Друзья дорогие, любимый рецепт! Сегодня у нас по-татарски омлет! Он сытный и нежный, воздушный такой! Конечно же, вкусный и весь золотой!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 3 июля 2017, 19:34
- 14607
Омлет по-татарски
Ингредиенты для «Омлет по-татарски»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Крупа манная (смотреть по консистенции) — 2...3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1527.1 ккал |
белки
55.2 г |
жиры
120.2 г |
углеводы
52.2 г |
| Порции | |||
| ккал 381.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.2 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Омлет по-татарски»:
-
Продукты
-
В глубокую миску разбить яйца
-
Взбить яйца венчиком до однородной массы
-
Влить молоко
-
Сливочное масло растопить (немного оставить для смазывания сковороды), влить в яично-молочную массу, посолить и хорошо перемешать
-
Добавить манную крупу, тесто должно быть как густая сметана, только особо не перестарайтесь (манка еще немного разбухнет)
-
Все тщательно перемешать (можно дать немного постоять, чтобы манка чуть набухла) и опять перемешать, чтобы не оседала
-
Жаропрочную сковороду смазать оставшимся сливочным маслом
-
Вылить тесто
-
Можно в одну большую сковороду, а я в этот раз делала в нескольких маленьких (для детского меню)
-
Поставить сковороду на средний огонь, как только масса схватится, отправить в разогретую!!! духовку
-
Готовить минут 5-7 (это в процессе)
-
Это уже готово (можно чуть румяней верх сделать)
-
Наш омлет готов. В духовке он сильно поднимается, затем немного оседает, но все равно остается очень пышным и воздушным.
-
Приятного аппетита!
Омлет готов. Друзья, это блюдо имеет еще другое название - Тунтерма, готовят такой омлет в двух вариантах: или с мукой, или с манной крупой; нам больше всего нравится с манной крупой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2018 года Akira Shinrei #
28 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 июля 2018 года volleta #
18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 июля 2018 года volleta #
19 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
29 июня 2018 года Robert1 #
29 июня 2018 года ирпенчанка #
29 июня 2018 года Robert1 #
29 июня 2018 года ирпенчанка #
29 июня 2018 года Robert1 #
29 июня 2018 года Natkati #
29 июня 2018 года Robert1 #
29 июня 2018 года Natkati #
18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Извини пожалуйста, что долго не отвечала, в отъезде была
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года mtata #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Mara2181 #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Светланка g980 #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года lioliy1967 #
31 мая 2018 года jannasimf #
Очень вкусный омлет, главное не положить много манки!
31 мая 2018 года Natkati #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года mazziadri #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Лиса Петровна #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года terry-68 #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Покусаева Ольга #
31 мая 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года tata1108 #
1 июня 2018 года jannasimf #
31 мая 2018 года Глушец #
1 июня 2018 года jannasimf #
1 июня 2018 года Dama-Lorik #
1 июня 2018 года jannasimf #
1 июня 2018 года felix032 #
1 июня 2018 года jannasimf #
18 июля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2017 года Galiniya #
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2017 года Светланка g980 #
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2017 года Лиса Петровна #
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2017 года mazziadri #
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
10 ноября 2017 года alsunchik #
10 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
11 ноября 2017 года veronika1910 #
12 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Солнышко, еще раз огромнейшее тебе спасибо за такое потрясающее фото, которое украсило рецепт!
16 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
16 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Сурик #
14 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
16 ноября 2017 года акчуч #
16 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
31 мая 2018 года mtata #
31 мая 2018 года Покусаева Ольга #
7 ноября 2017 года iren0511 #
9 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года iren0511 #
13 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Солнышко, еще раз огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
21 октября 2017 года caramel77 #
22 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
6 октября 2017 года lioliy1967 #
7 октября 2017 года Демурия #
7 октября 2017 года Лиса Петровна #
7 октября 2017 года lioliy1967 #
7 октября 2017 года Лиса Петровна #
7 октября 2017 года Демурия #
10 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Сурик #
5 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 октября 2017 года акчуч #
17 октября 2017 года Сурик #
28 сентября 2017 года Жменька ИИ #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года Светланка g980 #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
Сразу вспомнился стишок про омлет
Если вам уж много лет –
Надо кушать вам омлет.
Вы забудете про плед,
И запишетесь в балет.
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Покусаева Ольга #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Покусаева Ольга #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
И в балете ты звезда! Всем станцуешь па-де-де!
А корону из омлета сделаем для выступлений!
Юбка пышная из пледа! Просто море впечатлений!
1 октября 2017 года Лиса Петровна #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Лиса Петровна #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года lina0710 #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года mazziadri #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
25 сентября 2017 года felix032 #
25 сентября 2017 года Лиса Петровна #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Лиса Петровна #
1 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2017 года lioliy1967 #
7 октября 2017 года Лиса Петровна #
11 августа 2017 года NATATA555 #
13 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Покупка духовки- дело очень важное и нужное!
28 июля 2017 года Kuss #
29 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Светланка g980 #
14 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Nicky17 #
13 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 июля 2017 года Nicky17 #
14 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
10 июля 2017 года laka-2014 #
10 июля 2017 года veronika1910 #
10 июля 2017 года laka-2014 #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2017 года laka-2014 #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 июля 2017 года laka-2014 #
11 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
9 июля 2017 года lioliy1967 #
10 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
9 июля 2017 года красавица киса #
СПАСИБО!!!
9 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
10 июля 2017 года красавица киса #
Маша,ну засмущала совсем
10 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 июля 2017 года laka-2014 #
8 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 июля 2017 года Елена Превкусная #
8 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
9 июля 2017 года Елена Превкусная #
10 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: