Еще один рецепт в догонку прошедшему конкурсу). Все просто, обычная курица, соус не сложный, но вот Заправка от Магги "Для рассольника" придала совершенно новый вкус блюду! Нам понравилось, угощайтесь и вы!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 18 августа 2017, 11:37
- 1270
Курица в рассольном соусе
Ингредиенты для «Курица в рассольном соусе»:
- Голень куриная (по количеству едоков или по вашему аппетиту) — 4 шт
- Лук репчатый (больших) — 2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
- Сливки (у меня домашняя сметана) — 200 мл
- Заправка (Магги для рассольника) — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука (для загущения соуса) — 1 ст. л.
- Молоко (для разведения муки) — 50 мл
- Зелень (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3281.5 ккал |
белки
183.5 г |
жиры
235.2 г |
углеводы
59.1 г |
| Порции | |||
| ккал 820.4 ккал |
белки 45.9 г |
жиры 58.8 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.8 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Курица в рассольном соусе»:
-
Лук чистим и режем крупным кубиком
-
Берем большую глубокую сковороду, разогреваем масло, выкладываем лук и голени (можете брать любые части курицы)
-
Вместе с луком обжариваем голени со всех сторон, до легкой корочки
-
Затем добавляем сметану/сливки и тушим минут 5
-
Добавляем заправку для рассольника, тушим еще минут 10
-
В небольшой кружке разводим муку с молоком, чтобы не было комочков (я предпочитаю делать так)
-
Выливаем в содержимое сковороды и тушим до готовности курицы
-
Подаем с любым гарниром, - у нас были спагетти.
Получилось очень-очень вкусно, необычно!
Угощайтесь, дорогие Поварята!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2017 года veronika1910 #
22 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Wera13 #
20 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Kuss #
19 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Dama-Lorik #
19 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года yugai ludmila65 #
19 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Демурия #
19 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Ирушенька #
18 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года lelikloves #
18 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Denilena #
18 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
Очень рада тебя видеть!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: