• 19 июня 2017, 17:20
  • 1479

Курица с кус-кусом и оливками

Рецепт: Курица с кус-кусом и оливками

Невероятно легкий и простой рецепт в стиле средиземноморской кухни! Сочетание кисло-соленых оливок, нежной и сочной курицы и рассыпчатого кус-куса, мммм... вкуснятина!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с кус-кусом и оливками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2763.8 ккал
белки
236.2 г
жиры
132.8 г
углеводы
134 г
Порции
ккал
460.6 ккал
белки
39.4 г
жиры
22.1 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
152.7 ккал
белки
13 г
жиры
7.3 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Курица с кус-кусом и оливками»:

  • Для данного рецепта подойдет кастрюля с толстым дном, глубокий вок или мультиварка. Вместо тимьяна и базилика, можно использовать любые французские и итальянские травы. Если нет вина, просто увеличьте количество воды на 50мл.

  • Лук и помидоры нарезать кубиками. Обжарить около 7-10 мин на растительном масле в посуде где далее будете готовить это блюдо.

  • Оливки нарезать кружочками, не слишком тонко.

  • К обжаренным овощам добавить вино и дать выпариться еще 5мин. Если вы не будете использовать вино, то в кастрюлю выложить куриные бедра и оливки, добавить воду, травы и соль. Оставить тушиться около 45мин на небольшом огне.

  • В конце добавить кус-кус, все перемешать и можно снять с огня. Кус-кус очень быстро готовится и ему не требуется варка. Главное чтобы было достаточно жидкости. Оставить настояться еще на 10мин. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с кус-кусом и оливками
Рецепт: Курица с кус-кусом и оливками

Невероятно легкий и простой рецепт в стиле средиземноморской кухни! Сочетание кисло-соленых оливок, нежной и сочной курицы и рассыпчатого кус-куса, мммм... вкуснятина!

Ингредиенты для «Курица с кус-кусом и оливками»:

Фотографии «Курица с кус-кусом и оливками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Рецепт просто пальчики оближешь. Все очень вкусно и гармонично.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки