Друзья, макароны настолько люблю! Но все-таки нужно раздолье в меню! Нельзя бесконечно их просто варить! Ведь надо же как-то семью удивить! Совсем вариант не стандартный, простой! И сыра здесь много, и лук золотой! А дальше решайте, конечно же, сами! Так хочется мне поделиться им с вами!
- 14 августа 2017, 2:25
- 5025
Макароны в луковом соусе с сыром
Ингредиенты для «Макароны в луковом соусе с сыром»:
- Спагетти (можно не особо толстые любые макаронные изделия из муки твердого помола (качество макарон должно быть хорошее) — 150 г
- Пармезан (любой твердый сыр 100-150 г, по вкусу) — 100 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — по вкусу
- Вода (приблизительно) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1165.5 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
115.9 г |
Порции | |||
ккал 291.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 29 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Макароны в луковом соусе с сыром»:
-
Продукты.
-
Лук нарежем средним кубиком. В глубокую кастрюлю с хорошим дном отправим сливочное масло, к нему добавим нарезанный лук
-
Обжариваем лук в течение 10 минут
-
Лук должен получиться ароматным, мягким, прозрачным.
-
К готовому луку добавим примерно 200-250 мл воды и соль.
-
Добавляем макароны (если спагетти, ломаем на 2 части)
-
Увеличим огонь и будем варить спагетти, постоянно мешая, столько времени, сколько написано на упаковке. Важно, чтобы жидкость покрывала макароны не полностью! Периодически, по мере выкипания, воду нужно доливать.
-
Макароны практически готовы, жидкость почти вся выпарилась. Главное, не переварите!
-
Сыр натираем на терке
-
Выкладываем сыр к макаронам маленькими порциями, постоянно мешая
-
Когда сыр полностью растворился (это быстро), блюдо готово.
-
Макароны, паста, спагетти готовы.
Из указанного количества получается 2 порции. -
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 августа 2017 года Демурия #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Манюша #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Angel-Wise #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года veronika1910 #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года тататима #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года lelikloves #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Татьяна Хрусталёва #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Наталья Щучкина #
14 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Буду ждать фото улику!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: