Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

СурикПоваренок 9 уровня

16 августа 2017, 16:46
8003

Острая закуска из баклажанов

Для любителей баклажанов предлагаю замечательную закуску, которая может разнообразить и украсить ваш повседневный и праздничный стол! Баклажанчики получились очень ароматные и остренькие!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Острая закуска из баклажанов»:

Баклажан (крупный - 250 г) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Петрушка (зелень) — по вкусу
Укроп (зелень) — по вкусу
Листья салата / Салат (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 309 ккал	белки 10.1 г	жиры 11.5 г	углеводы 192 г
100 г блюда
ккал 46.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Острая закуска из баклажанов»:

Баклажан очистить от кожицы, промыть под проточной водой, разрезать пополам в длину.
Держать над паром до тех пор, пока они не станут мягкими. Я готовила в МВ на пару 10 минут.
Затем остудить и нарезать тонкой соломкой. Баклажаны должны быть мягкими, чуть хрустеть. Не передержите на пару, чтобы они не превратились в кашу при нарезке.
Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке.
Соединить соевый соус, растительное масло, уксус, соль. Тщательно растереть.
На блюдо выложить листья салата. Сверху разложить нарезанные баклажаны.
Полученной заправкой полить баклажаны, посыпать измельченным чесноком. Перемешать. Попробуйте баклажаны на соль.
Посыпать сверху зеленью. Наша закуска готова!!!

Готовьте с удовольствием!

Радуйте себя и своих близких!

Приятного вам аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро гости закуска салат праздник

Вкусы: баклажановый острый овощной пикантный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143629/]Острая закуска из баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/143629/][img]/data/cache/2017aug/16/55/2091850_11337-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Для любителей баклажанов предлагаю замечательную закуску, которая может разнообразить и украсить ваш повседневный и праздничный стол! Баклажанчики получились очень ароматные и остренькие!!!

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Масло растительное, Соевый соус, Уксус, Соль, Петрушка, Укроп, Листья салата.
Тэги: быстро, гости, закуска, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острая закуска из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/16/55/2091850_11337-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острая закуска из баклажанов" title="Рецепт: Острая закуска из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей баклажанов предлагаю замечательную закуску, которая может разнообразить и украсить ваш повседневный и праздничный стол! Баклажанчики получились очень ароматные и остренькие!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острая закуска из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острая закуска из баклажанов

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Острая закуска из баклажанов»:

Баклажан Чеснок Масло растительное Соевый соус Уксус Соль Петрушка Укроп Листья салата

Тэги: быстро, гости, закуска, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

430

Острая закуска из баклажанов

87
430
4977

Попробуйте приготовить вместе

354

Тамарат Ка Суп-суп без воды

76
354
20656

864

Салат "Экпресс"

71
864
173409

617

Ножка индейки

60
617
68370

Фотографии «Острая закуска из баклажанов» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 августа 2017 года Ange77 #

17 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Ангелиночка! Спасибо большое! Очень рада тебя видеть!!!

16 августа 2017 года masha vet #

Людочка, восхитительная закуска!

Замечательный рецепт!

Вкусно, еще раз вкусно!

Очень красивые и аппетитные фото!

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая Машенька! Очень и очень приятна твоя похвала!!!

16 августа 2017 года masha vet #

16 августа 2017 года Бабушка Забота #

Какие вкусные баклажанчики получились!

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за внимание и поддержку!!!

16 августа 2017 года victoria ms #

Очень интересная закусочка, Людмила!

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Викулечка, за поддержку!!!

16 августа 2017 года ved-marina #

Людочка, хорошА твоя закусочка!

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариночка! Угощайся! Очень вкусно!!!

16 августа 2017 года тататима #

Люда, закуска - прелесть!

Не люблю обжареные, сколько ни промокай масло - всё равно жирные!

Так что твоя зфкуска - как раз в тему!

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Да, да, Танечка! Здесь баклажаны не жирные, без масла. Приготовлены на пару. А вкус необыкновенный!!!

Спасибо большое за внимание к рецепту!!!

16 августа 2017 года mtata #

Людочка замечательная закуска

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое,Танечка! Очень приятна твоя похвала!!!

16 августа 2017 года Демурия #

16 августа 2017 года Сурик # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка, за внимание!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острая закуска из баклажанов

Ингредиенты для «Острая закуска из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острая закуска из баклажанов»:

Другие варианты рецепта

Острая закуска из баклажанов

Похожие рецепты

Закуска из баклажанов "Улетная"

Крем из авокадо с проростками редиса

Рулет из фасоли с овощами

Крамбл из цуккини с пармезаном

"Цветная фантазия"

Закуска "Мелидзано" из печеных баклажанов

Закуска "Чили"

Перец фаршированный "Овощные колечки"

Закуска "Два баклажана" с йогуртом и тхиной

Попробуйте приготовить вместе

Тамарат Ка Суп-суп без воды

Салат "Экпресс"

Ножка индейки

Фотографии «Острая закуска из баклажанов» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!