Сейчас сезон хурмы, которую я очень люблю, вот решила поэкспериментировать и сделать с ней сырники. Если вы любите хурму и творог, то вам понравится. :)
- 8 ноября 2008, 19:19
- 15338
Сырники "Королек"
Ингредиенты для «Сырники "Королек"»:
- Творог — 200 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Сода — 1/4 ч. л.
- Цедра лимона
- Ванильный сахар
- Хурма — 1 шт
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
718.4 ккал |
белки
48.5 г |
жиры
4.4 г |
углеводы
127.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Сырники "Королек"»:
-
Смешиваем творог с сахаром, я добавила 2 чайные ложки коричневого и немного ванильного, но можно и меньше, так как хурма очень сладкая. Добавляем цедру лимона, гашеную соду, манку, муку и взбитый белок.
-
Пока тесто стоит, чистим хурму, режем кружочками, аккуратно освобождаем от косточек. У меня королек уже зрелый, косточки легко отходят. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем три сырника и на каждый кружочек хурмы.
Я сделала кружки толщиной где-то 0,5 см, хотелось более насыщенного вкуса хурмы, в принципе получилось хорошо, но думаю в следующий раз попробовать потоньше. -
Когда сырники снизу поджарятся, переворачиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь. Минут через 10 сырники готовы.
-
Вот вид в разрезе:) Вкус у хурмы уже немного другой, мне понравилось. Сырники получаются очень сладкие, так что в творог сахар можно вообще почти не добавлять, только ванильного немного и обязательно цедру лимона или апельсина.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 марта 2019 года lila piskaridze #
1 марта 2018 года GourmetLana #
12 ноября 2009 года irusja #
17 апреля 2009 года Konniia #
17 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
19 апреля 2009 года Konniia #
19 апреля 2009 года Very Irresistible # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Konniia #
11 декабря 2008 года Катюшенька deleted #
11 декабря 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Meotida #
11 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Pachita #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года tat70 #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года d_alla_s63 #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Сладкая радость #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Alefniunia #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Oksy #
9 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Oksy #
8 ноября 2008 года Большая Ма #
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года eriniya #
не ела ТАКИХ сырничков!Сплошь пробелы в образовании!!++
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв
9 ноября 2008 года eriniya #
8 ноября 2008 года Лейла #
А МЕНЯ СЕГОДНЯ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ С ХУРМОЙ.,НАДО ТОЖЕ ЧТО ТО ИСПЕЧЬ
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Я хурму просто обожаю, жду рецептик выпечки
8 ноября 2008 года Lenok34 #
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года mila87 #
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года КолючкА #
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года kabzik #
8 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: