Отличный легкий ужин в сезон кабачков. Готовиться быстро, без особых трудозатрат. Запеканка получается очень сочной, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Любители кабачков останутся довольны.
Natashkin07Поваренок 1 уровня
- 20 июня 2017, 9:45
- 64503
Кабачковая запеканка с фаршем
Ингредиенты для «Кабачковая запеканка с фаршем»:
- Кабачок — 2 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное
- Укроп (по вкусу)
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1325.4 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
38.8 г |
углеводы
42.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Кабачковая запеканка с фаршем»:
-
Подготовим наши продукты.
-
Кабачки (у меня были цуккини) натереть на крупной терке, посолить. Дать немного постоять и слить жидкость.
-
Лук (лучше красный, но не обязательно) и болгарский перец мелко порезать.
-
Фарш (у меня был фарш из индейки) посолить, поперчить, добавить чеснок и перемешать.
-
Кабачки, перец болгарский, лук и мясной фарш перемешать. Добавить укроп и яйца. все еще раз перемешать.
-
Форму смазать растительным маслом, выложить нашу запеканку. Сверху смазать сметаной.
-
Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут. Достать посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут до румяной корочку. Наша запеканка готова, прошу к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2017 года Кир Рояль #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года EvilCat #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Nika #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Stella210485 #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года molichka84 #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года gorschkovaov #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года ГАЛИНА8 #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года Edem-ka #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
20 июня 2017 года jihljj #
20 июня 2017 года Natashkin07 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: