Нежный, очень мягкий и ароматный кекс с вареньем. Рецепт из категории "Быстро, просто и вкусно". Заходите, угощайтесь!
- 12 июня 2017, 0:23
- 37057
Простой кекс с вареньем "Летний вечер"
Ингредиенты для «Простой кекс с вареньем "Летний вечер"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло оливковое (подсолнечное рафинированное +1 ст. л для смазывания формы) — 60 мл
- Йогурт (мацони или нежирная сметана) — 50 мл
- Варенье — 6 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2046.6 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
289.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 359.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Простой кекс с вареньем "Летний вечер"»:
-
Яйца взбить с сахаром добела.
-
Не переставая взбивать, влить масло (оливковое или подсолнечное рафинированное) и йогурт (нежирную сметану или мацони).
-
Всыпать муку (просеять) с разрыхлителем и перемешать до однородности. Консистенция теста-густая сметана.
-
Выложить тесто в форму (21х10х6), смазанную маслом.
-
Чайной ложкой выложить на поверхность теста варенье (или не очень густой джем). Можно использовать любое варенье на ваш вкус, главное, чтобы в нем не было крупных ягод или кусочков фруктов. В этом случае варенье лучше пюрировать, чтобы масса стала однородной.
У меня свежесваренное варенье из черешни. -
С помощью деревянной шпажки сделать несколько движений, слегка перемешивая варенье с тестом.
-
Выпекать кекс в заранее разогретой до 180*С духовке 30-35 минут (учитывайте особенности своей духовки)
Готовность кекса проверить деревянной шпажкой.
Остудить готовый кекс минут 5-10 в форме, затем достать и выложить его на решетку.
Перед подачей присыпать кекс сахарной пудрой.
Подавать кекс с чашечкой крепкого чая и со свежими ягодами. Вкусно...
Приятного вам чаепития.
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года Беннито #
Откусила боооольшой кусочище
И с полным ртом говорю...."Вкуснотааа!"
Забрала! Спасибо
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое,Ириша. Готовь в радость.
12 июня 2017 года Светланка g980 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Vishnja #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года акчуч #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года акчуч #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Да чего прекрасен твой кекс,просто идеален! Безупречен!
Я очень тебе благодарна,Галочка,что ты так скоро воспользовалась рецептом. Несказанно рада,что результат тебя не разочаровал и рецепт получил отличную оценку. СПАСИБО,спасибо,спасибо!
Фото...Буду кратка,ВОСТОРГ! Оно бесподобно!
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе ещё много-много раз
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года Светланка g980 #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года ved-marina #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года weta-k #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года mtata #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года mtata #
12 июня 2017 года subsidii66 #
13 июня 2017 года felix032 #
13 июня 2017 года Покусаева Ольга #
13 июня 2017 года felix032 #
13 июня 2017 года Ирушенька #
14 июня 2017 года felix032 #
15 июня 2017 года Сурик #
16 июня 2017 года felix032 #
15 июня 2017 года Violl #
16 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года КатяКукла #
ругаю себя за то, что в моей КК почти одни сладости, каждый раз обещаю себе, что "Хватит уже, больше не надо!". А сдержаться не могу. Вот опять не сдержалась и забрала в КК.
Спасибо.
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за внимание.
12 июня 2017 года мамулек2014 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Бифидок...Сама не пробовала.Но могу предположить,что будет хорошо.А что,тоже ведь кисломолочный нежирный продукт.
12 июня 2017 года lenchik1616 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Демурия #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Stella210485 #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Даша Михайловна #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное.
12 июня 2017 года Даша Михайловна #
12 июня 2017 года mtata #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Людмила Козеева #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года мисс #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года victoria ms #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 июня 2017 года ved-marina #
12 июня 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: