Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

26 июля 2017, 0:18
7690

Куриные котлеты "Солнышки"

Поговорим о здоровом питании, а чтобы не было очень голодно и скучно, приготовим куриные котлеты с пшеном, да в кукурузной крупе, чем не солнышки?! Приглашаю к беседе, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Солнышки"»:

Грудка куриная (650 г.) — 1 шт
Пшено (вареное) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Крупа кукурузная — 5 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2277.1 ккал	белки 115.1 г	жиры 74.1 г	углеводы 290.6 г
Порции
ккал 379.5 ккал	белки 19.2 г	жиры 12.4 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 237.2 ккал	белки 12 г	жиры 7.7 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Куриные котлеты "Солнышки"»:

Приготовить фарш из грудки, лука и чеснока.
Добавить пшено, соль, перец, вымешать.
Убрать в холодильник на 1 - 3 часа.
Разделить массу на 12 равных частей и сформовать котлеты.
Смешать муку и крупу.
Панировать в смеси заготовки.
Обжарить на растительном масле с обеих сторон, по паре минут.
Не до готовности.
Выложить котлеты в сотейник с толстым дном или сковороду.
Добавить соус и сметану, влить кипяток, чтоб слегка покрыть котлеты.
Тушить на медленном огне, под крышкой.
До готовности крупы, минут 20.
В процессе соус посолить по вкусу.

Подать с овощами :

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Отличный вариант накормить маленьких нехочух полезным пшеном.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед ужин детям второе горячее

Вкусы: куриный пшенный кукурузный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142939/]Куриные котлеты "Солнышки"[/url]
[url=/recipes/show/142939/][img]/data/cache/2017jul/25/05/2073916_34585-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Поговорим о здоровом питании, а чтобы не было очень голодно и скучно, приготовим куриные котлеты с пшеном, да в кукурузной крупе, чем не солнышки?! Приглашаю к беседе, угощайтесь.

Ингредиенты: Грудка куриная, Пшено, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Крупа кукурузная, Мука кукурузная, Соль, Масло растительное, Соус томатный, Сметана.
Тэги: обед, ужин, детям, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные котлеты "Солнышки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/25/05/2073916_34585-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные котлеты Солнышки" title="Рецепт: Куриные котлеты Солнышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поговорим о здоровом питании, а чтобы не было очень голодно и скучно, приготовим куриные котлеты с пшеном, да в кукурузной крупе, чем не солнышки?! Приглашаю к беседе, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные котлеты "Солнышки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные котлеты "Солнышки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты "Солнышки"»:

Грудка куриная Пшено Лук репчатый Чеснок Перец черный Крупа кукурузная Мука кукурузная Соль Масло растительное Соус томатный Сметана

Тэги: обед, ужин, детям, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

599

Бутербродное мясо, маринованное в квасе

97
746
9877

865

Фотографии «Куриные котлеты "Солнышки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 декабря 2017 года 0-galinka #

+14

[+4]

Очень вкусно, нежно,совершенно не сухие котлетки. Всё в меру.Спасибо за рецепт.

19 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо , очень приятно получить такое фото и теплый отзыв в адрес рецепта, готовьте на здоровье.

18 октября 2017 года NATATA555 #

Почему то у меня не получились такие желтенькие. И в следующий раз к форшу добавлю немного сальца, получились слегка суховаты. Но рецепт очень интересный и для меня главное, что ребенку понравилось. Спасибо!

18 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

А с кукурузной мукой и крупой делали? Именно от них желтый цвет. Да, котлеты не жирные, можно добавить жирного чего - нибудь.

18 октября 2017 года NATATA555 #

И с мукой, и с крупой. Но главное не цвет, а вкус

18 августа 2017 года karZinka #

вопрос по рецепту

Скажите, а вкус круп явный? Для моей привиреды это существенно..

18 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Заметна только кукурузная крупа, но можно и без нее, запанируйте в муке или сухарях.

19 августа 2017 года karZinka #

Спасибо большое за ответ, пошла за пшеном)

19 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Удачи.

12 августа 2017 года Вика-camomile #

Котлетки-солнышки

5 августа 2017 года FG Julia #

очень красиво и вкусно..единственное что- попробую наверное сразу притушить без жарки, если вы не против

5 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Попробуйте, должно получиться не хуже. Спасибо за интерес.

2 августа 2017 года ане4ка2012 #

Жую и пишу!!! Вкусно очень! И 16 летний привереда поел и годовася малеькая сидит жует!!! Спасибо!!!

2 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ваш комментарий как глоток свежего воздуха. Очень рада что рецепт пригодился.

28 июля 2017 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

28 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника.

27 июля 2017 года lelikloves #

Людочка, вкусненькие котлетки

27 июля 2017 года antonina gil53 #

То,что доктор прописал!

Спасибо!

27 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

На здоровье.

27 июля 2017 года nadin0930 #

Класс! Тут тебе и мясо и гарнир, удобно взять в туесок, хоть в дорогу, хоть на пикник, или на работу, спасибо!!

++++++++ В КК, однозначно!!! А после этого рецепта надо обязательно перейти на тот, что через 3 минуты выложен

27 июля 2017 года Ирушенька #

Людочка, какие интересные, очень аппетитные котлеты! Красота!