Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

svet32lanaПоваренок 5 уровня

10 ноября 2008, 17:09
7630

Хлеб за 3 минуты

Потрясающе вкусный хлеб, неимоверно быстро готовить, могут даже маленькие детки похвастаться в умении печь хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб за 3 минуты»:

Мука пшеничная / Мука (какую вы больше любите) — 500 г
Соль — 2 ч. л.
Сахар (не обязательно) — 2 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Дрожжи — 45 г
Вода — 450 мл

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1998.2 ккал	белки 70.5 г	жиры 9 г	углеводы 415.3 г
Порции
ккал 333 ккал	белки 11.8 г	жиры 1.5 г	углеводы 69.2 г
100 г блюда
ккал 188.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 0.8 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Хлеб за 3 минуты»:

Свежие дрожии развести в тёплой воде до полного растворения. Добавть все остальные продукты и замесить однородное тесто. Если у вас сухие дрожжи, смешать их сначала с мукой, ни в коем случае не насыпать в воду.
Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Форму для хлеба смазать маслом, можно обсыпать семечками, можно геркулесовыми хлопьями, можно и без обсыпки. я взяла сегодня форму от хлебопечки, только убрала вращающиеся лопатки изнутри.
Тесто переложить в форму, сверху обильно посыпать семечками.
Форму поставить в холодную духовку и включить на 200°. Печь ровно 60 минут.
Это не опечатка! Тесто не должно подходить и только холодная духовка!
Хлеб вынуть из формы и поставить ещё на 10 минут в духовку.
Дать хлебу остыть и можно наслаждаться!
Хлеб очень вкусный, хотя частенько получается такой замысловатьй формы, но на вкус это не влияет, уверяю вас.

Яблочный уксус можно заменить самым обычным, у меня сегодня яблочного не оказалось, взяла самую обычную уксусную эссенцию 25 %-ную - 1 чайную ложку, если у вас 9 %-ная - 2 ст. ложки.
Для тех, кто живeт в Германии, рекомендую использовать 300 гр. Weizenvollkornmehl + 200 гр. Weizenmehl Typ 550. Самый лучший вариант.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: хлеб тесто

Вкусы: хлебный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14329/]Хлеб за 3 минуты[/url]
[url=/recipes/show/14329/][img]/images/recipes/small/7/708/70865.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Потрясающе вкусный хлеб, неимоверно быстро готовить, могут даже маленькие детки похвастаться в умении печь хлеб.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Уксус, Дрожжи, Вода.
Тэги: хлеб, тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб за 3 минуты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/708/70865.jpg" alt="Рецепт: Хлеб за 3 минуты" title="Рецепт: Хлеб за 3 минуты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающе вкусный хлеб, неимоверно быстро готовить, могут даже маленькие детки похвастаться в умении печь хлеб.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб за 3 минуты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб за 3 минуты

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб за 3 минуты»:

Мука пшеничная Соль Сахар Уксус Дрожжи Вода

Тэги: хлеб, тесто

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб за 3 минуты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2008 года HELENA D #

Хлебушек не бывает разным,но плохим никогла..у вас он -добрый...

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо за добрые отзывы. Но я жду ваших отзывов ещё и после опробирования этого рецепта.

10 ноября 2008 года HELENA D #

10 ноября 2008 года ВИКА-72 #

Какой интересный рецептик!Судя по фоткам, этот хлебушек можно печь в любой емкости?

10 ноября 2008 года Ируня # (модератор)

Очень интересный рецепт! Беру на заметку, спасибо! +!

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Извиняюсь за несколько одинаковых фотографий, сначала они не загружались, а потом сразу все разом!

10 ноября 2008 года Aprelia #

Какие у вас красавчики получаются!
Взяла на заметку. Вам огромный плюсик! +++

10 ноября 2008 года Olga NNN #

Никогда не пекла хлеб сама, но после такого рецепта

обязательно попробую!

10 ноября 2008 года Nata_kz #

Спасибо,теперь понятно,а и еще- винный уксус тоже подойдет?

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Не пробовала, в рецепте стояло "Фруктовый или обычный уксус" Можно и с винным попробовать. Этот хлебушек очень любит эксперименты. Я подготовлю ленту с фотографиями разных сортов этого хлеба.

10 ноября 2008 года Nata_kz #

Обязательно испеку такой ,вот только я не поняла- семечки прям в тесто добавлять или только сверху насыпать? и вроде у вас на первой фотке еще кунжут? объясните,пожалуйста

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Прямо в тесто, а потом сверху. Да, и кунжут у меня тоже в тесте - 50 граммов. Можно и тыквенные семечки добавить, вообщем, кто на что горазд!

10 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Люблю хлеб с зернышками!

+++++++++++ Светлана, у меня в хлебопечке эти вертушки совсем не вынимаются, так я сразу после выпечки форму с хлебом переворачиваю и накрываю полотенцем. Через 10 минут хлеб сам выходит, как миленький. А хлебопечка-это очень удобно!

10 ноября 2008 года Косой #

Очень аппетитно!

10 ноября 2008 года Meotida #

хорошенький

10 ноября 2008 года Мила G deleted #

обязательно воспользуюсь!!! +

10 ноября 2008 года -bulochka-ru deleted #

Классненько,вкусненько,надо сделать при возможности, а то прямо обленились, буханку купить, а испечь- вкуснее.

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно, не пожалеете, очень быстро и вкусно. Поручите детям, они с этим тоже справятся.

10 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Интересный хлебушек!!! ++++++++++++++++++++++

10 ноября 2008 года Сладкая радость #

Супер хлебушек

я всегда покупаю хлеб с семечками,а теперь обязательно испеку сама!!

10 ноября 2008 года Дарьюшка #

А вы не пробывали этот хлеб печь в хлебопечке? Выбрать программу "Скорый" например. Я представить себе не могла, что форму от хлебопечки можно ставить в обычную духовку!!!!

10 ноября 2008 года svet32lana # (автор рецепта)

Если честно, я не очень-то люблю эту свою хлебопечку. Получила её в подарок, пару раз пробовала хлеб испечь, но эти вертушки, запечёные в хлебе отбивали всё настроение. А попробовать можно, но думаю,надо экспериментировать с временем выпечки.

10 ноября 2008 года ladushka #

Очень привлекательно и необычно! Но наверное вкусно

10 ноября 2008 года Барби #

Никогда еще не пробовала хлеб с семечками! отличный хлебушек у Вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб за 3 минуты

Ингредиенты для «Хлеб за 3 минуты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб за 3 минуты»:

Похожие рецепты

Белый хлеб «Кирпичик»

Хлеб без дрожжей

Домашний батон

Молочно-сладкий хлеб к завтраку

Гречневый хлеб

Фокачча

Хлеб с семгой и луком-пореем

Хлеб "Петит"

Мини-багеты с мукой из геркулеса

Фотографии «Хлеб за 3 минуты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!