Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

sibir77Поваренок 8 уровня

16 июня 2017, 5:00
10407

Тушеные куриные сердечки без хлопот

Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос: "А что бы такого приготовить на обед/ужин для семьи, чтобы быстро и несложно"? В этом случае я всегда вспоминаю про куриные сердечки. Готовить их очень просто, и вариантов соуса для тушения достаточно много. В этот раз предлагаю пикантный вариант - с заправкой MAGGI для рассольника!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:

Сердечки куриные — 700 г
Заправка (MAGGI для рассольника) — 1 пакет.
Пюре томатное — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Вода — 200 мл
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1752.4 ккал	белки 109.7 г	жиры 110.2 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 149.8 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:

Куриные сердечки промойте, удалите при желании лишний жир и сложите в сотейник, влейте воду (около 150 мл) и поставьте на плиту. Как только вода закипит, убавьте огонь и тушите около 15 минут
Сделать соус вкуснее и пикантнее нам поможет заправка MAGGI для рассольника, в которой уже есть лук, морковь, маринованные огурчики и зелень
Добавьте содержимое пакета к сердечкам
Сюда же добавьте томатное пюре (или нарезанные свежие помидоры), соль и любимые специи по желанию. Я ограничилась парой лавровых листочков. С солью будьте внимательны - заправка уже содержит соль.

Продолжайте тушить сердечки еще 30 минут
За 5 минут до готовности разведите муку в небольшом количестве воды (примерно 50 мл)
Влейте мучную смесь в соус при помешивании и прокипятите 5 минут, чтобы соус загустел.
Приготовьте к этим сердечкам любой гарнир, который любит ваша семья. Я выбрала макароны перья. Простой, вкусный домашний обед готов! Радуйте ваших близких вкусным блюдом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: тушить горячее обед ужин

Вкусы: мясной насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142000/]Тушеные куриные сердечки без хлопот[/url]
[url=/recipes/show/142000/][img]/data/cache/2017may/30/26/2029651_72626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос: "А что бы такого приготовить на обед/ужин для семьи, чтобы быстро и несложно"? В этом случае я всегда вспоминаю про куриные сердечки. Готовить их очень просто, и вариантов соуса для тушения достаточно много. В этот раз предлагаю пикантный вариант - с заправкой MAGGI для рассольника!

Ингредиенты: Сердечки куриные, Заправка, Пюре томатное, Специи, Вода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: тушить, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные куриные сердечки без хлопот
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/30/26/2029651_72626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные куриные сердечки без хлопот" title="Рецепт: Тушеные куриные сердечки без хлопот"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос: "А что бы такого приготовить на обед/ужин для семьи, чтобы быстро и несложно"? В этом случае я всегда вспоминаю про куриные сердечки. Готовить их очень просто, и вариантов соуса для тушения достаточно много. В этот раз предлагаю пикантный вариант - с заправкой MAGGI для рассольника!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные куриные сердечки без хлопот

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:

Сердечки куриные Заправка Пюре томатное Специи Вода Соль Мука пшеничная

Тэги: тушить, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

715

Салат "Битый огурец"

167
715
50046

781

Закуска из молодых кабачков

36
781
15864

498

Торт "Мадьярский"

82
498
62332

Комментарии и отзывы

1 октября 2017 года Voronenok75 #

Да, сердечки я делила пополам и вычищала запёкшуюся кровь, которая бывает встречается) если для кого-то это не принципиально, то можно и целикам сделать)

1 октября 2017 года Voronenok75 #

Очень вкусные получились сердечки. Только заправку Магги для рассольника я не нашла ни в одном магазине)) видно не пользуется популярностью... Оно и понятно) я бы тоже не стала брать) Зачем? Если можно всё сделать из свежих продуктов)) поэтому, вместо заправки в сердечки добавляла пассерованные лук, морковь и солёные огурчики) томаты брала готовые протёртые Тrattoria. Классная вещь! Взяла первый раз, теперь всегда буду брать. Это протёртые свежие томаты в собственном соку. И значительно упрощает готовку, не нужно снимать кожицу и протирать в блендере. Не надо МЫТЬ блендер!!! Для меня это всегда было проблемой)) не люблю мыть посуду) а сердечки ОБЪЕДЕНИЕ!!! Мои мальчишки схомячили и добавки попросили! Так что автор молодец!

1 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо за доверие к рецепту и Ваши впечатления! Очень приятно, что блюдо понравилось!

13 сентября 2017 года evelinagrigoryan111 #

Готовила и куриные и утиные сердечки, с томатом и со сметаной пробовала. Вкусно и быстро во всех вариантах, за основу брала Ваш рецепт.Спасибо

13 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо за доверие!!

20 июня 2017 года Светлячок 09 #

вопрос по рецепту

Ни разу не готовила куриные сердечки, но тут очень аппетитно выглядит все. Встретила комментарий, что тушить надо дольше - нужно это или указанного в рецепте времени будет достаточно?

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

на мой взгляд достаточно. Но всегда надо пробовать. Если жестковатые - то потушить еще немного. Сердечки - это же не желудки, вот желудки реально часа полтора надо готовить

20 июня 2017 года Вильма2 #

Красиво выглядят, аппетитно рассказали. Спасибо.

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

20 июня 2017 года kotmarsa #

45 минут тушения мало. Делала 1,5 часа в М/варке- есть можно, но немного жестковатые получаются.

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

у меня были мягкие

20 июня 2017 года morozova-iv #

Я сердечки для приготовления второго блюда отвариваю минут 10 после закипания, промываю и удаляю некрасивые вены и т.д. Можно даже разрезать пополам, там запекшаяся кровь как правило в желудочке сердца, ее тоже удаляю. А потом уж можно хоть как готовить. Ваш рецепт понравился, но я бы лучше не томат добавила, а сметану. А может и с томатом попробую. В любом случае спасибо. Надо заправку эту прикупить, не смотрела еще, есть ли в наших ближних магазинах. Паприку вот недавно еле-еле нашла.

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо за Ваше мнение

20 июня 2017 года красавица киса #

Любим сердечки!

Видимо придется все таки купить эту заправку

и попробовать с ней!

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

есть повод )))))))

19 июня 2017 года Vladimirna #

я постоянно готовлю сердечки под разными соусами, внучка разметает на раз. попробую и под вашим соусом. думаю, ей тоже понравится.

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

19 июня 2017 года я против войны #

а сердечки не жёсткие получаются?

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

нет, не жесткие

18 июня 2017 года Тамила #

Аппетитно! Но как можно быстро приготовить сердечки, ведь пока обрежешь всё лишнее - ужинать не захочешь

))))))))

21 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

)))))))))))))))

17 июня 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

17 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю

16 июня 2017 года Ксения026 #

Вкуснотища!!!!!!!!

17 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

16 июня 2017 года Надежда #

Ммм, какая вкуснятина

17 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

16 июня 2017 года Ирушенька #

Тонечка, очень аппетитное блюдо! Красивые какие фотографии!

17 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша!

16 июня 2017 года Людмила НК #

Тонечка, ну ооочень красиво выглядят сердечки! Удачи!

16 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Людок, спасибо милая!

16 июня 2017 года jihljj #

Быстрее быстрого

16 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

согласна! То, что надо по-быстрому на ужин.

16 июня 2017 года Жен Жен # (модератор)

Действительно, просто и необыкновенно вкусно!

16 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!

16 июня 2017 года yugai ludmila65 #

Вкуснятина!

16 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Люда!

16 июня 2017 года IrikF #

Прекрасное блюдо!

16 июня 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси мерси!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные куриные сердечки без хлопот

Ингредиенты для «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеные куриные сердечки без хлопот»:

Похожие рецепты

Огонь Победы

Люля-кебаб из куриной печени

Куриная печень в луковых фантиках

Куриные сердечки "Ароматные"

Куриные желудки под сливочно-брусничным соусом

Печеночные оладьи с грибами

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами

Печень в вине с черносливом и яблоком

Кекс печеночно-сырный с зеленью "Новогодний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Битый огурец"

Закуска из молодых кабачков

Торт "Мадьярский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!