Уважаемые поварята, предлагаю рецепт картофельных лепешек без яиц. Этот рецепт увидела на одном вегетарианском сайте. Очень мало ингредиентов, только картофель, мука и соль и мне стало интересно, что получится. Приготовив, поняла, что не хватает вкуса и решила, в следующий раз добавить лука и черного молотого перца. И уже приготовив второй раз с добавлением этих ингредиентов поняла, что не ошиблась! Ну очень вкусно! Надеюсь и Вам понравится! А как готовить, с добавлением лука или без него, вам решать!
- 30 июля 2017, 8:13
- 8687
Картофельные лепешки без яиц
Ингредиенты для «Картофельные лепешки без яиц»:
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное (Для жарки лука) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
917.4 ккал |
белки
23.1 г |
жиры
2.1 г |
углеводы
204.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Картофельные лепешки без яиц»:
-
Сварить картошку и пожарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Картошку размять до состояния пюре.
Добавить лук, посолить, поперчить. -
Добавить муку и замесить тесто.
-
Берем небольшую часть теста и скатываем в колобок
-
Раскатать колобок в тонкую лепешку.
-
Обжарить лепешку без масла на сковородке.
-
Так поступить с остальным тестом.
Лепешки готовы!
Подавала можно с соусом: 2 столовые ложки сметаны+2 столовые ложки майонеза+ зелень+ чеснок.
Но они вкусные и без соуса. А с соусом еще вкуснее!
П. с. пробовала с обычной сметаной, тоже очень вкусно!
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года ms olya1226 #
24 января 2018 года vin80 # (автор рецепта)
31 июля 2017 года antonina gil53 #
31 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года ирпенчанка #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года ирпенчанка #
30 июля 2017 года jannasimf #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Ирушенька #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года lelikloves #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Kuznez84 #
Круто. Ленивые хычины. Надо обязательно попробовать!
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года veronika1910 #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года subsidii66 #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года ved-marina #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Wera13 #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
30 июля 2017 года Елена Превкусная #
30 июля 2017 года vin80 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: