Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

sweetliliyaПоваренок 1 уровня

17 июня 2017, 13:50
3619

Вареники с вишней "Нежные"

Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:

Кефир — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ст. л.
Вишня — 300 г
Крахмал картофельный — 20 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3322.7 ккал	белки 96.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 702.1 г
Порции
ккал 332.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 1.7 г	углеводы 70.2 г
100 г блюда
ккал 194.3 ккал	белки 5.6 г	жиры 1 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Вареники с вишней "Нежные"»:

Муку просеиваю. Добавляю туда соду и вливаю кефир. Яйцо слегка взбиваю и соединяю с мукой. Добавляю соль и 1 чайною ложку сахара, замешиваю тесто.
Тесто должно получиться эластичным и воздушным. Накрываю его и даю отдохнуть 30 минут.
После раскатываю и стаканом выдавливаю круги. На дно каждого круга кладу крахмал, сверху выкладываю вишню и присыпаю сахаром, прищипывая края.
Довожу воду до кипения и варю вареники около 2 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак

Теги: второе завтрак обед

Вкусы: нежный кисло-сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142035/]Вареники с вишней "Нежные"[/url]
[url=/recipes/show/142035/][img]/data/cache/2017jun/17/50/2044575_71913-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Сода, Вишня, Крахмал картофельный.
Тэги: второе, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники с вишней "Нежные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/17/50/2044575_71913-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники с вишней Нежные" title="Рецепт: Вареники с вишней Нежные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники с вишней "Нежные"

Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Сода Вишня Крахмал картофельный

Тэги: второе, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2431

Салат "Гнездо альпийской птички"

66
2431
50163

141

Закусочный торт "Год тигра"

106
141
13827

237

Творожное мороженое

40
237
24484

Фотографии «Вареники с вишней "Нежные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2020 года weta-k #

+12

[+5]

Тесто на кефире для вареников с ягодами по-моему самое вкусное. Но наконец-то оно у меня получилось ещё и пышное, может быть потому, что тесто не раскатывала скалкой, а отрезала кусочки и руками формировала кружки. В тесто добавила столовую ложку растительного масла, соды положила чайную ложку, крахмал сразу добавила в сахар, 1/2 столовой ложки крахмала на 1/2 стакана сахара. И выкладывала на кружок сахар с крахмалом, затем вишню. Всё отлично получилось. Очень вкусно. Спасибо.

20 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

На видео : "на тесто ЛОЖИМ крахмал..." В русском языке нет глагола "ЛОЖИМ".

18 июня 2017 года Тамила #

Точно, соды много. Наверное ошибка. Мы тоже такие вареники варим. Но традиционно они готовятся на пару

Посмотрела видео - не ошибка

очень много соды. На такое количество муки вполне хватит 0,5 чайной ложки. Как для меня.

18 июня 2017 года sweetliliya # (автор рецепта)

соду в варениках не слышно если замешивать добавляя постепенно с мукой.Зато вареники получаются как на пару очень нежные

18 июня 2017 года Тамила #

Да-а-а-а... пока не попобуешь, то и сказать нечего

17 июня 2017 года larisazhuk71 #

:хорошие варенички но только делала такие на пару вкус до сих пор не забыла надо сделать хорошо что напомнили

17 июня 2017 года cherri #

Да и 1 ст.ложка соды..... Тоже звучит не очень.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники с вишней "Нежные"

Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники с вишней "Нежные"»:

Похожие рецепты

Тыквенные ньокки с пармезаном и соевым соусом

Вареники с мясом "Домашний очаг"

Ленивые вареники со шпинатом

Вареники с сырым картофелем

Вареники с гречкой и творогом

Кубанские вареники с сыром

Вареники с творогом и укропом

Равиоли с брынзой, шпинатом и яйцом

Вареники со сливами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гнездо альпийской птички"

Закусочный торт "Год тигра"

Творожное мороженое

Фотографии «Вареники с вишней "Нежные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!