Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

ogiwayПоваренок 7 уровня

28 июня 2017, 0:05
2334

Солянка на грузинский манер

Конечно, классическая солянка по-грузински готовится не так. Но в условиях нехватки времени и отсутствия нужных компонентов можно быстро приготовить такой вот вариант- и будет вкусно, остро и ароматно! Не нужно возиться с овощами и открывать банку огурцов – все уже есть в заправке для рассольника от Магги!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Солянка на грузинский манер»:

Телятина (мякоть) — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий (летний некрупный) — 2 шт
Заправка (МАГГИ для рассольника) — 1/2 пакет.
Томаты в собственном соку (пробитые) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Хмели-сунели — 2 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1578.9 ккал	белки 133.9 г	жиры 69.6 г	углеводы 53 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 10.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 4 г

Рецепт «Солянка на грузинский манер»:

Мясо нарезать средними кубиками. Лук и перец нарезать средней соломкой.
Быстро обжарить мясо до румяной корочки в раскаленном масле.
Добавить лук и перец, слегка обжарить и пассеровать под крышкой.
Добавить томатный соус – у меня пробитые помидоры в собственном соку – и тушить пять минут.
Добавить заправку для рассольника от Магги и полстакана кипятка. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут.
Заправить солянку рубленным чесноком, острым перцем и хмели-сунели.
Выключить нагрев и дать солянке настояться минут 15. В Чите солянка по-грузински есть практически в любой точке общепита и подают ее всегда с гарниром, чаще всего это рис. Но вкуснее и интереснее подавать солянку с кукурузной кашей.
Подавать горячей, обильно посыпав зеленью, конечно, лучше зеленью кинзы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной кислый насыщенный овощной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142362/]Солянка на грузинский манер[/url]
[url=/recipes/show/142362/][img]/data/cache/2017jun/27/44/2053866_54456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Конечно, классическая солянка по-грузински готовится не так. Но в условиях нехватки времени и отсутствия нужных компонентов можно быстро приготовить такой вот вариант- и будет вкусно, остро и ароматно! Не нужно возиться с овощами и открывать банку огурцов – все уже есть в заправке для рассольника от Магги!

Ингредиенты: Телятина, Лук репчатый, Перец сладкий, Заправка, Томаты в собственном соку, Чеснок, Хмели-сунели, Перец чили, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка на грузинский манер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/27/44/2053866_54456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Солянка на грузинский манер" title="Рецепт: Солянка на грузинский манер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно, классическая солянка по-грузински готовится не так. Но в условиях нехватки времени и отсутствия нужных компонентов можно быстро приготовить такой вот вариант- и будет вкусно, остро и ароматно! Не нужно возиться с овощами и открывать банку огурцов – все уже есть в заправке для рассольника от Магги!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка на грузинский манер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка на грузинский манер

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Солянка на грузинский манер»:

Телятина Лук репчатый Перец сладкий Заправка Томаты в собственном соку Чеснок Хмели-сунели Перец чили Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

187

Салат "Корзинка с клубникой"

102
187
25560

1262

Фаршированные баклажаны под маринадом

85
1262
124759

751

Рождественское имбирное печенье

30
751
20031

Комментарии и отзывы

30 июня 2017 года Манюша #

Чудесно!!!

30 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Вкусненько, Машуничка!

1 июля 2017 года Манюша #

4 июля 2017 года ogiway # (автор рецепта)

30 июня 2017 года Angel-Wise #

м...какая прелесть

30 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо!

29 июня 2017 года victoria ms #

Оксаночка, чудесное блюдо!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Викушенька!

29 июня 2017 года Rosmarin #

Оч. заманчиво!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Так заманиваю же!

29 июня 2017 года Rosmarin #

Оч. заманчиво!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Наталочка!

29 июня 2017 года veronika1910 #

Оксана, очень аппетитно

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

28 июня 2017 года lelikloves #

Отличная солянка

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

28 июня 2017 года luneva_e #

Как вкусно, Оксаночка! Фото супер!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Катенька, спасибо, моя дорогая!

28 июня 2017 года Ирушенька #

Оксаночка, ох, какая аппетитная солянка! Красивые какие фотографии!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Иришенька, большое спасибо!

28 июня 2017 года tatabilga-2015 #

Оксаночка, с приездом

и соляночка шикарная, солнечная

а фото Класс!!!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Ехали- доехали! Гостим у старшего сына, внука нянчим!

28 июня 2017 года tatabilga-2015 #

Прекрасно, внуки наша жизнь, и солянки готовишь.Класс!!!

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Точно!

28 июня 2017 года Dama-Lorik #

Оксаночка,вкусное и очень аппетитное блюдо!

Яркие и очень красивые фото!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо, дорогая!

28 июня 2017 года Демурия #

Хорошо замахнулась

. Солянка всегда вкусно, и да, с кукурузной кашей или на грузинском звучит ГОМИ, это ооооочень вкусно

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Оленька, раз ты похвалила - значит и правда неплохо!

И именно с гоми- аха - очень вкусно!

Спасибо, дорогая!

28 июня 2017 года lamer #

Очень вкусно и ароматно!!!!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

28 июня 2017 года y ludmila #

Какая яркая, аппетитная тарелочка, Ксюша! И кашка здесь как раз в тему! Очень вкусно, спасибо! Удачи, солнце!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Людмилочка!

Кашка в тему очень!

28 июня 2017 года Светланка g980 #

Оксаночка, до чего аппетитная солянка!!!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Светланочка, спасибо, моя хорошая!

28 июня 2017 года Юта-2015 #

Ксюшенька, очень вкусная соляночка, фото яркие, аппетитные!!!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшенька!

Ярко сфоталось- солнышко было!

28 июня 2017 года das114 #

Какое аппетитное и ароматное блюдо!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька!

28 июня 2017 года IrikF #

Прекрасное блюдо!!!!

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

28 июня 2017 года Wasssabi #

Очень аппетитно!!!

Я почему-то думала,что "Солянка"("Селянка")-это первое блюдо с колбасными изделиями,либо второе блюдо,в основе которого-капуста. Очень интересный у Вас вариант)

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Настенька, Вы совершенно правильно думали! Так оно и есть- и острый суп с копченостями, и тушеная капуста с добавками. И вот - такое мясо с солеными огурцами тоже.

Я впервые попробовала в кафе на обеде и мне понравилось. Порой вот готовлю с вариациями.

Большое Вам спасибо за интерес к рецепту!

28 июня 2017 года volleta #

Отличный экспресс-рецепт

. Я забрала, поскольку кашку кукурузную люблю, а вот с мяском никогда не пробовала. Хочу!!!

Спасибо, Ксюш

+++++++++++++++

28 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

А с сыром или с брынзой ты кашку кукурузную пробовала? Я очень так люблю- и чтоб масло сливочное - ммммм!

Ну- и с мясом хорошо!

Спасибо, Леночка!

28 июня 2017 года volleta #

С сыром и брынзой- это мой любимый вариант, хотя я ее и безо всего обожаю. Это моя основная каша)). Она и еще гречка, перловка и рис

. Мои мужчины меня не во всем поддерживают, но к кукурузной я их приучила. Муж категорически не ест перловку и гречку(служба в армии и впечатления детства), даже рассольник просит с рисом приготовить((, а младшенький ни в какую не ест кукурузную. Так и живем- вся жизнь борьба

29 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Мой полковник мою перловку ест с удовольствием! Мои вообще крупы едят любые. Я вот сама гречку не очень, а кукурузную очень люблю!

30 июня 2017 года volleta #

Нееее, мой непоколебим

. Упрям, как сто китайцев

Пробует, говорит, что вообще-то вкусно, но не ест))))))))). Если перловку иногда все же могу уговорить, то гречку ни в какую. А я сегодня(ой,уже вчера))))))))))

твою соляночку сварганила. Вкууууууусно!!!

30 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

У нас в семье я непоколебимее всех!

Поэтому едят всё.

Даже я сама у себя гречку ем.

Леночка, очень приятно, что тебе понравилась соляночка!

30 июня 2017 года volleta #

30 июня 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Солянка на грузинский манер

Ингредиенты для «Солянка на грузинский манер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Солянка на грузинский манер»:

Похожие рецепты

Запеченный торт из макарон "Ригатони"

Телячьи ребрышки, тушенные в гранатовом соке

Телятина с овощами в духовке

Телятина с картофелем "Аппетитный дуэт"

Телячие мозги запеченные

Телятина, запеченная в омлете

Тушеное мясо с зелeной фасолью

Мясо с маслинами и помидорами черри

Сальтимбокка алла романа

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Корзинка с клубникой"

Фаршированные баклажаны под маринадом

Рождественское имбирное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!