Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

pns051182Поваренок 2 уровня

14 августа 2017, 10:57
5320

Медовый кролик с грибами "Терияки"

Говоря словами из фильма " кролик это не только ценный мех, но и 2-3 кг отличного мяса" и как мне жаль, когда люди говорят, что кролик это не вкусно, он воняет, жесткий, дорогой, а не впечатлил... и еще много всего! Поделюсь с вами одним из рецептов, по которым я готовлю кролика, это изумительно нежное, отходящее от костей, таящее во рту мясо! "Бамбяо" как говорит мой сын! И так приступим

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:

Кролик (нормальный кролик весить меньше 1,8 не должен) — 2 кг
Соевый соус (Соус любой, которым пользуетесь) — 0,5 стак.
Мед — 5 ст. л.
Грибы (У меня лесные замороженные на весь год, делаю так же с шампиньонами и вешенкой) — 0,5 кг
Специи (По вкусу - розмарин, базилик, паприка, перец)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3721.5 ккал	белки 421.1 г	жиры 160.3 г	углеводы 147.8 г
Порции
ккал 465.2 ккал	белки 52.6 г	жиры 20 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 170.7 ккал	белки 19.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:

Кролика разделать на порционные куски и в миске залить соусом соевым, дать постоять минут 10-15, соус быстро впитается в мясо
На сковороду выложить кролика с соусом и после закипания добавить соус Терияки
Я беру и такой как на фото и отличный соус Анкл Бэнс - терияки
Тут же добавить мед и грибы. Накрыть крышкой и прокипятить минут 15, следующие 15 минут приоткрыть или снять крышку и, уменьшив огонь, томить, выпаривая жидкость до тягучего состояния. Как только соус начнет тянуться ( степень определяйте по вкусу), то блюдо готово!
Я томлю по разному и 30 и 40 минут, эксперементируйте! Очень надеюсь, что вам понравится! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе горячее гости диета

Вкусы: соленый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143545/]Медовый кролик с грибами "Терияки"[/url]
[url=/recipes/show/143545/][img]/data/cache/2017aug/14/57/2090048_96520-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Говоря словами из фильма " кролик это не только ценный мех, но и 2-3 кг отличного мяса" и как мне жаль, когда люди говорят, что кролик это не вкусно, он воняет, жесткий, дорогой, а не впечатлил... и еще много всего! Поделюсь с вами одним из рецептов, по которым я готовлю кролика, это изумительно нежное, отходящее от костей, таящее во рту мясо! "Бамбяо" как говорит мой сын! И так приступим

Ингредиенты: Кролик, Соевый соус, Мед, Грибы, Специи.
Тэги: второе, горячее, гости, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовый кролик с грибами "Терияки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/14/57/2090048_96520-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медовый кролик с грибами Терияки" title="Рецепт: Медовый кролик с грибами Терияки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говоря словами из фильма " кролик это не только ценный мех, но и 2-3 кг отличного мяса" и как мне жаль, когда люди говорят, что кролик это не вкусно, он воняет, жесткий, дорогой, а не впечатлил... и еще много всего! Поделюсь с вами одним из рецептов, по которым я готовлю кролика, это изумительно нежное, отходящее от костей, таящее во рту мясо! "Бамбяо" как говорит мой сын! И так приступим</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовый кролик с грибами "Терияки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:

Кролик Соевый соус Мед Грибы Специи

Тэги: второе, горячее, гости, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

213

Салат "Лебеди"

100
213
20046

590

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

78
590
19883

2055

Нежная сладость "Бурфи"

247
2055
156616

Комментарии и отзывы

19 августа 2018 года spiridosha 73 #

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, после того, как выложили на сковороду кролика с соусом, а затем после закипания добавили соус Терияки или Анкл Бенс - то сколько нужно добавить ?? Буду очень признательна, заранее спасибо, а рецепт замечательный.

21 августа 2018 года pns051182 # (автор рецепта)

Добрый день) я Кладу либо терияки либо Анкл Бенс. Добавляю ложку мёда и все это тушиться сначала под крышкой, а потом открываю крышку чтобы выкипело до соуса тягучего)
Кладу сразу одну баночку или пакет

14 августа 2017 года Hanna21 #

"когда люди говорят, что кролик это не вкусно, он воняет, жесткий, дорогой, а не впечатлил... и еще много всего! " Люди , которые так говорят просто не умеют готовить кролятину. Мясо очень нежное и вкусное получается и ничего не воняет, если правильно приготовить . Судя по описанию рецепта , должно быть очень вкусно

14 августа 2017 года pns051182 # (автор рецепта)

Согласна с вами))) а еще, кролика лучше покупать у людей, которые выращивают "для себя"))) это гарантия отсутствия антибиотиков и скороростов))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медовый кролик с грибами "Терияки"

Ингредиенты для «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовый кролик с грибами "Терияки"»:

Похожие рецепты

Тушеный кролик "Хазенфеффер"

Кролик в молоке

Кролик в белом соусе

Кролик с картофелем в духовке

Воскресный кролик

Заяц жареный

Кролик, запеченный в красном вине

Кролик жареный

Кролик тушеный

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лебеди"

Грибные баклажаны или баклажанные грибы

Нежная сладость "Бурфи"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!