• 29 мая 2017, 14:41
  • 60358

Торт "Кисельные берега"

Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Тесто

Крем

Присыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2306.1 ккал
белки
43.9 г
жиры
119.6 г
углеводы
268.8 г
100 г блюда
ккал
197.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
23 г

Рецепт «Торт "Кисельные берега"»:

  • Название нашего тортика сказочное, и мы начнём колдовать... Берём сухой кисель и высыпаем в просторную посуду

  • Добавляем три яйца

  • Добавляем два волшебных порошка - муку, разрыхлитель - и хорошо перемешиваем

  • Должно получиться пышное, воздушно-волшебное тесто

  • Берём волшебную посуду, по форме напоминающую разъёмную форму диаметром примерно 22 см, дно выстилаем пергаментной бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. Масло можно брать абсолютно любое, смазать можно даже салом - главное, чтобы оно было волшебное...
    Выливаем в подготовленную посуду наше тесто, слегка повращаем-потрясём на столе, чтобы масса равномерно распределилась, и отправляем в разогретую до 180*С волшебную печь, примерно на 30-40 минут. У каждой печи своё волшебство, поэтому обязательно проверяйте на готовность. У меня процесс занял 30 минут.
    Так как я ещё начинающий волшебник, у меня не нашлось подходящей волшебной посуды и пришлось довольствоваться вот таким волшебным силиконом диаметром 28 см. Диаметр большой, корж получился низкий, но на вкус не повлияло.
    Когда корж будет готов, переворачиваем форму, вынимаем благоухающее бесподобным ароматом волшебство низом кверху и даём остыть. К сожалению, не заснял это чудо...
    Кто не в силах будет сдерживаться от витающих волшебных ароматов в воздухе, тот сможет уже приступить к поглощению этой вкусноты, но всё же советую дождаться конца волшебства, и вы будете вознаграждены результатом..

  • Теперь приступим к колдовству над, на первый взгляд, очень простым кремом. Но этот крем в сочетании с этим коржом и создаёт ту гармонию нежных, воздушных, кисло-сладких ягодных вкусов, которые и получаются волшебными...
    Берём сметану, выкладываем в подходящую посуду, добавляем 150 г сахарной пудры (это примерно стандартный стакан) и взбиваем миксером.

  • Остывший корж разрезаем вдоль на два коржа, хорошо промазываем кремом сначала нижний, на него укладываем верхний корж и обильно смазываем остатками крема.

  • Украшать чем-нибудь тортик или нет, решать вам.
    У меня были волшебные грецкие орешки, я их подробил и присыпал сверху и по бокам.
    И последнее волшебство: обязательно поместите это диво-дивное в холодильник минимум на 5 часов - для пропитки. У меня он простоял сутки в ожидании самых главных ценителей волшебства - двух внучек. Я потом много раз отмывал щеки от кремовых поцелуйчиков!
    Всем приятного волшебства и аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Кисельные берега"
Рецепт: Торт Кисельные берега

Посвящается всем любителям простых и вкуснющих тортов!!! Этот тортик до ужаса прост и до безобразия вкусный, а приготовить сможет даже школьник! Не судите за главную фотку - под неказистой внешностью скрывается НЕЧТО...!!! Рецепт утащен с канала "Наша кухня"

Ингредиенты для «Торт "Кисельные берега"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
сууупер, обожаю, когда готовят мужчины
Ответ для мисс
Это любят все женщины!
Если я правильно понимаю, сбивать яйца не нужно? Все просто перемешать?
Вы всё правильно поняли - всё смешали и перемешали!
Спасибочки за быстрый ответ... Уже готовлю, ждите фотоотчет))))
Отрезая по маленькому кусочку я так наволшебничалась , что в одного съела четвертину торта. Очень вкусно, готовить легко и просто. Делала с малиновым киселем, форма на 26, низенький получился. Буду пробовать с разными вкусами. Формы на 22см нет, хочу в мульте сделать. Спасибо!
Такой красивый тортик просто не может быть не вкусным!!! На здоровье!!!
Роберт Вы знаете я его ела еще тёплым, а спустя пару часов он настоялся так вобще стал волшебно-восхитительным . Сейчас смотрю что-то у меня муж на кухне притих, захожу а он торт доедает . Уже прям завтра буду его печь снова.
Попробуйте сделать двойную порцию в 26-ти сантиметровой форме и постарайтесь поставить тортик на всю ночь(если получится ) в холодильник, будет ещё вкусней - проверено!!! Спасибо за такой тёплый отзыв и за классную фотку!!!
Просто нет слов....один восторг!!!!!!! Ох!!!! Да ах!!!! Всего по минимум.....кроме результата, он максимально положительный!)
Спасибо Вам за такой прекраснейщий рецептик!
Все делала по рецепту, без отсебятины всякой и результат сногшибательный я вам скажу Нежно! Ягодно!
У меня Малиновые мотивы - малина кисель и украшено малиной желе....и малиновый повод - 3 года супружества Мужу очень понравилось!
Спасибо Вам еще и еще раз!
Александра, Ваш Малиновый мотив просто обалденный!!! Я Вас поздравляю и хочу пожелать Вам долгой-долгой и такой же сладкой и красивой супружеской жизни как этот замечательный торт!!!
Спасибо большое
И забыла написать, самое главное спасибо...за подачу самого рецепта - она волшебна! Готовилось с улыбкой
Очень понравился. Сначала мне тоже было любопытно что получится, но потом испекла второй корж, разрезала их и на выходе получила 4 коржа, все-таки пропитала кофейным сиропом, сметану подвесила для того, чтобы сыворотка стекла и тут остапа понесло...) взбила сливочное с шоколадным масло, добавила сметану и сахар, взбила снова и +сгущенка и сверху обсыпала жареным миндалем....короче....получился нехилый торт к моему завтрашнему ДР) спасибо за рецепт)
Красивый тортик, Вы поработали над ним на славу!!! Представляю какой он получился вкуснющий!!! Вот только глядя на фотку всё время ждёшь что он сейчас соскользнёт! Спасибо Вам за тёплый отзыв! С Днём рождения!!!
Вот всегда говорю, что из самых доступных и простых ингредиентов получаются самые вкусные блюда! Это торт бомба! Я увеличила норму вдвое- форма у меня 26 см. и хотела, чтобы торт был побольше и повыше, кисель использовала клубнично-вишневый. Результат превзошёл все ожидания – нежные коржи, воздушный сметанный крем! Торт пропитался кремом великолепно, коржи не надо пропитывать дополнительно, они достаточно влажные. Оформила по краю рубленым арахисом, а центр украсила вишневым конфитюром. Спасибо, Роберт, очень яркий торт получился и восхитительно вкусный!
Лилечка, бесподобный торт! Высокий, красивый, вкусный! Цвет какой приятный у бисквита!
Светик, великое мерси!!! Я старалась
Ответ для Лепачка
Фотка - просто загляденье!!! Лиля, Вы так вкусно-аппетитно всё описали что мне захотелось бежать в маркет за киселём!!! Спасибо Вам за такой аппетитный и вкусный отзыв!!!
Роберт, Вам спасибо! Это очень вкусный торт, готовить быстро и легко, а цвет коржей можно выпечь разный-кисель то разного цвета и торт получится ТАКОЙ знатный!
Ответ для Лепачка
Очень красивый тортик и цвет у тортика очень яркий, неужели только за счёт киселя?
Спасибо за отзыв! Такой яркий цвет дает кисель, у меня вишнево-клубничный.
Просто, прелесть.
Ответ для Лепачка
Какой тортик красивый просто потрясающе
А вы краситель добавляли или это изза киселя такие яркие сочные ? Тоже такие хочу)))
Спасибо, краситель я не добавляла, такой яркий цвет дает кисель.
Очень интересный вкус. Готовится быстро и просто из доступных продуктов. Делала из клубничного киселя. Единственный минут - получается очень мало теста и лучше всего готовить двойную порцию. К моему стыду у меня не оказалось малого диаметра формы, пришлось делать в любимой форме сына и т.к. тортик готовился по его заказу, то сына в восторге.
Вау!!! Ваш тортик просто красавчик!!! Я очень рад что Вашему сыну он так понравился!!! Пользуйтесь на здоровье, балуйте своих родных и близких Вам людей!!!
Таки приготовила этот волшебный торт! Скажу честно, больше двигало любопытство, что может получиться из всего этого. Поделившись своими планами на работе в ответ получила скептические улыбочки. В тот же вечер поделилась с друзьями-собачниками. Реакция та же - недоумение. Мужественно дождалась утра, отрезала на пробу коллегам на работу и вместе с ними пробовала. Вечером понесла угощать друзей-собачников. Какова реакция всех? Пишу рецепт!!!! Все обалдели и никак не могли смириться с мыслью, что основа - волшебный кисельный порошок. Фото сделать не успела, но это не последний раз, когда готовила этот тортик!!! Спасибо!!!!!!!
Это Вам спасибо!!! Ваш коментарий поднимает боевой дух!!! Я очень рад что этот рецепт Вас не разочаровал и удивил Ваших друзей и знакомых!!! С Вас фотка тортика - хочу увидеть Ваш вариант оформления и подачи!!! Большое спасибо за такой неожиданный и приятный коментарий!!!
И я такой пекла в 80-е годы. Спасибо, что напомнили!!! Просто, дешево и вкусно.
Всем известно, что "Всё новое - это хорошо забытое старое". Готовьте на здоровье!!!
Тортик просто супер спасибо за рецепт
И Вам спасибо, что уделили внимание этому тортику!!! На здоровье!!!
Тортик просто супер спасибо за рецепт
Вчера приготовила Ваш тортик,сегодня утром пробовали всей семьёй.Определенно добавлю в копилку своих рецептов.Вкусный,необычный и очень легко готовить.Единственное добавила муки побольше,ложек 5 т.к. ложки у меня практически плоские,не понять сколько нужно и сметаны было 450 г но вполне хватило 400г. Выпекался в эл. духовке ровно 40 мин.Комментарий без фото не удалить теперь почему то,извиняюсь за повтор
Ухты какой красавчик!!! Воздушный, яркий и носом чую что без волшебства здесь не обошлось!!! Я очень рад что Вам и Вашей семье понравилось!!! Я насыпал муку обычной столовой ложкой с большой горкой и сметаны брал ровно 500 г, корж получается очень воздушным, пористым и хорошо пропитывается. У меня тоже эл. духовка, но мне хватает 30 мин. Спасибо большое за то что не побоялись по колдовать и сотворили такой чудесный волшебный тортик!!!
Вчера приготовила Ваш тортик,сегодня утром пробовали всей семьёй.Определенно добавлю в копилку своих рецептов.Вкусный,необычный и очень легко готовить.Единственное добавила муки побольше,ложек 5 т.к. ложки у меня практически плоские,не понять сколько нужно и сметаны было 450 г но вполне хватило 400г. Выпекался в эл. духовке ровно 40 мин.Хотела фото прикрепить но с телефона что то не как
У Вас ооочень красиво получилось!! Супер! А я вот делала по рецепту Нашей кухни - корж осел по-середине, края поднялись тонкие, и весь он был как резиновый Я на их сайте написала Даже не поняла в чем дело
Вам стоит попытаться ещё раз! Если и второй раз не выйдет то это значит что рецепт не Ваш... Поищите альтернативу!!! По крайней мере я бы поступил именно так... Спасибо за похвалу, я старался!!! Я думаю у Вас тоже всё получится!!!
Ааа, Ваш рецепт реально вдохновил!! Класс!
Ответ для Dinni
Не стоит сразу от рецепта отказываться... Возможно вы напутали и дали меньше или больше муки? Или же слишком долго перемешивали всю массу с разрыхлителем, и таким образом торт у вас просел...
Даа, тоочно, спасибки!! Я сделала по этому рецепту - все получилось!! Только цвет был коричневатый, а так - вкуусь! что тогда я не так сделала, до сих пор не разобралась))))) Наверное аура рецепта действует
За рецепт спасибо, буду пробовать! И отдельное спасибо за волшебное описание! Читать - одно удовольствие
Спасибо!!!
Здравствуйте, а сметана какая? Магазинная или деревенская? Если магазинная, то сколько процентов?
Самую жирную ? min 3,5%,если есть деревенская - еще лучше
А что есть такая совсем не жирная сметана 3.5%? У нас самый низкий процент у сметаны -9%.
Ответ для Nataly0505
У меня было 400 г 20%, остальное колличество добавил домашней сметаной. Крем получился очень вкусный. Я думаю что если сделать из домашней сметанки будет еще вкусней. В следующий раз буду делать только из домашней, хуже все равно не будет.
Спасибо большое, буду пробовать!
Блин, с такими рецептами (простыми, доступными во всех смыслах) можно смело ставить крест на мыслях о том, что скоро лето, кость все еще широкая Не буду ждать выходных (обычно всеми кулинарными изысками занимаюсь в воскресенье), сегодня же после работы в магазин, за киселем!!! И фиг с ней, с широкой костью
Ответ для sheremeteva tn
Ну очень интересный и необычный рецепт! И фото такие уютные, домашние! Спасибо за рецепт!
Спасибо!!! Пользуйтесь на здоровье!!!
забыла добавить, очень понравилось что без масла!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки