Рыбка по этому рецепту получается очень сочной, ароматной, под вкуснейшей шубкой, рис идеально подходит в качестве гарнира. Всего 20 минут и отличное блюдо на столе! Дачники, рекомендую! На это блюдо смело можно пригласить и соседей ). Идея взята из интернета и немного подстрено под личный вкус.
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 22 мая 2017, 8:04
- 10085
Рыба под пикантной шубой с рисом
Ингредиенты для «Рыба под пикантной шубой с рисом»:
- Рис (Рис Янтарь пропаренный ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Пангасиус (филе,разморозить и хорошо обсушить) — 450 г
- Специи (у меня готовая смесь для рыбы) — по вкусу
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (я брала горсть моркови по-корейски) — по вкусу
- Шпинат (разморозить и отжать) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Сметана (с горкой,сметану брать густую) — 4 ст. л.
- Порошок чесночный — по вкусу
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5729.2 ккал |
белки
208 г |
жиры
88.8 г |
углеводы
1022.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1909.7 ккал |
белки 69.3 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 340.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Рыба под пикантной шубой с рисом»:
-
Холодную сковороду смазать сливочным маслом.
-
Рыбу порезать на порционные куски и с двух сторон посыпать специями и чуть солью.
-
Выложить рыбу на холодную сковороду с маслом.
-
Лук мелко порезать кубиком, добавить размороженный шпинат и морковь по-корейски (я порезала морковку, сделав ее покороче).
-
Добавить к овощам специи, сухой чеснок, немного соли и сметану, перемешать - рыбная "шуба" готова.
-
Выкладываем овощи на рыбу и ставим сковороду на огонь, накрыв крышкой.
-
Одновременно опускаем в кипящую подсоленную воду пакетики с рисом.
-
Как только сковорода "зашкворчит", убираем огонь до небольшого и готовим 15-20 минут (зависит от толщины филе рыбы), готовая рыба должна получиться в небольшом количестве соуса. Выключаем огонь.
-
Рис готов. Пакетики вынимаем, даем стечь воде и выкладываем на блюда вместе с рыбой. Сразу подаем!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2017 года Ладусик82 #
6 октября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
19 августа 2017 года inulia68 #
19 августа 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
31 мая 2017 года anyutta72 #
2 сентября 2020 года Eireen K #
Приведите, пожалуйста, доказательства того, что ’растет в канализационных отстойниках и пропитывается ими насквозь’. Ссылки на результаты научных исследований. И не телерепортажи - там врут похлеще бабок на скамейках.
Первая же ссылка по запросу ’is pangasius dangerous’ из гугла с цифрами
https://www.wur.nl/en/article/Fish-highly-toxic-is-Rubbish.htm
’Most of these claims are not supported by scientific evidence.’
2 сентября 2020 года Eireen K #
29 мая 2017 года Ксения Мочалова #
29 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
28 мая 2017 года nastenkamur #
28 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
24 мая 2017 года das114 #
24 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
24 мая 2017 года lgrant #
24 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года красавица киса #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года красавица киса #
23 мая 2017 года veronika1910 #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Fayina #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Fayina #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Fayina #
23 мая 2017 года ogiway #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года ogiway #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
23 мая 2017 года ogiway #
22 мая 2017 года Ирушенька #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года olga2121972 #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года gorschkovaov #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года vitaatelier #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года мисс #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Три сестры #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года IrikF #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года luneva_e #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
22 мая 2017 года Елена Превкусная #
23 мая 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: