Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

4 августа 2017, 16:05
10905

Фунчоза с перцем

Летом, когда изобилие овощей, стоит приготовить такое. Не перегружайте фунчозу курицей или мясом, скромного добавления болгарского перца достаточно для получения вкуснейшего салата. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Фунчоза с перцем»:

Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Фунчоза — 100 г
Соевый соус (ВОК для жарки, от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Чеснок (пе) — 2 зуб.
Перец чили — 1/2 шт
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Кориандр — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 587.8 ккал	белки 8.8 г	жиры 10.8 г	углеводы 122 г
Порции
ккал 147 ккал	белки 2.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 122.5 ккал	белки 1.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Фунчоза с перцем»:

Фунчозу залить кипятком на 4 минуты.
Воду слить и залить холодной водой, на 5 минут,
промыть и откинуть на сито.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Выложить лук в кипящее растительное масло
и сразу же огонь убавить до минимального.
Добавить паприку, перемешать.
Перцы вымыть, нарезать на тонкие и длинные полоски.
Чили нарезать тонкими колечками.
Выложить перцы к луку,
прибавить огонь, обжарить пару минут, перемешивая.
Влить соевый соус. Прожарить еще 5 минут на среднем огне.
Чеснок почистить и истолочь, добавить к фунчозе.
Выложить горячими овощи и кориандр. Перемешать.
Выправить на соль, сахар. Дать настояться.
Как и все корейские закуски, этот салат будет вкуснее
на второй - третий день, хотя и горячим тоже вкусен.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин гости пост

Вкусы: перечный чесночный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143220/]Фунчоза с перцем[/url]
[url=/recipes/show/143220/][img]/data/cache/2017aug/04/05/2081702_49941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Летом, когда изобилие овощей, стоит приготовить такое. Не перегружайте фунчозу курицей или мясом, скромного добавления болгарского перца достаточно для получения вкуснейшего салата. Угощайтесь.

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Фунчоза, Соевый соус, Паприка сладкая, Чеснок, Перец чили, Сахар, Соль, Кориандр, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фунчоза с перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/04/05/2081702_49941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фунчоза с перцем" title="Рецепт: Фунчоза с перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом, когда изобилие овощей, стоит приготовить такое. Не перегружайте фунчозу курицей или мясом, скромного добавления болгарского перца достаточно для получения вкуснейшего салата. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фунчоза с перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143220/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фунчоза с перцем

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Фунчоза с перцем»:

Перец болгарский Лук репчатый Фунчоза Соевый соус Паприка сладкая Чеснок Перец чили Сахар Соль Кориандр Масло растительное

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, гости, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1724

Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках

73
421
13308

Фотографии «Фунчоза с перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 июня 2018 года Болельщица #

+13

[+5]

Мой первый опыт приготовления фунчозы. Это оооооочень вкусно! Все ингредиенты очень удачно сочетаются, всего в меру: и остроты,и пикантности. Гармония и баланс вкуса.

27 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я очень, очень рада, что всё получилось и понравилось. А какая аппетитная салатница, наверное, я иду в гости... Спасибо большое за доверие и прекрасный фотоотчет.

28 июня 2018 года Болельщица #

Конечно,пожалуйста,угощайтесь

тем более,что с каждым днем блюдо только вкуснее становится

28 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо.

14 июня 2018 года yul6100 #

+13

[+4]

Людмилочка, спешу с отчетом - как всегда - вкусно, аппетитно, корейская кухня любима в нашей семье. Благодаря вам я теперь сама умею делать корейские закуски. Не надо покупать, думать в каких условиях это сделано, да и цена не лучшая. Спасибо от всей семьи за столь вкусные рецепты, которые как оказалось элементарно делаются.

14 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юленька, какая красивая у Вас тарелочка, СУПЕР! Очень рада, что мои рецепты находят отклик и востребованы в Вашей семье, готовьте в удовольствие. Спасибо , большое спасибо.

14 июня 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для yul6100

Юленька, замечательная фунчеза!!!

15 июня 2018 года yul6100 #

Лилечка, спасибо за поддержку

. Вкусная она.

25 августа 2017 года Ирушенька #

Людочка, очень аппетитно, красиво и пикантно!

25 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо.

17 августа 2017 года Tata0330 #

+22

[+5]

Очень люблю фунчозу и вообще к корейской кухне неравнодушна,поэтому не прошла мимо такого чудесного салата!У меня перец был светлый,поэтому красота не получилась,но нам было очень вкусно!Спасибо большое,рецепт замечательный-все как надо:пряно,безумно ароматно и в меру остро!

17 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень аппетитное и красивое фото. Очень приятно получить такой фото привет.

10 августа 2017 года vitaatelier #

+19

[+5]

Людочка, вкусная фунчоза, поужинали с удовольствием. Лук не добавляла, сделала со свежей кинзой.

10 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо , дорогая , за такое красивое фото... А с кинзой - еще вкуснее, перец с ней отлично дружат.

10 августа 2017 года vitaatelier #

Людочка, спасибо за одобрение! Да, я тоже считаю, что и перцу и фунчозе очень подходит кинза. Я забыла написать что цвет у меня темнее оттого, что я добавила больше соевого соуса. Ещё раз спасибо.

10 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

У тебя очень красивый цвет. И тебе еще раз спасибо.

10 августа 2017 года vitaatelier #

10 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для vitaatelier

Ангелиночка, как аппетитно! Обожаю фунчозу!

10 августа 2017 года vitaatelier #

Спасибо огромное, Светик! Моя семья тоже ее обожает!

9 августа 2017 года ЦойМайя327 #

Класс! Ещё один вариант фунчозы в мою копилочку рецептов, спасибо!!!

А уксуса чуть-чуть можно добавить, для вкуса или не стОит?

9 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за интерес и внимание. Уксус можно добавить, но мне больше нравится БЕЗ, именно с кислинкой от перца. Вы сделайте порцию, попробуйте вначале без уксуса, а по ходу определитесь - как Вам больше подходит.

8 августа 2017 года Yulya-zefirka #

+21

[+5]

Думала, что приготовить из фунчозы, так что твой новый рецепт оказался кстати. Только я делала салат без лука, и мне все равно очень понравилось! А вот мужу как раз лука и не хватило для полноты вкуса, поэтому буду повторять специально для него строго по рецепту. Спасибо, Людочка!

8 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юлечка, дорогая, спасибо за доверие и такой аппетитный и красивый фото приветик. Очень приятно.
В принципе, да, без лука - я даже и не представляю вкус, бедновато. А ты что лук не кушаешь?

8 августа 2017 года Yulya-zefirka #

Спасибо за оценку фото, Люда. Да, с луком у меня отношения не сложились! Не могу есть термически обработанный лук, даже не выношу запах жареного лука

Поэтому все блюда готовлю без него. Муж уже привык. Но иногда готовлю персонально для него как положено

6 августа 2017 года veronika1910 #

6 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

5 августа 2017 года Людмила НК #

Нравится мне фунчоза, классная штука!

5 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо.

5 августа 2017 года ogiway #

Славная фунчеза! Люблю я ее!

5 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, и мы любим. Спасибо что заглянула.

5 августа 2017 года ogiway #

4 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень люблю фунчозу! На мой взгляд отличное блюдо должно получиться

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, как же я тебе рада, где ты пропадала? На даче?
Спасибо, дорогая.

4 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Та много изменений в жизни

Сейчас уже на даче

А как я рада

, что опять на сайте...словами не передать

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

да без сайта мы никто...

4 августа 2017 года jannasimf #

Отличный лёгкий салатик!!!

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанна, благодарю.

4 августа 2017 года Беннито #

Очень вкусно,Людочка!

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо.

4 августа 2017 года lelikloves #

Людочка, отличный салат

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фунчоза с перцем

Ингредиенты для «Фунчоза с перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фунчоза с перцем»:

Похожие рецепты

Салат из картофеля и огурцов

Салат из капусты с арахисом

Салат "Яркие краски"

Салат "Маринованные овощи" за 1.5 часа

Салат "Огненный дракон"

Салат "Витаминка"

Салат "Расцвет"

Салат "Коулсло"

Горячий салат из кабачков и колбасы

Попробуйте приготовить вместе

Малосольный салат в пакете

Рыба в картофельной шубе

Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках

Фотографии «Фунчоза с перцем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!