Очень вкусное хрустящее и полезное печенье. Особенно понравится любителям халвы, козинаков и семечек))) Прекрасное дополнение к чашечке кофе или чая на завтрак и для перекуса.
bagira okПоваренок 1 уровня
- 27 июня 2017, 14:31
- 5161
Овсяное печенье с семечками и клюквой
Ингредиенты для «Овсяное печенье с семечками и клюквой»:
- Хлопья овсяные — 150 г
- Мука цельнозерновая — 50 г
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар (10 гр) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
- Орехи (для украшения: подойдут грецкие, кешью, пекан, миндаль. любые, по желанию.) — 15 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3670.5 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
256.6 г |
углеводы
260.2 г |
| Порции | |||
| ккал 244.7 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 17.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 476.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 33.3 г |
углеводы 33.8 г |
Рецепт «Овсяное печенье с семечками и клюквой»:
Приготовление: 🍪🍪🍪⏳
--Подсолнечные семечки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета и остужаем. Измельчаем до грубой крошки в блендере (не мука). Греем духовку до 180.
--Сливочное масло подтапливаем и смешиваем с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Добавляем яйцо и еще раз хорошо взбиваем.
--В другой миске смешиваем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, измельченные семечки и клюкву.
--Добавляем сухую смесь в масляную. Замешиваем тесто. Оно получается липкое, неоднородное, с комочками. Мокрым руками формируем печенья и укладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получается примерно 15 довольно крупных печенюх. Сверху вдавливаем по ореху (грецкий, миндаль, пекан, кешью).
--Выпекаем до золотистого цвета около 30 минут. Готовому печенью даем остыть. Хранить в закрытой таре.
-- И наслаждаемся вкусом и хрустом)))
--Подсолнечные семечки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета и остужаем. Измельчаем до грубой крошки в блендере (не мука). Греем духовку до 180.
--Сливочное масло подтапливаем и смешиваем с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Добавляем яйцо и еще раз хорошо взбиваем.
--В другой миске смешиваем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, измельченные семечки и клюкву.
--Добавляем сухую смесь в масляную. Замешиваем тесто. Оно получается липкое, неоднородное, с комочками. Мокрым руками формируем печенья и укладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получается примерно 15 довольно крупных печенюх. Сверху вдавливаем по ореху (грецкий, миндаль, пекан, кешью).
--Выпекаем до золотистого цвета около 30 минут. Готовому печенью даем остыть. Хранить в закрытой таре.
-- И наслаждаемся вкусом и хрустом)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2017 года Lisyonokk #
[+4]5 июля 2017 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]27 июня 2017 года Татьяна Хрусталёва #
29 июня 2017 года bagira ok # (автор рецепта)
27 июня 2017 года lelikloves #
29 июня 2017 года bagira ok # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Ирушенька #
29 июня 2017 года bagira ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: