Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 14 июля 2017, 13:06
  • 18660

Варенье из лепестков пиона

Рецепт: Варенье из лепестков пиона

Рецепт этого варенья увидела в интернете совершенно неожиданно, но очень кстати! Потому что как раз подготовила лепестки для сушки! Стало интересно, и решила сварить! Результат перед вами!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из лепестков пиона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4362 ккал 		белки
67.4 г 		жиры
174.2 г 		углеводы
638.7 г
100 г блюда
ккал
335.5 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
13.4 г		 углеводы
49.1 г

Рецепт «Варенье из лепестков пиона»:

  • Собранные для сушки лепестки пиона.

  • Берём 300 г лепестков (такое количество получается с трех цветков). Лепестки хорошо моем и слегка обсушиваем.

  • В сотейник наливаем воду и закладываем лепестки. Ставим на плиту и доводим до кипения.

  • Как закипит, добавляем сахар и сок одного лимона.

  • Перемешиваем, доводим до кипения и варим, помешивая, на медленном огне до полного растворения сахара.


  • Варенье готово! Оно получилось красивое и ароматное.

  • Но лепестки в нём горчили! Поэтому остальное варенье решила процедить.

  • В результате получился сироп с лёгкой горчинкой и отличным фруктовым вкусом!

  • Приятного чаепития!

Совет от Фариды: Чтобы варенье не горчило, нужно срезать белую нижнюю часть лепестков. Чтобы легко было срезать эту часть, я собираю в руке лепестки, срываю и, не отпуская листиков, срезаю ножницами белую часть. Они и горчят в готовом варенье, и немного жестковатые. Конечно, при варке белая часть смягчается, но горечь остаётся.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт чаепитие варенье

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье из лепестков пиона
Рецепт: Варенье из лепестков пиона

Рецепт этого варенья увидела в интернете совершенно неожиданно, но очень кстати! Потому что как раз подготовила лепестки для сушки! Стало интересно, и решила сварить! Результат перед вами!

Ингредиенты для «Варенье из лепестков пиона»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье из лепестков пиона» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пионы - мои любимые цветы! Пользуюсь кремом из пиона, настоем нервы успокаиваю, а теперьи вареньицем с приятной горчинкой можно угоститься! Спасибо, Любаша!
Танюша, очень рада, что зона применения пионов расширяется "в сторону"
десерта! Спасибо большое за приятный отзыв!
Боже, какой цвет Пионов этом году посадила много, надеюсь на след год они дадут прекрасные цветы!!! и обязательно пробую сварить варенье...Какой все таки цвет, не могу налюбоваться
Варенье, безусловно, заинтриговало! Но хочу предупредить тех, кто только начал выращивать пионы: если на кусте, пока, цветков не много, не в коем случае нельзя срезать их, пока не отцветут полностью. Дело в том, что пион во время цветения еще и закладывает цветочные почки на следующий год, и он, как бы, ориентируется на колличество имеющихся цветов, плюс еще несколько дополнительных почек. А уж когда куст наберет силу и цветов будет много - можно и варенья наварить и букетов нарезать!
Спасибо за совет
↑Ответ для Надежда
Надюша, спасибо большое за такой отзыв и удовольствие его прочитать! Надеюсь, кусты пионов порадуют обильным цветом!
Я тоже на это надеюсь У меня пионы, которые я посадила, не такого нежного цвета, но думаю, что цвет будет не хуже. А в планах еще белые пионы купить
Посмотрите, Любочка. Рецепт называется МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ, но, по сути, это сироп. Очень симпатично вышло, правда, я краситель магазинный не добавляла, вместо него сделала "краску" из свежей крапивы)). Остальное по рецепту. Получилось зеленое чудо)). Хотела нажать "ответить", но почему-то просто прокомментировала . В общем, это я про мятный сироп
Отлично, беседуем "на любом поле"! Спасибо за адресок! Обязательно посмотрю, а с такой рекомендацией уж точно соблазнюсь на зелёное чудо!
Тогда есть предложение перейти на "ты"!
Я ЗА
Любочка, цвет у сиропа обалденный! Жалко, что мои пионы уже отцвели, возьму на заметочку для будущего года!
Я варила сразу, чтобы пораньше рассказать, но раз отцвели, значит эксперимент
подождёт! Людочка, спасибо большое за твоё внимание и замечательный
отзыв!
Оксана, очень рада увидеть такую оценку! Спасибо большое!
Тебе спасибо за такой чудесный рецепт!
Какое красивое варенье
Не знала что из пиона можно сварить сладость
Да, новинка и для меня, поэтому сразу решила опробовать рецепт! Танюша, спасибо большое за отзыв! Очень приятно!
Красиво, мы в этом году из акации делали!
Представляю, как ароматно получилось! Спасибо большое за внимание к
рецепту!
Ничего себе !!! Не знала, что из лепестков пиона можно что-то приготовить . Очень своевременно: мои пионы как раз цветут)). Попробую сделать такой сиропчик. А что Вы делаете с засушенными лепестками? За рецепт спасибо и, безусловно, +++++++++
Сама не предполагала, но получилось интересно! Лепестки сушу для разного применения. Обычно сушила для ароматной ванны, можно и лосьон приготовить. А в этом году сделаю отдельно для чая. Леночка, спасибо большое за такую приятную оценку и отзыв!
Вот спасибо , и посушу тоже!!! Этим летом все растет плохо в наших северных краях, а вот цветы и зеленуху всякую погода не пугает. Приготовила мятный сироп, теперт вот вареньице из пионов .
Да, этим летом погода не балует! Так что будем сушить всё, что
выросло! А я вот мятный сироп ещё не варила, надо посмотреть рецептик!
↑Ответ для volleta
а как вы мятный сироп делали?
Делала по рецепту с "Поваренка", называется "Традиционное варенье из свежей мяты". Очень вкусно, рекомендую .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки