Отличная закуска для любителей остренького.
- 8 ноября 2008, 0:23
- 30473
"Хе" из красной рыбы
Ингредиенты для «"Хе" из красной рыбы»:
- Рыба (красная, я брала нерку) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Уксус (столовый) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (молотый, молотый) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 7 ст. л.
- Соль (с верхом) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1111.3 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
93.1 г |
углеводы
40.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «"Хе" из красной рыбы»:
-
Рыбу промыть, нарезать маленькими кусочками.
-
Посыпать солью и сахаром, перемешать. Оставить на час в холодильнике.
-
Лук нарезать.
-
Морковь натереть.
-
В рыбу добавить уксус, oвощи, кориандр.
-
Чеснок измельчить, добавить к нему перец и залить раскаленным растительным маслом.
-
Всё перемешать, поставить на несколько часов в холод (не менее двух).
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
8 ноября 2008 года zelenka82 #
много плюсиков+++
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года пани Кася #
а соль с рыбы не смываете? Она сок дает... прямо так овощи добавлять?
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года mila87 #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года мисс #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Лейла #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года КолючкА #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года ВИКА-72 #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года tat70 #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года tat70 #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года tat70 #
8 ноября 2008 года Meotida #
9 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года bernota #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года bernota #
8 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: