Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

23 мая 2017, 11:16
6330

Спагетти "Арабьята"

Если Вы любитель спагетти, то спагетти Арабьята по этому рецепту (по рецепту Джейми Оливера) покорят Вас. Арабьята это сочетание различных вкусов... часто это соус только с помидорами и перцем, поэтому Спагетти Арабьята считается доступным блюдом. Насыщенный вкус этому блюду придает смесь чеснока с перцем чили, лимонная цедра и помидорный соус.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти "Арабьята"»:

Спагетти — 400 г
Перец чили — 3 шт
Чеснок — 4 зуб.
Цедра лимона (цедра одного лимона)
Масло растительное (оливковое (по вкусу)) — 100 мл
Водка — 80 мл
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Анчоусы (филе. В нашем случае хамса.) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3419.4 ккал	белки 171.8 г	жиры 121.8 г	углеводы 358.6 г
100 г блюда
ккал 151.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 5.4 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Спагетти "Арабьята"»:

Отвариваем спагетти в подсоленной воде al dente (когда спагетти уже готовы, но еще твердые в середине и не успели развариться).
Обжариваем слегка в оливковом масле перец чили, очищенный от семян, чеснок и цедру лимона. Вливаем 50 мл водки и поджигаем. Даем выгореть парам алкоголя.
Выложить консервированные томаты, добавить филе одного- двух анчоусов, посолить и тушить 5-10 минут.
Добавляем готовые спагетти и тщательно смешиваем с соусом. Перед подачей добавляем зелень петрушки и тертый сыр (в идеале пармезан)

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: гости второе горячее ужин

Вкусы: томатный бесподобный сырный острый лимонный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141338/]Спагетти "Арабьята"[/url]
[url=/recipes/show/141338/][img]/data/cache/2017may/23/16/2022936_94010-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Если Вы любитель спагетти, то спагетти Арабьята по этому рецепту (по рецепту Джейми Оливера) покорят Вас. Арабьята это сочетание различных вкусов... часто это соус только с помидорами и перцем, поэтому Спагетти Арабьята считается доступным блюдом. 
Насыщенный вкус этому блюду придает смесь чеснока с перцем чили, лимонная цедра и помидорный соус.

Ингредиенты: Спагетти, Перец чили, Чеснок, Цедра лимона, Масло растительное, Водка, Томаты в собственном соку, Анчоусы, Сыр твердый, Петрушка, Соль.
Тэги: гости, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спагетти "Арабьята"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/23/16/2022936_94010-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Спагетти Арабьята" title="Рецепт: Спагетти Арабьята"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Вы любитель спагетти, то спагетти Арабьята по этому рецепту (по рецепту Джейми Оливера) покорят Вас. Арабьята это сочетание различных вкусов... часто это соус только с помидорами и перцем, поэтому Спагетти Арабьята считается доступным блюдом. 
Насыщенный вкус этому блюду придает смесь чеснока с перцем чили, лимонная цедра и помидорный соус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спагетти "Арабьята"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/73">Анчоусы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спагетти "Арабьята"

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Спагетти "Арабьята"»:

Спагетти Перец чили Чеснок Цедра лимона Масло растительное Водка Томаты в собственном соку Анчоусы Сыр твердый Петрушка Соль

Тэги: гости, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1611

Салат "Каприз"

134
1611
167717

824

Закусочный торт "Свеколка"

127
824
32935

240

Конфеты "Рафаэлло"

44
240
32613

Фотографии «Спагетти "Арабьята"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 мая 2017 года mazziadri #

+33

[+5]

Великолепные спагетти! Пикантные, насыщенные вкусом и ароматом! Анчоусов я добавила больше (любим мы их очень). Спасибо большое!!!

25 мая 2017 года cook_with_smile #

Лариса, супер как все аппетитно! тарелочка просто высший класс!

Обожаю пасту, теперь попробую приготовить как ты, у тебя очень вкусно получилось!

25 мая 2017 года mazziadri #

Спасибо, Юленька

! Я пасту не очень, но муж без неё никак

Этот вариант уважаю, т.к. остренькая, да с анчоусами и готовится на раз

! Готовь, не пожалеешь

25 мая 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка, к тебе как зайдешь , так получаешь праздник вкуса и отличного настроения!

Так позитивно и тепло ты представляешь блюда!

Вкуснотища!

25 мая 2017 года mazziadri #

Оленька, спасибо, солнышко

!!! С этим блюдом прикол получился

Спагетти с пылу-жару, с них пар валит. Говорю мужу: "Дуй на них, чтоб пара не было". Он дует, а я фоткаю

Если бы кто увидел, точно не поняли бы...

25 мая 2017 года Покусаева Ольга #

Представила картину

Для неповарят непонятное зрелище

25 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

И Вам огромное спасибо!! Очень рада!! Отличное блюдо и фото!!

26 мая 2017 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка великолепное исполнение рецепта

26 мая 2017 года mazziadri #

Спасибо, Танечка

!!! Отменные спагетти

!!!

26 мая 2017 года mtata #

еще бы у вас они были другие

27 мая 2017 года mazziadri #

23 мая 2017 года olga romana #

Я бы поменяла местами лимонную цедру с анчоусами, нежелательно ее обжаривать /эфирные масла испаряются не туда куда надо и остается только горечь/. Между тем анчоусы на маленьком огне в оливковом масле почти растворяются, равномерно распределяясь в соусе, в помидорах же, скорее всего, останутся кусочками. Вообще рецепт только кажется банальным, нужно учитывать некоторые нюансы,чтобы добится нужного результата.

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Согласен по поводу нюансов. Могу сказать только то, что в следующий раз попробую сделать Ваш вариант. Спасибо огромное!!!

25 мая 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для olga romana

Спасибо за ваши подсказки и замечания, обязательно приму во внимание!

25 мая 2017 года olga romana #

23 мая 2017 года elle024 #

Собиралась готовить болоньезе, зашла на сайт увидела ваш рецепт и сразу передумала! Спасибо за идею! Давненько я арабьяту не готовила!

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!! Приятного аппетита!!!

23 мая 2017 года Ирушенька #

Очень аппетитное, ароматное блюдо!

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!! Так оно и есть!!)))

23 мая 2017 года ellyaa #

Должно быть, очень вкусно. Насчет хамсы - почему не анчоусы , вкус же с хамсой совсем другой будет. Спасибо, забираю в КК, понравилось.

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Европейский анчоус, или азовская хамса))) Вот такое отступление)) Так что на сколько я понимаю, єто одно и тоже. Спасибо!)))

23 мая 2017 года ellyaa #

Не знаю, но вкус отличается. Не буду спорить, а Ваши спагетти сегодня на ужин! С анчоусами , у нас как раз хамсы то и нет азовской.

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Конечно вкус отличается. Если есть анчоусы, то конечно только их!!!

23 мая 2017 года Николай2405 #

23 мая 2017 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спагетти "Арабьята"

Ингредиенты для «Спагетти "Арабьята"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти "Арабьята"»:

Похожие рецепты

Спагетти с курицей

Макароны по-флотски

Равиоли "Патриот чужой Родины"

Конкильони фаршированные сосисками

Паста с кабачком и мелиссой

Паста "Болоньезе"

Паста с фрикадельками в духовке

Диетическая паста

Паста "Альфредо" с кальмаром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Каприз"

Закусочный торт "Свеколка"

Конфеты "Рафаэлло"

Фотографии «Спагетти "Арабьята"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!