• 14 мая 2017, 9:42
  • 9600

Тарт с творогом и ревенем

Рецепт: Тарт с творогом и ревенем

Нашла этот рецепт еще в прошлом году, покорил меня своим цветом! Ждала и наконец-то дождалась... ревень появился на базаре. Ревень -прекрасная начинка для весенних рецептов! Но эти пироги проигрывают из-за невзрачности ревеня. И вот выход! Мы с помощью сока покрасим ревень в чудесный яркий цвет! Начинка с творогом и ревенем-вкуснота. Заходите! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт с творогом и ревенем»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4752.1 ккал
белки
91.4 г
жиры
212.1 г
углеводы
499.3 г
100 г блюда
ккал
242.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
10.8 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Тарт с творогом и ревенем»:

  • Ревень почистить

  • Нарезать по длине на тонкие полоски

  • Выкладываем полоски из ревеня в миску и заливаем соком.
    Оставить мариноваться минимально на 5 часов. Я оставила на ночь.

  • Приготовим тесто.
    Смешать муку, сахарную пудру, соль и масло.

  • Добавить воду и замесить тесто.
    Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

  • Охлажденное тесто выкладываем в подготовленную форму 26см. Формируем высокие бортики. Тесто часто проколоть вилкой

  • В миске взбить яйца с сахаром.
    Добавить сметану, творог и пудинг. Хорошо перемешать.

  • Вылить начинку на тесто.

  • Слить сок с полосок ревеня.
    Сок ЕЩЕ не ПИТЬ! он нам пригодится!

  • Каждую полоску ревеня выкладываем на начинку по кругу.
    Начинаем от бортиков.

  • Заполнить полосками весь круг формы.

  • Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 55 минут.
    Духовку выключить и остудить тарт 10 минут при открытой дверке. Остудить тарт в форме до теплого состояния.

  • В маленькой кастрюльке развести крахмал и 5 ложек сока.
    Размешать и довести до кипения, постоянно мешая.
    Сварили кисель.

  • С помощью кисточки нанести кисель на тарт.
    Полностью остудить.

Уже можно, можно отрезать кусочек! Заходите в гости!





Угощайтесь!





Приятного аппетита!





Согласитесь.. и посмотреть приятно, и попробовать хочется!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт с творогом и ревенем
Рецепт: Тарт с творогом и ревенем

Нашла этот рецепт еще в прошлом году, покорил меня своим цветом! Ждала и наконец-то дождалась... ревень появился на базаре. Ревень -прекрасная начинка для весенних рецептов! Но эти пироги проигрывают из-за невзрачности ревеня. И вот выход! Мы с помощью сока покрасим ревень в чудесный яркий цвет! Начинка с творогом и ревенем-вкуснота. Заходите! Угощаю!

Ингредиенты для «Тарт с творогом и ревенем»:

Фотографии «Тарт с творогом и ревенем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивый пирог
Спасибушки
Ириша, шикарный тарт!
Спасибо, спасибо
Ириша! Суперский, вкусный и с очень интересными детальками пирог!
Наташа! Спасибо большое! Угощайся!
С удовольствием!
ну, просто супер-супер!
Большое спасибо
Такой полосателький! Здорово!
Ещё ревень бы найти. Никогда не встречала в продаже. Только варенье..
А у нас наоборот..о варенье и не слышали
Меняться будем?
Прекрасный пирог . Как по мне, так и неподкрашенный ревень великолепен. Очень понравился способ укладки начинки.
Пеките на здоровье
Какой шедевральный пирог ! Буду искать ревень у нас !
Спасибо
Восторг!!! Очень красивый пирог, фото класс!!! Забираю весь пирог в КК.
Спасибо, милая моя! Пеки на здоровье
Очень красивый пирог получился!!! "Сок еще не пить" - особенно понравилось
Это по опыту! Муж схватил быстренько стакан...еле успела!
Ира! Какой красивый пирог! Буду делать - ревень, как раз подрос
Ой, как здорово! Буду ждать впечатлений
Как ты права,Ириша! И очень красиво,и так аппетитно. Пирожок-чудо!
Спасибо, Машенька! Угощайся, тебе лучший кусочек!
Какая красота ! Ира, у Вас каждое блюдо - произведение искусства ! А у нас не продается ревень ...
Виктория! Спасибо большое за добрые слова
Как же так..на Украине нет ревеня?
Вот как-то у нас никогда не видела в продаже . Ни у знакомых на дачах, нигде не растет. Я думаю, он где-то севернее или ближе к западу. Ему, наверное, у нас слишком жарко. Хотя в этом году такая весна, что впору ягелю расти , да и лето холодным ожидается .
Ответ для Беннито
Да ну, не может такого быть, есть на Украине ревень, каждый год вижу, просто еще холодно, никто на рынках не продает.
Да и я на киевских рынках покупала, а у нас - степь как-никак. Может, кто и вырастил, я таких, к сожалению, не встречала
Очень красиво и полезно!
Спасибушки, спасибо! Заходи на кусочек!
Ирочка, соглашусь с тобой - и посмотреть приятно, и попробовать хочется! Киш чудесный!
Спасибо, солнышко! Угощайся!
Иришенька, с удовольствием угощусь! Очень вкусно! Спасибо, моя хорошая! Спасибо!
Спасибо
Вкусняшка!!!!!
Спасибо, милая моя!
Какая прелесть! Иринушка, киш раскрасавчик!!!!
Оксаночка! Спасибо, милая моя!
Да, такой цвет получился здоровский и на вкус хорош, мякенький!
Согласна на все 100,Ирочка! Очень привлекательный пирожок ! Кусочек очень хочется утянуть!
Спасибо большое! Угощайтесь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки