• 1 июня 2017, 18:51
  • 1749

Смородиновое мясо

Рецепт: Смородиновое мясо

Блюдо из серии - быстро и просто. Летом обычно нет времени на готовку чего-то изысканного. Выручит данный рецепт. Фартуки надели, ложками- поварешками запаслись, начинаем " колдовать"!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Смородиновое мясо»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1432.4 ккал
белки
83.7 г
жиры
42.2 г
углеводы
181.7 г
Порции
ккал
477.5 ккал
белки
27.9 г
жиры
14.1 г
углеводы
60.6 г
100 г блюда
ккал
126.8 ккал
белки
7.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Смородиновое мясо»:

  • 1. Варим рис. В кастрюлю налить 2 ст. кипятка, посолить, добавить 1 ст. риса и для пикантности добавляю 2 зубчика чеснока. Вкус с ним намного улучшает блюдо!
    Доводим до кипения и варим на медленном огне 30 минут (способ приготовления написан на пакете, все очень просто!)
    В это время мариную мясо. Смешиваю в миске 3 ст. л. смородинового варенья и 1 ст. л. соевого соуса+ мясо кусочками. Оставляю на 15 минут мариноваться.

  • 2. Через 15 минут достаем мясо и кладем в заранее разогретую сковородку. Жарю на растительном масле с добавлением топленого масла 15 минут на медленном огне.
    Немного посолила по вкусу+ добавила лавровый лист.

  • 30 минут прошло! Наше блюдо готово. Достаем и наслаждаемся!!

Вместо смородинового варенья лучше использовать смородиновый сироп но т. к. его дома не оказалось, пропустила варенье через сито. Нам нужна жидкость!
У кого нет времени и желания заморачиваться, оставляйте все как есть.. Мясо в таком случае приобретет более насыщенный цвет и почему то быстрее обжаривается, поэтому добавляю водички чтобы не пригорело. Да, и смотрите по вкусу-вместо 3 ст. л. варенья можно добавить 2 ст. л. Все таки оно придает блюду сладость. Кто не любит, уменьшайте дозировку.
Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Смородиновое мясо
Рецепт: Смородиновое мясо

Блюдо из серии - быстро и просто. Летом обычно нет времени на готовку чего-то изысканного. Выручит данный рецепт. Фартуки надели, ложками- поварешками запаслись, начинаем " колдовать"!

Ингредиенты для «Смородиновое мясо»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт. А если летом со свежей смородиной попробовать?
Мне очень понравился рецепт, люблю сладкое мясо
Спасибо.
Очень аппетитное блюдо
Но на конкурс не подходит рецепт, уберите галочку. В условиях прописано "На конкурс принимаются блюда с крупами в варочных пакетиках ТМ "Мистраль" (рис, гречка, пшено)".
Да уж..Пакетик 900 г оказывается не считается пакетиком! Спасибо за бдительность. Все магазины прочесала, но в итоге взяла не то. Оказывается не так то просто найти то что нужно! Жаль в конкурсе не участвую))
Пакетик 900 г
Я вот тоже не нашла Мистраль в пакетиках, поэтому тоже в пролете осталась с конкурсом
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки