Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

sibir77Поваренок 8 уровня

2 августа 2017, 18:45
6284

Сладкий маринованный лук с яблоками

Маринованный лук - самая популярная закуска из лука. Мой вариант с яблоками и клюквой. Сочно и вкусно, особенно с шашлыком!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сладкий маринованный лук с яблоками»:

Маринад

Вода — 350 мл
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соевый соус (сладкий "Киккоман") — 1 ст. л.
Бадьян — 3 шт
Корица (палочки) — 2 шт
Уксусная эссенция (70%) — 1/2 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошек) — 1/3 ч. л.

Основное

Лук репчатый — 500 г
Яблоко — 150 г
Клюква — 50 г
Масло подсолнечное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 500.2 ккал	белки 8.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 122.5 г
100 г блюда
ккал 43.5 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Сладкий маринованный лук с яблоками»:

Репчатый лук нарежьте ломтиками или полукольцами
Яблоко нарежьте тонкими ломтиками
Для маринада вскипятите воду со специями, солью, сахаром и уксусом
Добавьте в маринад сладкий соевый соус "Киккоман"
Горячим маринадом залейте лук с яблоками, добавьте клюкву. Оставьте до полного остывания и уберите на сутки в холодильник
Хранится такой лук в маринаде в холодильнике около 2 недель. Чудесная закуска к блюдам на гриле или к картошке! Перед подачей, при желании, можно полить подсолнечным маслом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска пикник салат

Вкусы: луковый яблочный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143167/]Сладкий маринованный лук с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/143167/][img]/data/cache/2017aug/02/20/2080298_62303-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Маринованный лук - самая популярная закуска из лука. Мой вариант с яблоками и клюквой. Сочно и вкусно, особенно с шашлыком!

Ингредиенты: Вода, Соль, Сахар, Соевый соус, Бадьян, Корица, Уксусная эссенция, Лист лавровый, Перец черный, Лук репчатый, Яблоко, Клюква, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, пикник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий маринованный лук с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/02/20/2080298_62303-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий маринованный лук с яблоками" title="Рецепт: Сладкий маринованный лук с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маринованный лук - самая популярная закуска из лука. Мой вариант с яблоками и клюквой. Сочно и вкусно, особенно с шашлыком!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий маринованный лук с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий маринованный лук с яблоками

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Сладкий маринованный лук с яблоками»:

Вода Соль Сахар Соевый соус Бадьян Корица Уксусная эссенция Лист лавровый Перец черный Лук репчатый Яблоко Клюква Масло подсолнечное

Тэги: закуска, пикник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

662

Суп из красной чечевицы с грибами

55
662
10797

293

Салат "Для вас"

190
293
40731

863

Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

87
863
17633

Фотографии «Сладкий маринованный лук с яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 августа 2017 года Любимая13 #

Очень интересно! Всегда мариную лук, причём миллионом способов, но это ново для меня.

А яблоки остаются твёрдыми?

3 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо! Яблоки надо брать плотные, кисловатые - тогда они останутся чуть хрустящими

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий маринованный лук с яблоками

Ингредиенты для «Сладкий маринованный лук с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий маринованный лук с яблоками»:

Похожие рецепты

Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили

Картофельно-куриные оладьи

Баклажаны со специями и гранатом

Закуска из баклажанов и томатов

Карпаччо из баклажана

Обжаренные роллы с картофелем

Баклажаны по-каталонски по Дюкану

Кукурузные початки с сыром и зеленью

Баклажаны по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Суп из красной чечевицы с грибами

Салат "Для вас"

Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"

Фотографии «Сладкий маринованный лук с яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!