам в меню просто необходимы! И много рецептов так нами любимы! Еще вариант предложу вам, друзья! Без первого блюдо жить просто нельзя! Будет сытно, очень вкусно, бархатный такой бульон! С молодой наш суп капустой, а еще и с фаршем он! По желанию заправим, кто как любит, нет проблем! Удовольствие доставим мы в семье конечно всем!

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Капуста белокочанная, Сливки, Специи, Лимон, Зелень, Масло растительное.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный суп с молодой капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/07/37/2007374_95479-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочный суп с молодой капустой" title="Рецепт: Сливочный суп с молодой капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Супы нам в меню просто необходимы! И много рецептов так нами любимы! Еще вариант предложу вам, друзья! Без первого блюдо жить просто нельзя! Будет сытно, очень вкусно, бархатный такой бульон! С молодой наш суп капустой, а еще и с фаршем он! По желанию заправим, кто как любит, нет проблем! Удовольствие доставим мы в семье конечно всем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный суп с молодой капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный суп с молодой капустой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Сливочный суп с молодой капустой»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Чеснок Капуста белокочанная Сливки Специи Лимон Зелень Масло растительное

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1104

Тефтели в тесте

58
1104
21511

2140

Салат из пекинской капусты с горошком

348
2140
34312

736

Картофель пай с чесночным ароматом

39
736
10721

Фотографии «Сливочный суп с молодой капустой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2017 года veronika1910 #

Очень вкусный

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо мое солнышко!

Супчик очень вкусный!

Угощайся на здоровье дорогая!

13 мая 2017 года Vishnja #

Машенька, очень аппетитный супчик!

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо милая!

Супчик душевный

Угощайся на здоровье моя хорошая!

13 мая 2017 года Diana712 #

Как раз сегодня собиралась сварить какой то новый суп и наткнулась на ваш рецептик.....ну ооооооочень вкусно получилось!!!!!

Мои все поели с удовольствием и благодарностью!!!Спасибо большое за рецепт!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо, дорогая!

Я так рада, что рецептик пригодился и супчик понравился!

На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!

13 мая 2017 года Елена Превкусная #

А мне такой супчик нравится без мяса. Просто овощи и сливки!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо дорогая!

Без мяса тоже вкусно, но голодно

Угощайся на здоровье милая!

13 мая 2017 года Елена Превкусная #

Ни капельки! Очень сытно! Но у меня с мясом вообще плохие отношения

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, ну конечно и без мяса можно обойтись

А я люблю не мясной сливочно-сырный супчик с кабачком и цветной капусткой

обязательно рецептиком поделюсь скоро

14 мая 2017 года Елена Превкусная #

Да это тоже вкусный супчик. Частенько готовлю!

15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, согласна полностью, очень вкусный супчик!

15 мая 2017 года Елена Превкусная #

Вот и отлично!

Очень рада,что наши вкусы совпадают

почти

16 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, согласна!

Это так здорово!

13 мая 2017 года красавица киса #

Так необычно,просто с обжаренным фаршем!

С мясными шариками варила,а такой - нет. Надо попробовать!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Наденька, огромное спасибо солнышко!

Все легко и вкусно!

Пробуй в удовольствие! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!

13 мая 2017 года Светланка g980 #

Как же аппетитно!

Какой вкусный супчик, Машенька!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо моя хорошая!

Замечательный супчик!

Без первого я тебя не отпущу

Угощайся на здоровье солнышко!

13 мая 2017 года Светланка g980 #

С удовольствием отведаю такого вкусного супчика!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Да, Светик, я просто настаиваю на этом!

Первое должно быть всегда в нашем меню обязательно!

14 мая 2017 года Светланка g980 #

Ой, я с удовольствием! Мне ещё добавочки!

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светик, я и не сомневаюсь!

Сразу подумала и приготовила еще одну кастрюльку для нас!

На здоровье моя родная!

Закормлю тебя с любовью!

14 мая 2017 года Светланка g980 #

Ой, Машенька!

Это ты здорово придумала!

Думаю, кастрюльки нам с тобой должно хватить!

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светуль, должно хватить, очень надеюсь!

Пять литров сварила на всякий случай

14 мая 2017 года Светланка g980 #

А случаи бывают разные!

14 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

А то!

Пять литров- это как раз наш случай!

14 мая 2017 года Светланка g980 #

15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

13 мая 2017 года тататима #

Машуня,очень аппетитно!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо солнышко!

Супчик нежный, вкусный

Угощайся на здоровье моя милая!

13 мая 2017 года lenkafe #

Отличный супчик! И все в одной кастрюле - как я люблю.

Спасибо за рецепт!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо милая!

Очень рада, что рецептик понравился

Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

13 мая 2017 года mtata #

Машенька интересный супчик

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Мы любим этот супчик и дети с удовольствием едят

Буду рада, если когда-нибудь попробуешь, на здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!

13 мая 2017 года mtata #

будем ждать капустку

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танюш, скоро уже появится!

13 мая 2017 года mtata #

надеюсь

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танюш, молодая капустка, это все таки так здорово!

13 мая 2017 года mtata #

я ее очень люблю,т.к.зимнюю не навижу

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танюш, я тоже

13 мая 2017 года MVTigra #

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо, дорогая!

Угощайтесь на здоровье!

13 мая 2017 года marimende2002 #

Знатненький супец! !!!

13 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо дорогая!

Мы любим этот супчик

Угощайся на здоровье моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный суп с молодой капустой

Ингредиенты для «Сливочный суп с молодой капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный суп с молодой капустой»:

Похожие рецепты

Капустняк в скороварке

Суп с кабачками и фрикадельками

Куриный суп с клецками

Суп чили

Картофельный суп с луком-пореем

Суп картофельный со свежими грибами

Куриный суп с пельменями

Суп гречнево-овощной

Суп из чечевицы "Яркость"

Попробуйте приготовить вместе

Тефтели в тесте

Салат из пекинской капусты с горошком

Картофель пай с чесночным ароматом

Фотографии «Сливочный суп с молодой капустой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!