Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.
- 9 ноября 2008, 14:33
- 169383
Икра кабачковая, как в магазине
Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:
- Кабачок — 3 кг
- Майонез — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Перец красный жгучий (если нет красного, берем любой)
- Соль
- Чеснок — 5 зуб.
- Лук репчатый — 0,5 кг
- Морковь — 0.5 кг
- Зелень (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2829.1 ккал |
белки
47.3 г |
жиры
181.4 г |
углеводы
195.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 68.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Икра кабачковая, как в магазине»:
2. Дальше по рецепту кабачки нужно отварить. Но после варки они будут сильно водянистые, можно воспользоваться пароваркой у кого есть. Но я сделала по другому: все подготовленные овощи, КРОМЕ ЧЕСНОКА, порезала, немного прожарила на сковородке до полуготовности.
3. Затем сбросила это все в комбаин + зелень. ХОРОШО измельчить блендером. У кого нет блендера, перекрутить на мясорубке.
4. Переложить эту массу вкастрюлю + том. паста + майонез и варить, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, минут 30. За 10 мин. до конца варки + измельченный чеснок. Перед самым окончанием рекомендую попробoвать на вкус и если, для вас, чего то не хватает, добавить, соответственно вашему вкусу.
5. После закатать в СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ банки.
Комментарии и отзывы
22 августа 2009 года Лимончик #
23 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
22 августа 2009 года Лимончик #
7 августа 2009 года GadenKa #
19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
29 июля 2009 года nimara #
19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
28 июля 2009 года nimara #
28 июля 2009 года nimara #
19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
22 июля 2009 года Helen11 #
25 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Alena-322 #
Сделала позавчера - до сих пор не могу оторваться
Ну очень вкусно
16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
13 июля 2009 года kleine #
13 июля 2009 года kleine #
16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
9 июля 2009 года Кисса #
9 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
13 июня 2009 года polka2006 #
14 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Плотникова Мария #
5 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
15 мая 2009 года Натали Чайка #
15 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
10 ноября 2008 года Aprelia #
+
10 ноября 2008 года Alefniunia #
9 ноября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
6 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
9 ноября 2008 года паоле #
9 ноября 2008 года Calypso #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: