Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива.
- 6 ноября 2008, 22:28
- 8942
Свинина в сметанно-кофейном соусе
Ингредиенты для «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:
- Свинина (мякоть) — 350 г
- Чернослив — 20 г
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Кофе растворимый (без кофеина) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль
- Масло растительное (для обжаривания)
- Вода (горячая) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1163.7 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
24.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.5 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Свинина в сметанно-кофейном соусе»:
-
Мясо нарезать небольшими кусочками.
-
Морковь натереть.
-
Чернослив нарезать полосочками.
-
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.
-
Обжарить мясо в разогретом растительном масле.
-
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.
-
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.
-
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту
-
и через 5-7 минут снять с огня.
-
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
7 ноября 2008 года КолючкА #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года maj4ik #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года КолючкА #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Alefniunia #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Alefniunia #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Alefniunia #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Ксюшкин #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года bernota #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года bernota #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года tat70 #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года tat70 #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года tat70 #
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года eriniya #
ну-ну..и я посмотрела!
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года eriniya #
дохихикалась!
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года nata777 #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года HelenCn #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Lenusja #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Very Irresistible #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года Very Irresistible #
6 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: