Купила несколько нектаринов, но они оказались твердые и кислые. Решила использовать их в выпечку. А поскольку я очень люблю манники, вопрос, что испечь решился очень быстро. Выкладываю на ваш суд свое изобретение.
batayayaПоваренок 1 уровня
- 4 августа 2017, 23:49
- 2681
Манник с нектаринами
Ингредиенты для «Манник с нектаринами»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Нектарин — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3085.8 ккал |
белки
60.9 г |
жиры
77.1 г |
углеводы
541.3 г |
| Порции | |||
| ккал 385.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 67.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Манник с нектаринами»:
-
Манку залить молоком, хорошо размешать и отставить минут на 30 (можно больше), чтобы манка набухла.
-
К манке добавить сахар, размешать
-
Маргарин растопить, слегка остудить и влить в тесто. Вбить яйца. Хорошо все размешать
-
Всыпать просеянную муку, размешать, чтобы не было комков.
-
Теперь можно положить соду, гашеную лимонным соком. На этом этапе я добавила несколько капель жидкого ароматизатора "Ром".
-
Хорошо все размешать. Тесто готово. По консистенции оно напоминает сметану.
-
Нектарины помыть.
-
Нарезать дольками
-
У меня разъемная форма диаметром 27 см. Дно ее я застелила пергаментной бумагой, дно и стенки смазала растительным маслом.
-
Тесто вылить в форму. Сверху разложить дольки нектаринов по своему усмотрению.
-
Выпекать в разогретой духовке 45-50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала 40 мин при 180 градусах, а потом на 15 мин температуру увеличила до 200.
-
Пирог остудить, потом выложить из формы.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2017 года mrrmyakmyak #
9 августа 2017 года batayaya # (автор рецепта)
9 августа 2017 года mrrmyakmyak #
9 августа 2017 года batayaya # (автор рецепта)
6 августа 2017 года КатяКукла #
Для меня лично этот рецепт - обычный, ничем не примечательный, я примерно так и готовлю. Подозреваю, что я не одна такая. Если рецепт интересен мне лично, я обязательно его хвалю (и автора тоже). Здесь лишь высказала свою точку зрения, не совпадающую с Вашей. Считаю, что разнообразие мнений - это нормально, тем более в кулинарии
Вам нравится рецепт? Здорово, готовьте на здоровье, я ж не против
6 августа 2017 года mrrmyakmyak #
5 августа 2017 года флайз #
5 августа 2017 года batayaya # (автор рецепта)
5 августа 2017 года Живага Елена #
5 августа 2017 года batayaya # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что пирог вам понравился.
5 августа 2017 года Живага Елена #
5 августа 2017 года КатяКукла #
извините, но Ваш рецепт не нов и ничем совершенно не отличается от других, которые здесь уже выложены. И не очень понятно, для чего фигурно выкладывать фрукты, если их не видно в готовом продукте?
Ещё раз прошу прощения за ворчание, но это моё мнение.
5 августа 2017 года batayaya # (автор рецепта)
Фрукты я разложила так, как мне захотелось. Вы можете выложить по своему усмотрению, это на вкусе не отражается.
Благодарю за ваше мнение, оно тоже имеет право быть.
6 августа 2017 года mrrmyakmyak #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: