Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

9 ноября 2008, 14:33
169439

Икра кабачковая, как в магазине

Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Кабачок — 3 кг
Майонез — 250 г
Томатная паста — 250 г
Перец красный жгучий (если нет красного, берем любой)
Соль
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 0,5 кг
Морковь — 0.5 кг
Зелень (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2829.1 ккал	белки 47.3 г	жиры 181.4 г	углеводы 195.7 г
100 г блюда
ккал 68.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Икра кабачковая, как в магазине»:

1. Все овощи (кабачки, лук, морковь, чеснок, перец) чистим.
2. Дальше по рецепту кабачки нужно отварить. Но после варки они будут сильно водянистые, можно воспользоваться пароваркой у кого есть. Но я сделала по другому: все подготовленные овощи, КРОМЕ ЧЕСНОКА, порезала, немного прожарила на сковородке до полуготовности.
3. Затем сбросила это все в комбаин + зелень. ХОРОШО измельчить блендером. У кого нет блендера, перекрутить на мясорубке.
4. Переложить эту массу вкастрюлю + том. паста + майонез и варить, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ, минут 30. За 10 мин. до конца варки + измельченный чеснок. Перед самым окончанием рекомендую попробoвать на вкус и если, для вас, чего то не хватает, добавить, соответственно вашему вкусу.
5. После закатать в СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ банки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закускa

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14241/]Икра кабачковая, как в магазине[/url]
[url=/recipes/show/14241/][img]/images/recipes/small/7/703/70368.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Томатная паста, Перец красный жгучий, Соль, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Зелень.
Тэги: закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра кабачковая, как в магазине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/703/70368.jpg" alt="Рецепт: Икра кабачковая, как в магазине" title="Рецепт: Икра кабачковая, как в магазине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра кабачковая, как в магазине

Эта икра напоминает вкус магазинной, которую я очень люблю. И напоминает детство.

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Кабачок Майонез Томатная паста Перец красный жгучий Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Зелень

Тэги: закускa

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2816

Кабачковая икра

194
2816
1437625

2716

Икра кабачковая

447
2716
152183

1488

Икра кабачковая

189
1488
134862

1069

Кабачковая икра с майонезом

145
1069
668086

898

Икра кабачковая

121
898
78462

625

Кабачковая икорка

62
625
110097

594

Кабачковая икра

136
594
37996

593

Кабачковая икра с майонезом №2

63
593
78642

552

Икра кабачковая, как в магазине

107
552
147964

419

Кабачковая икра

52
419
44591

418

Икра кабачковая нежная в мультиварке

29
418
10577

339

Кабачковая икра "Долгая"

84
339
22390

322

Кабачковая икра "Тот самый вкус"

47
322
13067

296

Кабачковая икра по-быстрому

39
296
67809

292

Икра кабачковая суперская

22
292
23155

256

Икра кабачковая

48
256
54539

247

Икра кабачковая

13
247
14854

241

Кабачковая икра "Нежнейшая"

31
241
31873

228

Кабачковая икра

18
228
7772

219

Икра кабачковая

25
219
91670

195

Икра кабачковая на100 ящая

29
195
29270

184

Кабачковая икра на разок

40
184
4957

184

Кабачковая икра

9
184
1850

178

Кабачковая икра "Вкус из детства"

15
178
7257

176

Кабачковая икра

57
176
30066

173

Кабачкова икра "От Снежанны"

26
173
6104

163

Икра из кабачков

24
163
130413

145

Кабачковая икра в пароварке

7
145
6368

134

Кабачковая икра

10
134
12713

114

Кабачковая икра

31
114
27981

109

Икра кабачковая остренькая

6
109
5226

107

Икра из кабачков от Lora

9
107
6890

104

Кабачковая икра

56
104
312312

102

Икра кабачковая домашняя

7
102
8213

Рецепт кабачковой икры на зиму

11
98
176240

Икра кабачковая с майонезом

18
94
31270

Кабачковая икра

16
92
31978

Кабачковая икра с майонезом

14
80
17602

Икра из кабачков

17
79
13867

Кабачковая икра

40
76
21694

Икра кабачковая или баклажанная

15
71
27302

Кабачковая икра

21
47
4290

Икра из кабачков

35
34
11487

Кабачковая икра диетическая

10
31
4057

Показать все варианты рецепта (44)

Фотографии «Икра кабачковая, как в магазине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2009 года Лимончик #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

23 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

На здоровье

22 августа 2009 года Лимончик #

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

7 августа 2009 года GadenKa #

Танюш, хороший рецептик, надо будет попробовать!!! А то кабачки поспевают, куча, а икорку я обожаю, особенно как в магазине!!!!

+++

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Надюшка,на здоровьице.

29 июля 2009 года nimara #

А сколько перца? 1кг?

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

У меня в рецепте ненаписано сколько.(спецпально проверяла). Я писала выше,что брала его на глаз ну может 0.5-1кг(не больше).

28 июля 2009 года nimara #

подскажите, пожалуйста, если поджаривать овощи, то отваривать я так понимаю не нужно кабачки?

28 июля 2009 года nimara #

подскажите, пожалуйста, если поджаривать овощи, то отваривать я так понимаю не нужно кабачки?

19 августа 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Нет не нужно. Я специально поджаривала, так вкуснее.

22 июля 2009 года Helen11 #

Подскжите, пожалуйста,а как же уксус, разве он не нужен для консервации?

25 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Здесь в рецепте его нет. В рецепте есть майонез, может поэтому и ненужен уксус.У меня еще баночка стоит с прошлого года, в кладовке, и с ней все в порядке.

16 июля 2009 года Alena-322 #

Спасибо огромное.
Сделала позавчера - до сих пор не могу оторваться

Ну очень вкусно

16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Я очень рада,что понравилась.

13 июля 2009 года kleine #

Скажите, пожалуйста, а перец красный - это имеется в виду горький? А сладкого не нужно?

13 июля 2009 года kleine #

Скажите, пожалуйста, а перец красный - это имеется в виду горький? А сладкого не нужно?

16 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Это сладкий перец,его я брала на глаз.

9 июля 2009 года Кисса #

Извените, а там точно 5 кг лука или 0,5. Уточните, пожалуйста. А то, хочу попробовать, а грызут смутные сомнения. За рецепт огромное спасибо.

9 июля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки за уточнение. Точно 0.5 кг. Я сейчас девочкам-модераторам напишу они исправят.

13 июня 2009 года polka2006 #

Вот спасибо! У меня муж обожает магазинную икру - обязательно сделаю и порадую его!!!

14 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

На здоровьице.

4 июня 2009 года Плотникова Мария #

Искала такую, как в магазине. И вот нашла. Спасибо огромное. Буду пробовать.

5 июня 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки и на здоровьице.

15 мая 2009 года Натали Чайка #

Мы уже такое делали.это у нас бабушка наша любимая рецептик где-то взяла.Хочу сказать,что очень даже ничего такая икорка,только вот главное ее не пересолить....

15 мая 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Это точно. Благодарю.

10 ноября 2008 года Aprelia #

Взяла в КК. Спасибо! Попробуем...

10 ноября 2008 года Alefniunia #

Я тоже люблю икру из детства. вот только в таких количествах мне много.Думаю- можно уменьшить.+++++++

9 ноября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)

Всем тоже

. Жаль вспомнила про него поздно.

16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Точно! икра из детства - и вкус, и цвет. Бутерброд-деликатес с кабачковой икрой. Было, было... Я фото выложила. Взяла продуктов в 3 раза меньше, мне на закрутку не надо. Отличный рецепт!!!

6 апреля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки.

9 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Хочу, как в детстве!

Сколько рецептов не перепробовала - все не то.

Забираю в КК, спасибо за рецепт!

+++++++++

9 ноября 2008 года паоле #

Ой спасибки!!! Подождём лета и попробуем!!!

9 ноября 2008 года Calypso #

Bery k sebe! Y menia toje nostalgia po vsemy magazinnomy

Kto bi mog podymat chto takoe mojet slychitsia....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Икра кабачковая, как в магазине

Ингредиенты для «Икра кабачковая, как в магазине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра кабачковая, как в магазине»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Икра кабачковая, как в магазине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов