Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

27 июля 2017, 13:53
37134

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Баклажан (Крупный) — 1 шт
Помидор (Средних) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Зелень (По 3 веточки: петрушка, кинза, базилик)
Соль (лучше сванская или адыгейская) — по вкусу
Перец красный жгучий (Стручковой) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 334.1 ккал	белки 13.4 г	жиры 2 г	углеводы 218.6 г
100 г блюда
ккал 42.3 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Лук мелко нашинковать кубиком и поставить обжаривать на растительном масле.
В другой сковороде обжарить баклажан порезанный наискосок или кружочками, толщиной около 1 см., с двух сторон.
С помидор снять кожицу, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Тушить пока помидоры не превратятся в кашицу.
Добавить томат пасту и пол стаканы воды, перемешать.
Всю зелень мелко нашинковать и добавить к луку с томатами.
Туда же отправить соль, хмели-сунели, чеснок мелко порезать.
Острый перчик очистить от семян ( мы не очищаем) мелко нашинковать и добавить туда же.
Потушить все вместе пару минут и выложить в наш соус обжаренные баклажаны.
Накрыть крышкой и на медленном огне потомить пару минут.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: баклажановый острый пряный томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142973/]Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински[/url]
[url=/recipes/show/142973/][img]/data/cache/2017jul/27/53/2075060_32527-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Чеснок, Томатная паста, Хмели-сунели, Зелень, Соль, Перец красный жгучий, Лук репчатый.
Тэги: закуска, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/27/53/2075060_32527-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински" title="Рецепт: Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Насыщенное, пряно-острое блюдо грузинской кухни. Очень вкусное, очень колоритное и очень ароматное! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Баклажан Помидор Чеснок Томатная паста Хмели-сунели Зелень Соль Перец красный жгучий Лук репчатый

Тэги: закуска, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2221

Густой швейцарский суп с перловкой

190
2221
58695

4113

Салат "Куртизанка"

254
4113
734410

1038

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

92
1038
41477

Фотографии «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2017 года yugai ludmila65 #

Вкусняшка!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 июля 2017 года Манюша #

Супер - закуска!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года hellena2013 #

Великолепная закусочка!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года laka-2014 #

Оля, вкуснотища!!!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года Людмила Горобец #

Мне всегда нравятся, Ваши ,не замысловатые рецепты.

Легко, просто, вкусно.

Спасибо, в очередной раз.

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2017 года Denilena #

Супер просто! Обожаю такое!!!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

27 июля 2017 года y ludmila #

Аппетитные баклажанчики, Оленька, вкусно!

27 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Ингредиенты для «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински»:

Похожие рецепты

Закуска с грузинским акцентом

Мусс из фасоли

Заливные овощи

Помидоры по-армянски от Микаэля Арояна

Баклажан в острой панировке

Рулеты из салата с луковыми стрелками

Кабачковая икра "Нежнейшая"

Баклажаны, фаршированные морковью

Паста из белой фасоли с авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Густой швейцарский суп с перловкой

Салат "Куртизанка"

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Фотографии «Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!