Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

chusПоваренок 5 уровня

9 ноября 2008, 18:09
140815

Баница

Прекрасное болгарское блюдо...

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Баница»:

Время приготовления: 62 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4951.7 ккал	белки 153.5 г	жиры 359.9 г	углеводы 257.7 г
Порции
ккал 707.4 ккал	белки 21.9 г	жиры 51.4 г	углеводы 36.8 г
100 г блюда
ккал 319.5 ккал	белки 9.9 г	жиры 23.2 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Баница»:

Приготовить ингредиенты.
Брынзу натереть на крупной терке или мелко нарезать.
...
Разморозить тесто,
Взбить яйца с кефиром,
Растопить сливочное масло.
Kогда тесто растает, раскaтaть его до толщины 5 мм, каждый пласт теста разрезать пополам.
Форму смазать сливочным маслом,
Положить первый пласт, полить его маслом,
Выложить часть брынзы, полить кефирно-яичной смесью.
Cверху выложить следующий пласт. Tак выкладывать слой за слоем.
Выложить последний пласт, слепить края, полить оставшимся сливочным маслом, проткнуть в нескольких местах вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-40 мин.
Ваш кусочек!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14259/]Баница[/url]
[url=/recipes/show/14259/][img]/images/recipes/small/7/704/70448.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Прекрасное болгарское блюдо...

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Брынза, Кефир, Яйцо куриное, Масло сливочное.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баница
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/704/70448.jpg" alt="Рецепт: Баница" title="Рецепт: Баница"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасное болгарское блюдо...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баница»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баница

Прекрасное болгарское блюдо...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Баница»:

Тесто слоеное бездрожжевое Брынза Кефир Яйцо куриное Масло сливочное

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

960

Баница

85
960
129163

525

Пирог с брынзой "Баница"

121
525
12138

247

Баница с тремя видами начинки

8
247
2265

Баница

4
45
2301

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Баница» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 июня 2010 года Даф #

Вкуснятина!!! Вчера приготовила на целый противень - все умяли. Спасибо!!!

19 апреля 2010 года ирина66 #

28 февраля 2010 года Galina-An #

Класс!!! Теперь будет куда брынзу применить

28 февраля 2010 года шмулька #

ну вот не пробовала я банницу

...а так уже хочется!!!

рискнем

20 февраля 2010 года NATALIAna #

+++++++++++ммм...вкуснооо!!!!

19 января 2010 года malusbka_79 #

такой классный рецепт. брынзу просто обожаю. бабушка на украине всё время готовила брынзу из козьего молока.вам огромное спасибо за рецепт...

20 ноября 2009 года Тополь deleted #

10 октября 2009 года Людмила Николавна #

Хоррошая такая банница

Спасибо!

29 сентября 2009 года Marinan #

Ой, спасибо большое за рецепт, пробовола его в Болгарии, вкуснотень!!! Завтра попробую испечь по Вашему рецепту!

12 сентября 2009 года R-duga #

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

30 июня 2009 года sveta_schneurson #

Ochenj ponravilsya retzept

hochu prigotovitj etu banitzu ,no hotela sprositj skoljko dolzhno bitj sloev?4? ili 6?

6 сентября 2009 года chus # (автор рецепта)

у меня 8 получается

4 июня 2009 года elilly #

вкусняшка! рецепт возьму

26 мая 2009 года Nelka #

Ела один раз 4 года назад. Вкус незабываемый. Спасибо большое за рецепт!

25 мая 2009 года МамаОлежки #

Приготовила по вашему рецепту, только брынзу смешала пополам с творогом. И теперь муж заказывает каждую неделю повтор.

Спасибо. Очень вкусный рецепт.

11 мая 2009 года Молодая хозяйка #

Вкусненько, люблю брынзу!

7 мая 2009 года SvetOK #

Как красиво!!!

++++++++

29 апреля 2009 года yarushka #

15 апреля 2009 года Konniia #

Очень аппетитно!!! +++++

17 марта 2009 года Ярмина #

Урааа! Банница с творгом просто супер-супер!!!!!!

12 марта 2009 года Ярмина #

А я сейчас как раз пеку этот пирог

, но вместо брынзы положила присоленный творог, не знаю, что из этого получится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баница

Ингредиенты для «Баница»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баница»:

Другие варианты рецепта

Баница

Пирог с брынзой "Баница"

Баница с тремя видами начинки

Баница

Похожие рецепты

Слойки "Зайчики в кармашке"

Слойки "Панама-мама"

Цуккини-розочки в слоеном тесте

Слойки с отбивными

Дрожжевая самса

Корзинки из слоеного теста

Слойки "Ореховые"

Слойки "Змейки"

Слойки "2 сыра"

Фотографии «Баница» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!